控制血糖超級食物 相關
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2024年5月6日 · 糖尿病（拉丁語： diabetes mellitus，縮寫為 DM，簡稱 diabetes ）是一種代謝性疾病，它的特徵是患者的血糖長期高於標準值 [6]。高血糖會造成俗稱「三多一少」的症狀：多食、多飲、多尿及體重下降。對於第1型糖尿病，其症狀會在一個星期至一個月期間出現，而對於第2型糖尿病則較後出現。
餐时胰岛素的早时相分泌控制了餐后血糖升高的幅度和持续时间，其主要的作用是抑制肝脏内源性葡萄糖的生成。 [15] 通过该作用机制，血糖在任何时间均被控制在接近空腹状态的水平;餐后血糖的峰值在7.0 mmol/L以下，并且血糖水平高于5.5 mmol/L的时间不超过30分钟。
食品的升糖指數 升糖指数的定义是：實驗者12小时禁食后，摄入含特定数量（如50克）可消化碳水化合物（扣除不可消化吸收的纤维素等）的食物，血糖升高数值相对于餐后时间的曲线下面积（即积分），再除以标准食品（如葡萄糖）的曲线下面积再乘以100。
藜麥在原產地南美洲原本是價格低廉的國民主食，在發達大國提倡有機養生食物的宣傳下（代表人物為企業家大衛·庫薩克David Cusack和史蒂芬·格蘭及唐·麥凱來），藜麥在原產地的價格從1970年起上漲和大量出口。這讓貧窮農民的收入增加，生活大幅改善。
麥克米倫字典中，超級食物（Superfood）定義為「對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物」 [5] 。. 牛津字典則定義為「被認為對健康有益的非常營養的食物」 [6] 。. 截至民國105年，中華民國的教育部國語詞典中沒有這個詞彙。. 公益組織 英國癌症研究 ...
2024年5月6日 · 第1型糖尿病（Type 1 diabetes或Type 1 diabetes mellitus，簡稱T1D或T1DM，中國內地稱1型糖尿病），舊稱幼年糖尿病或胰島素依賴型糖尿病，是自體免疫性疾病的其中一種類型。 患者的免疫系統破壞了製造胰島素的細胞（胰島B細胞） [4]。胰島素是讓細胞利用血糖產生能量及調節血糖水平的激素 [2]。
食品的升糖指数 [编辑] 升糖指数的定义是：实验者12小时禁食后，摄入含特定数量（如50克）可消化碳水化合物（扣除不可消化吸收的纤维素等）的食物，血糖升高数值相对于餐后时间的曲线下面积（即积分），再除以标准食品（如葡萄糖）的曲线下面积再乘以100。
