2017年9月26日 · 不用再浪費力氣 「30秒刀法」輕鬆剝柚子｜三立新聞台. 中秋節吃完烤肉，還要來應景吃柚子，但傳統的剝柚方法，不僅速度慢，還得花不少力氣 ...
2023年9月27日 · 第一招剝柚法-傳統柚子帽 這個剝柚法是大家剝柚子最常用方法，剝完之後會得到一頂「柚子帽」。步驟1：首先將柚子的頭切除。步驟2：順著柚子外皮的側身用刀子劃5刀，且不切斷底部。步驟3：之後依序將柚子外皮剝開，讓柚子皮與柚子肉分離。
2021年9月19日 · 首先，準備一顆柚子、砧板、刀子，先在柚子中間切一刀「不切到底」，然後切一個圓圈，將柚子從中取出，取出後就有一個現成的「柚子寶盒」，可以拿來裝剝好的柚子。 第二步驟，將刀子上的柚子油洗掉，柚子肉才不會苦苦的；接著從中間頗開柚子，再從側邊補上一刀，直接將柚子從兩側攤開，就能輕輕鬆鬆剝出柚子。 最後只要把剝好的柚肉放進柚子寶盒裡，就完成啦。...
2023年9月24日 · 快速剝出果肉有訣竅 「柚子盅」招待客人 你會剝「柚子」嗎？ 斗六文旦職人張坤忠教大家剝柚方法，首先去掉蒂頭，像切西瓜一樣，切成5到6瓣，接著把柚子皮剝掉，不過要注意，如摸到果皮就要洗手，再剝果肉，「我們手上會沾有精油，有油包在，你如果去剝果肉的時候沾到柚肉，吃到這顆柚子的人會覺得苦苦的。 」 如果要招待客人，就在柚子中段位置繞圈畫刀，用湯匙分開果皮，最後再把果肉放回去，就完成柚子盅。 想快速剝出果肉，就從柚子中間橫剖，側邊畫刀拉開，就能輕鬆剝好。 柚子職人教大家如何剝出「柚子盅」。 圖／台視新聞 柚子皮風乾變成天然蚊香 達人：比蚊香好 最後一招是「蘋果削法」，不用20秒，柚子皮瞬間變一長條，掛在外面風乾後，就變成天然蚊香。 張坤忠說，「比蚊香還要好，這又有一種香氣，對人體又無害。 」
2018年9月18日 · 品嘗美味柚子之前，最令媽媽們頭大的就是「剝柚子」，健康主廚陳之穎就要來教大家快速剝柚子的祕訣：用刀子把柚子皮劃開，把外皮全部剝除後，把柚子一瓣瓣分開；然後拿出一瓣，用刀子對切，再把有小顆籽的那一邊緣切掉，皮跟肉就可以輕易 ...
2021年9月10日 · 達人超狂剝柚術「快速又不苦」｜中時新聞網. . #剝柚子 #快速 #撇步 #苦味 #中秋節 #簡單 #DIY #柚子帽 #連假 #柚子皮 #親子 【完整影片：YT_尹丞 ...
2021年9月17日 · 行政院農委會提供3種簡單的柚子切法，可以快速剝好柚子。 傳統柚子帽剝法。 傳統柚子帽剝法。 先說說最常見的切柚子方法，首先是把頭切開，順著柚子外圈約切5刀、依序剝開，外皮會變成一頂「柚子帽」。 不過，這樣的切法必須花時間剝皮，而柚子肉完整取出也比較困難。 美觀柚子盅剝法。 美觀柚子盅剝法。...
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