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2024年2月29日 · 王品集團2021年成立的「來滋烤鴨」，主攻外帶市場，不過王品周四 (2/29)宣布，今天為最後一個營業日，2家門市只營業到今晚20點30分。 王品表示，積極評估市場特性與盤點既有資源「汰弱留強」，門市同仁將轉入集團其他品牌繼續服務，相關福利、年資、權益，不受任何影響。
2021年5月20日 · 「XO醬鴨腿鮑魚粽」嚴選來自宜蘭的豪野鴨功夫腿，以肉質細緻、油脂豐厚聞名，主廚以上海菜經典醬鴨風味，將整隻鴨腿創意入粽，米飯拌以特製XO醬，再搭整顆鮑魚及冬菇、鴨蛋黃、蝦米等佐料，手持鴨腿豪邁大口吃，每一口都飽滿紮實。 「豐融家傳燒肉粽」以獨門秘製滷汁慢煨黑毛豬五花肉，肉質吸附滿滿滷汁膠質而不顯乾柴，搭配北海道特選瑤柱干貝、花菇、鹹鴨蛋黃、花生及魷魚等內餡，懷念的古早美味，呈現海陸交融甜美鮮味。 全素食者都能享用的「菌皇香椿天貝粽」，特選號稱素食界天菜-天貝，紅藜麥米飯拌以松茸、栗子等佐料，加入主廚自製的香椿醬，搭配肉質豐厚、香氣濃郁的黑虎掌菌，本款素粽獲得多層次風味及豐富口感的讚譽。 「六福龍粽臻選」禮盒，「XO醬鴨腿鮑魚粽」、「豐融家傳燒肉粽」、「菌皇香椿天貝粽」3種不同口味。
2021年7月3日 · 想要大口吃肉，拿起骨頭狂啃，選這款熟食煙燻豬肋排準沒錯，份量超大光用看的就很滿足，2、3人分食可以吃到爽，肉質不會柴又紮實，可輕易將骨肉分切，酸甜番茄味BBQ醬增添風味，不管是單吃還是配菜飯都適合，是許多好市多行家必回購美食。
2023年8月13日 · 台灣巷弄裡的生命力 昨天下午到錢櫃開董事會，不過我早到半個小時，我就沿著忠孝東路五段走過去，在423巷內，我看到前方有一個排隊排得很長的隊伍，我一時好奇走進前去瞧瞧，發現是一群人撐著傘，大家排隊等候買「得意烤鴨」。
2007年12月6日 · 提到鴨肉，很多人便會聯想到鴨肉「有毒」，應是《本草綱目》裡頭記載「鴨肉，味甘、性冷、微毒」之故。 但中醫師表示，古人所謂的毒，指的是鴨肉對身體明顯的反應，可能是體質虛弱的人吃了過量的鴨肉，引起腹瀉，才有如此說法。
2007年12月6日 · 馨亞法式餐廳的法籍廚師尼可拉表示，鴨腿必須先以海鹽和香料醃製二十四小時，去除鴨肉本身的血水及水分，然後再以鴨油蓋過鴨腿的方式，透過不高於一百二十度的油溫封燜上四到五個小時。 上桌前，還得再煎過一次，再送進烤箱烤一遍。 沒吃過功夫鴨腿的人，或許對於這道料理的想像會停留在鹹水鴨肉或薑母鴨略帶嚼勁，以及鴨肉味道獨特的印象中。 但事實上，無論在視覺、嗅覺或味覺上，這道得花費一天以上製作的功夫鴨腿，嘗過者往往都有驚喜感。 「鴨肉味道濃郁，以前我不太吃鴨肉。 吃了功夫鴨腿後，卻愛上這道菜的味道」，馨亞法式餐廳經理李俊青一語道出這道料理的不可思議。
2011年9月8日 · 「滋粑櫻桃鴨」發想自客家人的傳統點心──滋粑，將鴨胸肉切成丁，與菜脯做成滋粑的內餡，外面沾上白芝麻，再用微火煎至兩面金黃酥香，很特別的一道料理。 靈感來自上海醃篤鮮改良版的罈子三六意，以雞骨熬高湯，再將烤鴨切塊，與白菜等九樣食材，熬煮近兩小時，湯汁乳白，濃醇香鮮。 生菜片鴨絲則以片下來的鴨胸肉切成細絲，再與銀芽、蘋果絲入鍋快炒，吃時包上生菜食用，清爽脆口。 櫻桃霸王鴨宴，每桌一萬五千元（一 ％服務費），菜色有蘭陽食味迎賓集、蟠龍雙味集、晶英片皮鴨、龍鳳蝦盤、鴨肉握壽司、蒜香活鮑魚、滋粑櫻桃鴨、粗鹽烤鮮魚、罈子三六意、晶美雙輝照。 也可以選擇一鴨四吃一八八八元（一 ％服務費），可吃到片皮鴨、鴨肉握壽司、白菜燉鴨湯及任選生菜片鴨絲或是滋粑櫻桃鴨。
