愛爾蘭威士忌與蘇格蘭威士忌的差別 相關
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2024年4月25日 · 根據蘇格蘭威士忌協會，為「單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）」下的定義，單一麥芽威士忌是指來自單一酒廠的威士忌。 這種威士忌通常在橡木桶中陳年，這種威士忌可以是在同一個釀酒桶釀製、亦可以由同一酒廠的幾個釀酒桶混合調和而成，無論是單一酒桶或調和多個酒桶，要被定義為單一麥芽威士忌，最重要是所有威士忌均來源於同一間酒廠。 單一麥芽威士忌的特點. 由於單一麥芽威士忌由同一間酒廠釀製而成，這種威士忌往往具有較為純淨但又複雜的口感，每一口酒都可以充分反映出釀製威士忌的原料、及其釀造環境的獨特性；此外，單一麥芽威士忌出產於單一酒廠，因此多數單一麥芽威士忌都會有明確地理標識，如會列明產地為蘇格蘭或愛爾蘭，令它們的出品更具獨特地域特色。 調和威士忌.
2024年5月12日 · 2024-05-12. 白馬蘇格蘭調和式威士忌：一款經典與現代交織的選擇. 在蘇格蘭威士忌的世界中，每一款酒都是一個故事，每一口酒都是一次歷史的回味。 今天，我們將探索一款具有豐富歷史背景和獨特風味的調和威士忌——White Horse Distillers的白馬威士忌。 Toggle. 白馬威士忌的歷史與起源. 製作過程. 品酒筆記. 白馬威士忌的飲用文化. 白馬威士忌的歷史與起源. 白馬威士忌的故事始於1890年，由格拉斯哥的酒商彼得·麥基所創立。 命名緣由來自愛丁堡市的White Horse Cellar，一家古老的酒亭兼旅館，曾是蘇格蘭獨立軍的指定住宿地點。 這個名字和酒標的選擇，不僅象徵著自由和獨立，也代表了這款威士忌的尊貴與傳統。 製作過程.
2024年5月2日 · 這30年間蘇格蘭威士忌大量出口到世界其他地區，斯佩賽威士忌的清新香甜比之艾雷島與坎培爾鎮的重泥煤風格，更容易讓初次接觸到威士忌的人接受，光在1890~1899年之間就有37間新的酒廠成立。 此時格蘭花格已經成為許多新酒廠學習效法的對象。
2024年5月2日 · 從英國維多利亞時代流傳至今的威士忌品牌「Black Bottle黑瓶」，當年以大膽的調和方式與神秘配方創造獨特風味而深獲好評，原創者葛拉漢三兄弟本是茶商，憑藉出眾的感官天賦與調和技術挑戰威士忌調製工藝，化身「香味的煉金術師」。 他們嘗試把多種穀物與單一麥芽威士忌按神秘比例混合封釀於大火烘烤過的橡木桶中，大膽調和出前所未有的美妙滋味，並獲得市場肯定。...
2024年4月26日 · 威士忌部分，無論是風格鮮明的單一麥芽威士忌、或是層次豐富的調和威士忌我都蠻愛的 ；但這兩年也開始愛上了喝干邑白蘭地。 最近入手了馬爹利單一產區的新品，跟一般的干邑白蘭地不一樣的是，只選用了單一個產
22 小時前 · 坦杜威士忌瓶身以維多利亞時期的羅馬神柱為概念設計，打造八角形精美的玻璃瓶身。（洪卉琳攝） 將於6月8日起從台北巡迴到台中、高雄的「坦杜單一麥芽威士忌 私人專屬列車之旅」，以沈浸式的方式體驗「坦杜威士忌（Tamdhu）」的雪莉桶精華。
2024年5月22日 · 試飲山水--早前參觀不對外公開的The Glenrothes威士忌酒廠，一開始先上山了解威士忌的靈魂之一：他們用來醲造威士忌的天然山水。. 在水源處即場試飲非常清甜的天然山水，邊喝山水邊看着下雪的蘇格蘭山脈，十分難忘。. （黃詩詩攝）. 【明報專訊】早前去了 ...
