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2023年10月5日 · 2023-10-05 13:40:00. 降血糖食物｜三文魚、牛油果、蛋、奇亞籽等美疾控中心建議10種控糖食物 糖尿病人注意. 分享： 糖尿病（英文︰diabetes ） 對健康的影響很大，心臟、大腦以致腎臟都可能因為血糖失控而受罪，而要預防及控制血糖水平，就要由日常飲食著手。 美國疾病控制中心就建議10種食物有助控制血糖，你有常吃這些降血糖食物嗎？ 降血糖食物｜1 含好脂肪的魚類. 三文魚、沙甸魚和鯖魚等魚類都含有Omega-3脂肪酸、DHA和EPA，有助減少發炎及保護血管內皮細胞，對調節血糖亦有幫助。 電飯煲食譜｜香菇油飯/日式三文魚燜飯/蔥油雞髀飯等 5款燜飯教學. 降血糖食物｜ 2.牛油果. 牛油果含大量健康的不飽和脂肪，有助於降低膽固醇，也有穩定血糖的效果。
2024年5月2日 · 糖尿病人需要控制飲食，以控制血糖水平，因此有不少食物都應該減少食用或盡量避免，以下是一些例子： 五穀類：白飯、白麵包、蛋糕、白麵 ...
2023年11月13日 · 對於關注血糖的人士而言，改變飲食習慣是其中一個可行且有效控制血糖的方法，而近年「低升糖飲食」就受到不少人追捧。 註冊營養師Vivian Chu指，要開展「低升糖飲食」，先要了解可謂「升糖指數」。 「低升糖飲食」的消化速度較慢，飽肚感會愈長久，有助控制食慾，從而幫助控制體重，減少日後患上糖尿病、脂肪肝等慢性疾病的風險。 迷思1：何謂「升糖指數」？ 「升糖指數」 (Glycemic Index，GI)是指食物經消化後影響血糖上升快慢及幅度的數值。 升糖指數越低代表食物轉化葡萄糖的速度較慢，進食後血糖升幅較平穩，就能更有效控制血糖。 迷思2：如何初步估算食物的升糖指數高低？ 據香港糖尿聯會的指標，食物的GI值大致可分為高、中、低三個等級。 升糖指數越高代表對血糖升幅的影響越大：
2024年3月8日 · 控制血糖建議 1. 高纖低糖飲食. 纖維豐富的蔬菜絕對是糖尿病患者進食的首選，而且食用分量要比主食澱粉食物多，可幫助延緩血糖上升，能有效穩定血糖。 除了蔬菜之外，全榖類主食亦比精緻澱粉含有更多纖維，以全穀雜糧及帶皮的根莖類食為替代白飯等精緻澱粉，便是不錯的選擇。 至於纖維含量豐富的水果，亦有不少糖分，吃多了隨時令血糖飈升，故此一定要嚴控食量。 +4. 控制血糖建議 2. 蛋白質要足夠. 蛋白質需要較長時間消化，可以延長飽感抑制飢餓感過早出現，豆、魚、蛋及肉類等都能提供大量蛋白質，若想吃豬、牛、羊等紅肉就要選擇瘦肉。 另外，蛋白質應多選用新鮮或急凍的食物，避免罐頭或加工食物，烹調肉類前最好先去皮及切除肥膏，以減低動物脂肪的含量。 控制血糖建議 3. 要吃好油果仁.
2023年3月16日 · 健康. 2023-03-16 13:29:25. 血糖控制｜糖尿病患者飲食不必捱餓 醫生圖文解說必戒食物. 分享： 對於糖尿病病患者，只要吃對食物、用對藥物亦可以減掉20公斤。 「4年前接受員工健檢才發現血糖高，空腹血糖高達140-150mg/dL，糖化血色素將近8%！ 」44歲的王小姐有糖尿病家族史，「一開始我不以為意，想要自己透過飲食管理控制血糖，但體重卻直直上升，一路胖到90公斤。 由於血糖一直控制不好，才開始接受治療，也聽從醫師的建議減重，王小姐說，藉由規律用藥以及飲食管理，兩年來已經透過規律運動減掉20公斤，糖化血色素維持在6%左右，沒有出現心血管相關的併發症。 肥胖是糖尿病一大風險因素。 「我曾嘗試過斷食，但卻導致血糖不穩定，容易頭暈。
2023年8月15日 · 另外，黑朱古力含有促進情緒的好處。 提提大家，當黑朱古力經過加工後，會流失大量黃烷醇，所以建議應盡量挑選70％以上濃度的黑朱古力。 朱古力｜黑朱古力好處唔止抗氧化 仲可以促進大腦健康減心臟病風險. 超級食物2023第8位：石榴. 石榴含有豐富鉀、維他命C及抗氧化劑，有助降低血壓、膽固醇、紓解類風濕關節炎。 另外，石榴亦含有花青素，可以降低血壓及減緩癌症生長。 石榴功效｜超級食物之一 石榴代謝物能緩減細胞衰老. 石榴含有花青素，可以降低血壓及減緩癌症生長。 超級食物2023第7位：咖啡. 咖啡含有大量的抗氧化劑多酚，可以減低患二型糖尿病及患帕金森氏症的機會。 最新研究證實，每飲1.5至3.5杯咖啡有效降低死亡風險。 不過，如果患有胃酸倒流、失眠及咖啡因敏感人士，應避免飲用咖啡。
2020年11月13日 · 大家應多選擇低升糖指數食物及高纖維食物如糙米、麥包、蕎麥麵等，能減慢糖分吸收，更有效控制血糖。 迷思二：減少進食餐數至一日2餐以控制血糖 ? 首先如果不定時為身體補給碳水化合物只會令血糖指數不穩定，容易造成血糖過高或過低的情況；如正在服用血糖藥或需要注射胰島素的人士更要特別小心，因血糖過高會更容易引致併發症如腎功能下降、糖尿眼等問題。 建議大家每日三餐正餐，而每餐相隔4至6小時。 餐與餐中間可加插小食如一份水果或半份三文治。 迷思三：所有水果都應戒掉？ 糖分越高，升糖指數亦越高？ 味道較為甜的水果並不等於升糖指數高，水果甜度對血糖影響亦無明顯差異。 以芒果為例，雖然味道較甜亦屬高糖分水果 (15克糖/100克)，但其升糖指數低於55或以下，屬低升糖指數的水果。
