由於椰菜花中葉酸的含量更多,所以如果缺乏葉酸,吃椰菜花來補更有效。 功效四:保護血管,降低心臟病和中風風險。蘿蔔硫素有抗高血壓、保護心臟的作用。西蘭花和椰菜花中富含的抗氧化劑也可以抗發炎、幫助降低膽固醇,並可改善心血管功能。 功效五:控制糖尿病。研究表明,西蘭花和椰菜花中的蘿蔔硫素也有改善糖尿病的作用, ...
台灣大紀元
6 天前
三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞
1食物甜爆卻很健康 抗發炎、抗氧化「天然又營養」
三立新聞網
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常春月刊 via Yahoo奇摩新聞
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