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2024年1月19日 · 维基百科，自由的百科全书. 一天中（三餐）人体血糖（红色）和 胰岛素 （蓝色）浓度变化的理想曲线。 而实线表示进食富含 淀粉 食品的情况,虚线表示进食富含蔗糖食品的情况。 血糖 （英语： Blood sugar ）是指 血液 中的 葡萄糖 。 消化后的葡萄糖由 小肠 进入血液，并被运输到机体中的各个 细胞 ，是细胞的主要能量来源。 度量单位 [ 编辑] 国际标准单位是毫摩尔/升（mmol/L）。 美国采用毫克/分升（ mg/dL）。 由于葡萄糖分子C6H12O6是180 g/mol，所以1 mmol/L葡萄糖约等于18 mg/dL。 血糖浓度 [ 编辑] 在人体中，血糖的浓度是被严格控制的，通常维持在90毫克/分升（5mmol/L）左右。 正常范围4-7 mmol/L，即血糖的恒定性。
维基百科，自由的百科全书. 一天中（三餐）人体血糖（红色）和 胰岛素 （蓝色）浓度变化的理想曲线。 而实线表示进食富含 淀粉 食品的情況,虚线表示进食富含蔗糖食品的情况。 血糖 （英語： Blood sugar ）是指 血液 中的 葡萄糖 。 消化後的葡萄糖由 小肠 进入血液，并被运输到机体中的各个 细胞 ，是细胞的主要能量来源。 度量单位 [ 编辑] 国际标准单位是毫摩尔/升（mmol/L）。 美国采用毫克/分升（ mg/dL）。 由于葡萄糖分子C6H12O6是180 g/mol，所以1 mmol/L葡萄糖约等于18 mg/dL。 血糖浓度 [ 编辑] 在人体中，血糖的浓度是被严格控制的，通常维持在90毫克/分升（5mmol/L）左右。 正常范围4-7 mmol/L，即血糖的恒定性。
維基百科，自由的百科全書. 一天中（三餐）人體血糖（紅色）和 胰島素 （藍色）濃度變化的理想曲線。 而實線表示進食富含 澱粉 食品的情況,虛線表示進食富含蔗糖食品的情況。 血糖 （英語： Blood sugar ）是指 血液 中的 葡萄糖 。 消化後的葡萄糖由 小腸 進入血液，並被運輸到機體中的各個 細胞 ，是細胞的主要能量來源。 度量單位 [ 編輯] 國際標準單位是毫摩爾/升（mmol/L）。 美國採用毫克/分升（ mg/dL）。 由於葡萄糖分子C6H12O6是180 g/mol，所以1 mmol/L葡萄糖約等於18 mg/dL。 血糖濃度 [ 編輯] 在人體中，血糖的濃度是被嚴格控制的，通常維持在90毫克/分升（5mmol/L）左右。 正常範圍4-7 mmol/L，即血糖的恆定性。
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6 天前 · 糖尿病 （ 拉丁語 ： diabetes mellitus ， 縮寫 為 DM ，簡稱 diabetes ）是一種 代謝性疾病 ，它的特徵是患者的 血糖 長期高於標準值 [6] 。 高血糖會造成俗稱「三多一少」的症狀： 多食 、 多飲 、 多尿 及 體重下降 。 對於第1型糖尿病，其症狀會在一個星期至一個月期間出現，而對於第2型糖尿病則較後出現。 不論是哪一種糖尿病，如果不進行治療，可能會引發許多併發症 [2] 。 急性併發症包括 糖尿病酮酸血症 與 高滲透壓高血糖非酮酸性昏迷 ；嚴重的長期併發症則包括 心血管疾病 、 中風 、 慢性腎臟病 、 糖尿病足 、以及 視網膜病變 等；其中糖尿病和心衰竭、慢性腎臟病有著較緊密的共病關係。 一般病徵有視力模糊、頭痛、肌肉無力、傷口癒合緩慢及皮膚搔癢。
維基百科，自由的百科全書. 升糖負荷 （glycemic load，GL）又稱 血糖負荷 [1] ，是描述食物攝入後將如何升高人的 血糖 水平，1個單位的升糖負荷約相當於吃1克 葡萄糖 的效果。 [2] 對於1份食物，升糖負荷大於20被認為是高的；在11-19為中等的；低於10為低負荷。 [3] 升糖負荷 利用 升糖指數 "加權"食物中可吸收碳水化合物的量，計算公式為： 食物中可吸收 碳水化合物 的 克 數 × 升糖指數 ÷ 100. 計算例子如： 西瓜 的升糖指數很高為72；但是西瓜的含糖量較低（約5%），因此西瓜的升糖負荷較低，100克西瓜的升糖負荷為5 x 72/100=3.6。 升糖負荷與升糖指數的數據可參見 雪梨大學 人類營養GI資料庫。
定義. 使用規範. 例子. 商業影響. 健康影響. 參考資料. 超級食物. 藍莓 ，被稱作超級食物的一種水果，其實沒有特別高的營養價值。 [1] [2] 超級食物 是一個行銷詞彙，意指各種宣稱有益健康的食物。 營養師 並不使用這個詞彙，許多營養師否認超級食物所宣稱的健康助益。 [3] [4] 定義 [ 編輯] 麥克米倫字典中，超級食物（Superfood）定義為「對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物」 [5] 。 牛津字典則定義為「被認為對健康有益的非常營養的食物」 [6] 。 截至民國105年，中華民國的教育部國語詞典中沒有這個詞彙。 公益組織 英國癌症研究協會 （英語：Cancer Research UK） 表示「超級食物」只是個行銷手法，背後沒有多少科學基礎 [7] 。
2024年5月6日 · 維基百科，自由的百科全書. 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ，並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見，請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 1型糖尿病 （Type 1 diabetes或Type 1 diabetes mellitus，簡稱 T1D 或 T1DM ，中國內地稱 1型糖尿病 ），舊稱幼年糖尿病或胰島素依賴型糖尿病，是 自體免疫性疾病 的其中一種類型。 患者的 免疫系統 破壞了製造 胰島素 的細胞（ 胰島B細胞 ） [4] 。 胰島素是讓細胞利用 血糖 產生能量及調節血糖水平的激素 [2] 。 上述免疫反應令患者 血糖水平過高 [1] ，典型症狀包括： 多尿 、 口渴 、 易餓 以及體重下降 [9] ；其他症狀包括視力模糊、疲憊、癒合不良 [2] 。
