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  2. 2022年10月5日 · 適當飲食是控制血糖及對抗糖尿病最有效的方法。 然而,健康的飲食習慣並非一蹴可幾。 《Hello醫師為您介紹9種營養豐富低Gl值升糖指數的超級食物幫助您控制血糖水平穩定糖尿病情適合糖尿病吃的9種超級食物. 糖尿病推薦食物1:豆類. 多數豆類都富含纖維、複合碳水化合物及蛋白質,也是鎂和鉀的良好來源。 一篇刊登於美國醫學會期刊(The Journal of the American Medical Association, JAMA network)的研究報告指出,對於第二型糖尿病患者,食用豆類可幫助降低血糖。 除了新鮮豆類及豆製品,也可以食用罐裝豆,但食用前要瀝乾罐中水分以去除多餘的鈉。 (推薦閱讀:澱粉、碳水化合物這樣吃! 控血糖5招遠離肥胖和糖尿病)

  3. 2018年11月9日 · 功效:薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度,對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。 適宜攝入量:每餐宜吃50~100公克。 食用宜忌:薏仁化濕滑利的效果顯著,孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外,所以孕婦不宜食用薏仁;此外,遺精、遺尿患者也不宜食用。 黑豆. 性味歸經:性平,味甘,歸脾、腎經。 功效:黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶,能增強胰腺功能,促進胰島素分泌。 而且,黑豆的血糖生成指數很低,適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。 適宜攝入量:每餐宜吃30公克。 食用宜忌:黑豆中嘌呤含量較高,不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。 紅豆. 性味歸經:性平,味甘、酸,歸心、小腸經。

  4. 2024年1月8日 · 穩定血糖的飲食要怎麼吃除了食物總量控制外要先了解對控糖有益的食材種類和用餐順序來看婉萍營養師 分享控糖飲食建議有3招! 穩定血糖第1招:吃這4種經研究證實能幫助血糖的食物!

    • 魚貝類海鮮:蛋白質能減緩消化速度,避免餐後血糖升高,並增加飽腹感。一份針對68名超重或肥胖成年人的研究指出,每週食用750克像是鮭魚或沙丁魚等油脂含量豐富的魚類,比起低脂魚類更能改善血糖調節。
    • 豆類、小扁豆等豆菜類:由於富含鎂、纖維和澱粉等營養成分,因此能降低血糖;並且含有大量可溶性纖維和抗性澱粉,能減緩消化速度,改善餐後血糖值​​。根據國外一項研究結論表示,和單獨只吃米飯相比,若代換部分米飯,加入菜豆或鷹嘴豆一起食用,餐後血糖濃度能明顯下降。
    • 南瓜及南瓜子:已有許多研究表明,南瓜有助改善血糖控制,且因含有豐富膳食纖維,對整體健康相對較好。但它的碳水化合物含量也高,同樣須注意「食物代換」原則。
    • 番茄:整顆新鮮番茄的血糖指數(GI)較低,能將糖緩慢地釋放到血液中。而一項針對第2型糖尿病患者的研究發現,每天吃200克新鮮番茄(或每天1~2顆中等大小的番茄)持續8週後,血壓降低,因此推論可能有助於降低和第2型糖尿病相關的心血管疾病風險。
  5. 2017年9月19日 · 2017-09-19. .文 / 楊雅馨整理. .出處 / 康健雜誌. .圖片來源 / Pexels. 字級. 收藏. 分享. 錯了! 游能俊診所院長暨宜蘭縣愛胰協會理事長游能俊常跟糖尿病患教育:「你們都可以吃甚至可吃得很好很香重點是醣類食物如主食水果奶類等攝取的種類及分量管控」。 糖友不妨從以下建議的食物開始調整飲食習慣。 全方位掌握糖尿病! 馬上看: 糖尿病懶人包/糖尿病症狀、原因、血糖、預防一次了解. (圖片來源:shutterstock) 早餐:避免攝取過多澱粉質. 早餐是糖尿病患最難控制血糖的一頓飯。 除了早餐食物種類較不多元,也因為人體荷爾蒙變化,而使得早餐時間胰島素抗性最強,敏感性最差,因此血糖會升得快。 推薦閱讀:降血糖食物有哪些?

  6. 2023年5月21日 · 控制血糖不只是糖友的專利其實對減重和白天想有好的精神狀態也會有幫助穩定血糖的飲食要怎麼吃除了食物總量控制外要先了解對控糖有益的食材種類和用餐順序來看婉萍營養師分享控糖飲食建議有3招李婉萍營養師推薦4種食材及2種飲品給想要控制血糖的人參考! (圖片來源:李婉萍營養師提供) 一、這4種食物經研究證實能幫助穩定血糖! 1、富含Omega-3的魚類: 魚類是人體要攝取優質蛋白質的良好來源,蛋白質能讓消化速度變慢,延長飽足感時間,也會讓餐後血糖不急速上升。 美國糖尿病協會曾建議過:糖尿病患者每週可吃至少兩次富含Omega-3脂肪酸的鮭魚或沙丁魚。 「海鮮一週怎麼吃? 一次份量吃多少? 」一週至少有兩餐本來吃紅肉可換成魚類,一餐魚的份量抓2個手掌大,種類則推薦鮭魚、鯖魚、秋刀魚。

  7. 2019年5月3日 · 1. 豆類. 半杯豆就可提供每盎司肉類一樣多的蛋白質,而且沒有飽和脂肪。 豆類所含食物纖維很高,有助於減輕飢餓感,還能使葡萄糖的吸收減慢,降低空腹血糖和餐後血糖的濃度。 除此之外,豆類含有許多對糖尿病前期及糖尿病患者有正面作用的成分。 像是大豆異黃酮,有助於降低高血脂;大豆卵磷脂有助於促進血液循環。 2. 深綠色葉菜類. 深綠色的葉菜類含有豐富的鈣和鎂等礦物質,還有 葉黃素 、胡蘿蔔素、大量的類黃酮、大量的葉酸等,且都含有很低的熱量及澱粉。 有助於降低血壓、改善血管內壁功能、促進胰島素分泌和調節免疫系統作用。 而且一項發表在《英國醫學雜誌》上的研究指出,多吃菠菜或是其他深綠色蔬菜可以使罹患第二型糖尿病的機率降低14%。 3.