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  2. 2023年12月5日 · 由世界麵包大賽Mondial du Pain冠軍陳耀訓催生的蛋黃酥界愛馬仕」,每年只有中秋農曆新年會透過預購的方式販售每次開賣不到1分鐘就被秒殺網路上甚至曾轉賣喊價到2500元陳耀訓·麵包埠12/4臉書公告轉眼又近年底2024農曆新年檔期的紅土蛋黃酥預購日期就決定在12/5中午12:30開放預購並透過唯一銷售管道拓元售票系統訂購提貨日期為2023年12/162024年2/8由於沒有宅配需到店取貨取貨日當天可取貨時段11:3019:30店家表示,蛋黃酥價格每盒10入980元、每人限購5盒,可以冷藏10天,且不接受大宗訂單。 同時強調,一旦訂單成立,恕無法更改取貨日期,也不提供退訂。 加上蛋黃酥因屬「散裝」食品,取貨後請勿轉售,也不提供退貨服務。

  3. 2023年11月23日 · 蛋黃酥界的愛馬仕之稱的陳耀訓蛋黃酥每年僅在中秋及農曆春節販售由於限定網路售票系統販售每次開賣都造成搶購熱潮更讓網友笑稱比演唱會還難搶! 」一顆要價98元的蛋黃酥魅力在哪裡而這段由網路售票系統販售爆紅的故事得從2020年的中秋說起陳耀訓蛋黃酥販售時間. 每年僅在中秋及農曆春節販售詳細販售時間及販售網址請見 FB粉專公告 。 陳耀訓蛋黃酥保存及食用建議. 室溫(25度)可保存5天,5天為最佳賞味期。 冷藏保存10天,冷藏取出後可直接食用,或以160度回烤5至8分鐘。 文/陳耀訓、徐銘志 圖/陳耀訓·麵包埠FB. 我喜歡紅土醃漬的鹹蛋黃醇厚的風味,也在豆沙上略微減糖,最重要的香氣,則是由來自丹麥的冠軍奶油LURPAK擔綱。

  4. 2023年7月20日 · 陳耀訓蛋黃酥有蛋黃酥界愛馬仕之稱每逢中秋佳節農曆新年都會提早開放預購但每次開賣都會瞬間秒殺完售今年也不例外網路上黃牛甚至曾喊到1盒5,000元的驚人價格足見其紅土蛋黃酥的魅力陳耀訓接受TVBS看板人物專訪在節目上分享了蛋黃酥的製作靈感製作手法以及他對麵包的執著下載食尚APP天天免費抽大獎! 被麵包耽誤的糕餅師? 由於蛋黃酥的熱賣,很多人都會把他與蛋黃酥畫上等號,陳耀訓笑稱不少人都稱他是被麵包耽誤的糕餅師,但其實他的專長是歐式麵包及烘焙,陳耀訓透露當初製作蛋黃酥的靈感是來自於麵包經驗,他認為可頌跟蛋黃酥都是酥皮,或許可以把可頌的酥脆層次帶到蛋黃酥上,經過不斷測試後才出現如今眾人瘋搶的蛋黃酥,陳耀訓強調若沒有過去做麵包的經驗,可能就沒有辦法重新詮釋紅土蛋黃酥。

  5. 2023年7月6日 · 堪稱蛋黃酥界愛馬仕的陳耀訓蛋黃酥每年開賣都讓大家為之瘋狂近期品牌就在臉書宣布2023年開賣時間將在7/19中午1230於拓元售票系統預購提貨日則選在8/1起想要購入趕緊筆記瘋搶一波下載食尚APP天天免費抽大獎瘋搶紅土鹹蛋黃蛋黃酥」「陳耀訓麵包埠每天推出50款麵包從歐式台式丹麥類.

  6. 2020年9月30日 · 陳耀訓認為今年被美食家喻為蛋黃酥界愛馬仕的紅土鹹蛋黃酥已接近滿分,「沒拿到那幾分是因為食材技術或搭配方式都會進化明年一定還有更好的空間

  7. 2023年7月4日 · 堪稱蛋黃酥界愛馬仕的神級伴手禮陳耀訓蛋黃酥2023中秋禮盒開賣時間出爐! 今年一樣透過拓元售票系統,於7月19日中午12點半開放訂購,每人限購5盒,提貨時間落在中秋前兩個月內。 想體會何謂蛋黃酥界精品的朋友這回小鬧鐘可得趕快設定起來! 【#未來共好】 大家好,我是陳耀訓。 今年中秋是麵包埠即將度過的第三個中秋節,這幾天,因為蛋黃酥預購問題,造成大家的困擾,各位留言的批評指教、建議,我們都收到了,這些問題我們都概括承受。 因為大家的問題,最終都是我們的問題,這一點是毫無疑義的... Posted by 陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery on Thursday, July 22, 2021.

  8. 2022年6月25日 · udn討論區. 開賣當日就完售超人氣的陳耀訓紅土鹹蛋黃蛋黃酥禮盒今年公佈將在7月12日中午12點30分開賣並延續去年透過拓元售票...

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