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2018年4月12日 · 2018-04-12 14:43. +A -A. 加入收藏. 中醫和西醫最大的不同，中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能，因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃？ 」或「我到底可以吃什麼？ 」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思，讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。 口述／王凱平、撰文／陳韻竹、攝影／許博翔. 專攻中醫的桃園壢新醫院中醫科主治醫師王凱平，平常的興趣是研究咖啡，從咖啡果實、到挑豆、烘豆與手沖咖啡的技巧，都有深入其中鑽研，因為曾經費時費力親手挑選咖啡豆，讓他意識到好的手沖咖啡要價上百元是合情合理，相反地，坊間的平價咖啡或是廉價咖啡豆，就會引起他的食安意識。
2021年3月17日 · 2021-03-17 16:17. +A -A. 加入收藏. 滋補之風盛行，不少人家中都會存放一些中藥材以備不時之需，但藥材放冰箱可放多久？ 又該如何判斷藥材是否變質？ 其實，即使在保存期限內，使用前仍要留意是否出現變質現象。 現代人注重 養生 ，常在自家備有中藥材使用，且自古以來就有「藥食同源」的說法，中藥材可加在料理中增加風味、添色，或者具有養生的積極目的。 小至色澤鮮紅的枸杞、作為主角的山藥，到底這些中藥材要如何保存？ 如何知道是否變質該丟棄呢？ 首先，可根據不同藥材特性與家中環境來選擇儲存方式，除了冷藏品項外，藥材儲存皆應掌握密封、保持陰涼乾燥的基本原則。
2020年4月29日 · 1219期. 2020-04-29 11:45. +A -A. 加入收藏. 門診看診時，常被患者問到，這個中藥能不能吃？. 那個食物會有影響嗎？. 本文就來探討中藥食補禁忌，幫讀者解析許多經常有錯誤認知的問題。. 編按：現任新北市中醫師公會理事、康乃馨中醫診所院長林久乃 ...
2021年1月15日 · 2021-01-15 17:05. +A -A. 加入收藏. 冬天建議攝取海帶、紫菜等黑色食物，增強基礎代謝率，抵抗寒冷；黑豆、黑芝麻含豐富花青素，抗氧化功能佳，也能益氣活血。 彰化基督教醫院中醫部主治醫師陳稼洺說，冬季進補養腎最重要，而「黑色」剛好就入腎。 如果大家在平時的飲食中有細心觀察，就會發現顏色愈深的食物，營養價值愈高，特別是黑色的食物，譬如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃等，就是最典型的代表。 這些食物除了含有豐富的蛋白質外，微量元素含量也高，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。 多吃溫補食物 補充充足熱量.
2015年10月5日 · 至於懷孕期和哺乳期婦女，由於胎兒及嬰兒所需，每天是 1100 ～ 1200 毫克。一般人鈣質的攝取來源來自飲食，但一天中可以由食物中攝取到大約 300~400 毫克左右的鈣質，如果能夠選擇含鈣量較高的食物 ( 如附表 )，才有機會攝取到較多的鈣質。
2022年2月14日 · 2022-02-14 15:43. +A -A. 加入收藏. 百萬YouTuber網紅理科太太和理科先生John日前離婚，近日她透露去做凍卵手術，說自己對於第二春一切隨緣，凍卵是希望避免遺憾。 依據人工生殖法規定，胚胎冷凍10年、卵子可以超過10年，經生殖細胞提供者之書面同意，得依其同意延長期限保存。 而凍卵後的人工受孕，需要在夫妻關係中才能使用。 我們常聽到「人工受孕」及「試管嬰兒」，兩者有什麼樣的分別呢？ 國健署指出，人工受孕是指利用人工生殖技術來協助受孕的方法，分為人工授精和試管嬰兒，大部分人習慣將「人工授精」稱為「人工受孕」。 生殖醫學中心洪子瑜醫師接受《 中時新聞網 》訪問，介紹人工受孕和試管嬰兒的差別：
2016年3月1日 · TMU健康快遞－北醫. 健康. 2016-03-01 09:54. +A -A. 加入收藏. 媽咪們從懷孕到哺乳期間，一切的作息及飲食習慣都以寶寶的健康安全為優先考量，藥物使用的安全性更是媽咪們倍感憂心的問題。 大部分的藥物都有可能透過 胎盤及乳腺進入胎兒及嬰兒體內，因此在使用藥物前必 須謹慎評估藥物對胎兒及嬰兒的影響，而其影響決定因素包括： 文 / 臺北醫學大學附設醫院 藥劑部藥師 郭沁怡. 懷孕首三個月是胎兒器官發育形成關鍵時期，這期 間不當用藥致畸胎的危害最大；而懷孕末期的用藥較易 影響嬰兒的生理功能發展，此時也應避免使用影響子宮 收縮及血液凝集的藥物。 媽咪在用藥前除了可以諮詢專 業的醫藥人員外，也可多留意藥物包裝及仿單上所標 示的孕婦使用安全性說明。
