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每天使用後需清洗鍋具，洗淨後將鍋具擦乾，並保持鍋內乾燥。 長期不使用時，請擦乾再烘乾存放，建議再塗上一層薄薄的食用油。 勿將食物放於鍋內過久，以免減少鍋具使用壽命。 購買 愛佳寶 碳鋼陶瓷不沾煎炒鍋 28cm單入（含蓋）
2017年4月21日 · 看了youtube上的碳鋼鍋介紹 https://goo.gl/c3d7Ek 廚師表示鑄鐵鍋有的優點碳鋼鍋幾乎都有 梅納反應程度不比鑄鐵鍋差 重量和清潔更勝於鑄鐵鍋 唯一缺點是做番茄千層麵會破壞養好的油膜 但如果只是做一般番茄義大利麵則不會有影響 我看完影片爬完文後有點想把 ...
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