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2019年7月14日 · Jameson 是愛爾蘭數一數二暢銷的威士忌,雖然在台灣通常只會看到基本款的 Jameson,但近年來他們也不斷拓展他們的產品線,例如啤酒桶過桶、Coldbrew威士忌等等。 此外很多人不知道,Jameson 也很適合用來調酒。 除了基本款愛爾蘭咖啡 99 % 都用 Jameson 外,一些經典威士忌調酒也很適合。 Teeling 天頂. 圖片來源. Teeling 或許是愛爾蘭威士忌的明日之星,今年「WWA 最佳單一麥芽威士忌」就是由 Teeling 24年 Old Vintage Reserve 拿下,它的其他酒款也在這幾年各個世界烈酒大賽中履獲佳績。 不過其實Teeling 是一個非常新的品牌,在 2012 年時才推出,而且在 2015 時才擁有自己的酒廠。
愛爾蘭威士忌 (英語: Irish Whiskey )是一種只在 愛爾蘭 地區生產,以大麥芽與穀物為原料經過 蒸餾 所製造的 威士忌 。 愛爾蘭可以說是威士忌的發源地,最早是從修道院裡流傳到民間的蒸餾術,在英王 亨利八世 宣佈開始課徵重稅之前,一度曾是愛爾蘭毎個山野鄉林必備的民生工業。 愛爾蘭威士忌比它優秀的 蘇格蘭後繼 更早在 英格蘭 地區流行,但因為該地區的經濟衰退與重稅政策的打擊,大部分的愛爾蘭蒸餾廠都必須靠不斷的合併維持命脈,以致於能存活至今的所剩無幾且多數由外國企業把持。
2022年5月26日 · 愛爾蘭的標誌性威士忌品牌必數Teeling,擁有超過兩個世紀的歷史與傳統,是Dublin現時的龍頭蒸餾廠,帶領著愛爾蘭威士忌的復興之路。 品牌旗下的經典酒款Teeling Single Malt Irish Whiskey,曾獲得2017年World Whiskies...
2018年10月9日 · 儘管蘇格蘭仍佔大宗,但你知道在百年前,愛爾蘭才是稱霸威士忌界的嗎?愛爾蘭曾經是全世界最大的威士忌生產國,佔有難以撼動的地位。境內曾有超過 150 座的蒸餾場,但到二十世紀最慘時只剩下三座。愛爾蘭威士忌之所以從強盛走向衰弱的原因是…
威士忌與愛爾蘭黑啤酒是愛爾蘭的兩種國民飲品,兩種飲料都是由大麥釀製,也都使用部分未發芽的大麥做為原料。 正因為這種成分,得以創造出多數愛爾蘭威士忌索出現的亞麻籽般的香氣與油性,讓人聯想到皮革與馬鞍。
愛爾蘭威士忌 (英語: Irish Whiskey )是一種只在 愛爾蘭 地區生產,以大麥芽與穀物為原料經過 蒸餾 所製造的 威士忌 。 愛爾蘭可以說是威士忌的發源地,最早是從修道院裡流傳到民間的蒸餾術,在英王 亨利八世 宣佈開始課徵重稅之前,一度曾是愛爾蘭毎個山野鄉林必備的民生工業。 愛爾蘭威士忌比它優秀的 蘇格蘭後繼 更早在 英格蘭 地區流行,但因為該地區的經濟衰退與重稅政策的打擊,大部分的愛爾蘭蒸餾廠都必須靠不斷的合併維持命脈,以致於能存活至今的所剩無幾且多數由外國企業把持。
2022年3月21日 · 你沒看錯,就是「愛爾蘭」。當時的愛爾蘭威士忌,比起蘇格蘭威士忌更受歡迎,到 1800 年代,愛爾蘭已成為威士忌世界的首選,當時愛爾蘭威士忌風靡一時,直到美國禁酒令之前一直都是最受歡迎的威士忌,平均賣出四支愛爾蘭威士忌,才會賣出一支 ...