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冰箱是非常重要的廚房設備，對從事餐飲行業的夥伴們來說更是必不可少的，在前期開店採購設備時，一定要選擇品質優良、性能穩定的商用冰箱設備。另外，考慮到冰箱的售後服務和後期維修等問題，俗話說工欲善其事，必先利其器，因此在挑選冰箱時就必須做好功課，選擇一台最符合自己需求的 ...
此外，廚房水溝排水系統在設計時要注意地面坡度需有 1.5/100〜 2/100cm 的斜度，而不銹鋼水溝須保持 1/100cm 斜度,水溝底部最好設計圓弧形狀，才不會造成食物殘渣清潔不徹底，導致細菌滋生，水溝蓋也須設計防滑功能增加安全性，可搬移的掀蓋式水溝蓋可讓用戶 ...
維那奇要多開一家新的餐廳時，透過同行好友介紹認識的欣昌公司， 欣昌公司對於廚房的規劃有非常專業的設計及繪圖能力，廚房相關的周邊物品都很齊全， 提供我們全方位的服務， 提高了我們工作上的效率， 售後服務更是沒話說 ，使用3年多需要服務時，只要一通電話，欣昌總是迅速處地為我們 ...
可能因為一時的疏忽，造成顧客身體不適以及後續的賠償問題，更重要的是一夕之間毀了長久經營的招牌。炎炎夏日到了，大大地提高了食物中毒的風險，夏天正是食物中毒的好發季節。根據食藥署統計發現仙人掌桿菌正好是台灣食物中毒發生原因的第1位，尤其在台灣高溫不斷接近40度當下最適合 ...
客戶見證. 作為餐飲業者對於設備商的要求是品質、專業的售後維修服務，欣昌是我們合作10年的設備供應商，品項齊全、特殊規格的完成度、維修快速等優點是我們選擇合作的原因。. 經由朋友推薦「欣昌冷凍餐飲設備」，服務好、專業團隊、辦事效率高、報價 ...
我們會依據客戶的需求以及現場的狀況，規畫設計出適合客戶的廚具。適當大小高度的廚具，和優良的廚房動線規劃，可以讓出餐速度更快，這也就是為何我們堅持到現場丈量實際狀況的原因。 現場丈量後，欣昌會繪製施工配置圖或是設備圖供客戶參考，確定ok後才
工程實績案例. 欣昌餐飲設備已完成的商用廚房有宴會廳廚房、食品加工廠、商務旅館、港式料理和廟宇廚房等各式各樣的廚房設備規劃，我們擁有多年的實務經驗，可以為您提供最專業的建議。.
