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糖尿病超級食品有哪些?
如何控制血糖?
吃南瓜能控制血糖嗎?
2023年11月5日 · 1.鮭魚. 鮭魚富含多元不飽和脂肪酸，可以改善身體的慢性發炎。 李唐越說明，研究證實，EPA、DHA可以促進GLP-1生成，達到降低血糖、預防肥胖的目標。 2.秋葵. 秋葵含有可溶性纖維，這些纖維可以減慢食物在腸道吸收、消化速度，從而減緩血糖上升。...
- 粥：由於1碗粥的升糖指數（GI）較低，因此用粥來代替油膩的早餐，可以說是個不錯的主意，不過，建議可食用燕麥製成的粥，因為燕麥片的纖維含量高，有助於調節血糖，並提高胰島素的敏感度。
- 藍莓：建議糖尿病患者食用新鮮水果，尤其是低GI值的水果，不妨在飲食中加入藍莓、葡萄和蘋果等低GI的水果。2013年美國的1項研究發現，這些水果可降低罹患糖尿病的風險，其中的藍莓更是低GI水果中的明星。
- 地瓜：地瓜富含維生素、抗氧化劑和礦物質，對於糖尿病患者來說是1個不錯的選擇，對健康非常有益，但應適量食用，而且其升糖指數較低，不會導致血糖急劇上升。
- 大蒜：大蒜有助於控制血糖，特別是對於患有第2型糖尿病的人。2013 年1項來自印度的研究表示，與單獨服用二甲雙胍相比，同時服用大蒜膠囊與二甲雙胍藥物較能降低空腹和餐後血糖指數。
2023年12月9日 · 1. 魚貝類海鮮： 蛋白質能減緩消化速度，避免餐後血糖升高，並增加飽腹感。 一份針對68名超重或肥胖成年人的研究指出，每週食用750克像是鮭魚或沙丁魚等油脂含量豐富的魚類，比起低脂魚類更能改善血糖調節。 美國糖尿病協會建議糖尿病患者每週可吃兩次富含Omega-3脂肪酸的高脂魚。 2. 豆類、小扁豆等豆菜類：...
2021年11月17日 · 李婉萍在臉書分享，高血糖的民眾無須太過擔憂，遵循健康飲食，能有效維持血糖穩定，她也整理出有5種天然食物經研究證實能幫助調節血糖，逆轉糖尿病，可供糖友們參考： 1.魚貝類海鮮. 內含的蛋白質能放慢消化速度，避免餐後血糖升高，並增加飽足感。...
- TVBS新聞
2024年4月19日 · 小心是外食便當惹禍！ 醫師表示，血糖代謝異常的最大主因為飲食，至少占7成影響，尤其外食餐盒經常隱藏爆糖危機，建議民眾想外食時，一定要注意3件事，才能控制好血糖。 沒吃甜食，但外食仍有許多高血糖地雷食物....
2022年10月20日 · 2022年10月20日. 你知道嗎？ 想預防糖尿病，飲食其實非常重要，根據Healthline的報導指出，糖尿病主要目標為控制血糖以及預防併發症，因此，糖尿病患者必須慎選食物。 根據美國疾病控制預防中心數據指出，有大約1億的美國成年人罹患糖尿病，或處於糖尿病前期階段。...
2022年2月7日 · 在沙拉或三明治上，放上美味的酪梨片是不錯的選擇。 3.核桃： 堅果是攝取omega-3脂肪酸的優良來源，有助於穩定血糖。 2018年發表的1項研究發現，在過去24小時內吃過核桃的參與者，與沒有吃堅果的人相比，罹患糖尿病的可能性少了一半。 生吃或將核桃烤過後再吃，都是完美的隨身零食。 4.蘋果醋：...
