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急速冷卻與冷凍是最好用來延長食物品質保證期及減少冰晶產生的天然系統,. 急速冷卻能將剛煮熟的食物核心 溫度在90分鐘內降溫到 3℃,減少細菌的擴散滋生. 和食品脫水;急速冷凍能讓食物的核心溫度在240分鐘內達到-18℃ 下,有足夠的時. 間使水分子凍結成 ...
*6 牛排(腿肉)150g以保鮮膜包裹。急速冷凍是置於新鮮急凍結室內的速冷金屬盤上,進行急速冷凍。 一般冷凍則是置於冷凍庫冷凍。凍結後,在冷凍庫保存10天。置於冷藏室解凍24小時。外面氣溫25 C、無開關冰箱門(本公司測定)。
(12) 撰寫評論. 主要功能. 擴大. 多重立體冷流無霜冷卻技術. 不鏽鋼設計,完美搭配廚房設計. 急速冷凍,速冷均冷更保鮮. 顯示更多. 免運費 | 商品將於3-5天內送達 (指定配送時間及預購商品不在此限) 免費標準安裝. 新會員享歡迎禮95折優惠券. 運送可能因物流公司特殊情況而延遲. 加入購物車 哪裡購買. 加入比較. 特色. 技術規格. 評論. 支援. 哪裡購買. 簡約設計 藏美更藏鮮. LG變頻直立式冷凍櫃外觀優雅簡約、內在蘊藏優異卓越功能,讓您的廚房更趨完美與完備。 *此情境圖僅供參考,雙拼僅限海外指定型號,台灣型號不適用。 暫停影片. 無霜技術. 免除結霜煩惱. LG無霜冷卻系統可防止結霜,省去手動除霜麻煩,有效維持內部衛生,減少臭味產生。
2024年4月11日 · SNS分享. 預購. GC-FL40BE 複製型號名稱. 變頻直立式冷凍櫃|Objet Collection ® (冷凍324) (0) 撰寫評論. 主要功能. 擴大. 如欲更換門片材質與顏色,請洽LG全省服務站. 多重立體冷流無霜冷卻技術. 急速冷凍,速冷均冷更保鮮. 顯示更多. 免運費 | 商品將於3-5天內送達 (指定配送時間及預購商品不在此限) 預購期間: 2024/04/11 ~ 2024/05/14. 我們將於 2024/05/14 按購買次序發貨. 免費標準安裝. 新會員享歡迎禮95折優惠券. 運送可能因物流公司特殊情況而延遲. 搶先預購 哪裡購買. 加入比較. 特色. 技術規格. 評論. 支援. 哪裡購買. LG Objet Collection ®. 調和美學傢電系列.
急速冷凍庫 VS 冰箱的冷卻時間比較. 急速冷凍庫 VS 一般冷凍庫的冰晶比較. 當水結成冰的時候,雖然質量不變,但是 體積會增大 10% ,在降溫的過程當中,水分結成冰晶的溫度帶是在 0 ~ -5 ℃,如果這段時間拉得越長,結成的 冰晶會越大,也會破壞食材的細胞與纖維 。 而在解凍之後,會發生最常出現的問題,就是 滴液流失 ,也就是食材流出血水,同時蛋白質和礦物質等水溶性成分也會一併流出,這些營養成分一旦流失,就會造成 食材的口感及味道改變,影響品質 。 所以必須使用急速冷凍庫,來加速通過此溫度帶, 減小冰晶生成,維持食材的美味 。 台灣星崎.
急速冷凍冰箱的價格推薦- 飛比有更多冰箱/冷凍櫃商品| 2024年03月即時比價. 拍賣商品. 所有商品. 「 急速冷凍冰箱 」商品搜尋結果共 262 筆. 價格由低到高. 價格由高到低. 相關度. 冰箱/冷凍櫃 (204) 保鮮/保溫/儲存 (31) 五金材料 (12) 露營/野炊 (7) 料理工具 (2) . . 【樂昂客】領券折1000 含基本安裝 HERAN 禾聯 HRE-F5761V 570L 雙門 對開電冰箱 變頻 急速冷凍. 34,900. 有閑購物. 前往購買. 推薦商品. SANLUX 台灣三洋 580公升 鏡面變頻三門冰箱 SR-C580CV1A 急速冷凍功能. 30,200. 蝦皮商城 - 怡和家電.