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開始製作披薩之前,要先找一下配方,網路上有很多可以參考,我感覺最困難的就是披薩的餅皮,我參考了 cookpad 網站上的披薩餅皮配方: 高筋麵粉 120 克 乾酵母 1¼ 小匙 鹽 ½ 小匙 砂糖 1¼ 小匙 溫水 75 毫升 橄欖油 1 大匙 玉米粉(當作手粉)少許
2010/11/15. 週末在家沒事,自己做個純手工披薩,材料都可以自己選,做出來的比外面披薩店的健康又好吃。. 首先準備材料:. 高筋麵粉約 120g:一般披薩是用高筋麵粉在加一點低筋麵粉,不過我家只有高筋的,就將就用了。. 酵母:玫瑰牌的粉狀酵母菌。. 起司 ...
2015年11月16日 · So Free Pizza 柴窯披薩是一家窯烤素食披薩專賣店,有台大店與西門店,這裡賣的披薩都是使用店門口的窯現烤出來的,很有特色,他的披薩有蛋奶素與五辛素,在菜單上都有明顯的標示。
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柴窯披薩有什麼特色?
2019年12月9日 · 以下是 12 個包子的包子皮配方:. 有機中筋麵粉 460 公克。. 二號砂糖 40 公克。. 水 240 公克。. 鹽 1/2 茶匙。. 椰子油 2 茶匙。. 2 茶匙乾酵母粉。. 打碎的堅果半碗. 油的部分可以使用自己喜歡的油品,而打碎的堅果則是可有可無,我剛好有一些綜合堅果 ...
2015年9月19日 · 今天用 7-ELEVEN 提款機提款送的美食酷碰卷,到拿坡里買兩個素食的披薩,買一送一。 拿坡里的披薩中,有兩種口味是素食可以吃的,一個是蔬菜,另一個是蘋果肉桂,如果是兩三個人,可以去 7-ELEVEN 提款機領個錢,並且列印拿坡里的酷碰卷,可享小披薩 ...
2019年10月29日 · 接下來我要自己製作披薩,披薩的餅皮我以前是用手揉麵團,現在有了美善品料理機就直接交給機器揉,用美善品料理機製作披薩餅皮真的方便很多。 接著在烤盤上鋪上烘培紙,放上披薩餅皮,塗上番茄醬,然後撒上自己想要吃的料。
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