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2022年2月16日 · 新竹竹北大遠百旭集和食集錦是饗賓集團旗下的高級日式吃到飽餐廳，真的是村長在台灣吃過最好吃、最頂級的日式Buffe，旭集總共分成九大料亭，分別是： 巧鰭-握壽司區， 現點現握必吃炙燒蝶魚鰭邊肉、炙燒和牛、 蟹膏炙燒上品干貝等； 生盛-生魚片、各類生猛海鮮區 ，必吃生食級天使紅蝦、低溫65度熟成舒肥牛、野放青蟹、英國麵包蟹、三點蟹； 旨燒-鐵板區 ，現煎草蝦、牛小排、干貝； 汁煮/旬炊，必吃 松露茶碗蒸極品、帝王蟹味增湯； 醞炙-炭火烤物區 ，必吃火烤牛舌、烤香魚！ 和揚-炸物區 ，必吃鮑魚米果、炸生蠔、軟殼蟹手捲、炸蝦手捲； 澄甘區-水果甜點區 ，必吃旭集限定手作柴犬人形燒與日式和果子，旭集的霜淇淋跟冰淇淋都很好吃； 麗酌-飲品區 ，必喝旭集限定麒麟一番搾極冽生啤酒、職人手做拉花拿鐵！
2021年3月24日 · Tweet. 這間「 八庵壽司割烹竹北總本店 」在新竹竹北在地營業已有十年的時間了！ 八庵餐飲集團旗下還有很多日式料理店，想必一定有它的厲害之處！ 店位於成功二街，有附設專屬停車場，有一、二樓用餐座位區，一樓以日式吧檯式座位為主，可以看著師傅精湛的廚藝，二樓還有特色的窗邊榻榻米可以選擇！ 「 八庵壽司割烹竹北總本店 」主打各式壽司、握壽司、刺身、手卷、燒烤、揚物、溫物、湯品，更還有吸睛又精緻的雙主菜超值套餐可以選擇，很適合三五好友、家庭聚餐、約會等等。 我的IG帳號：ovaltine_fooddiary. 【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】
- 旭集訂位攻略
- 營業時間與價目表
- 用餐攻略
依照旭集官方公告，訂位可以利用電話與官網兩種方式進行，且都只開放一個月內預定。當時我在一個月前白天馬上打電話訂位，可是服務人員回應訂位額滿，我是如何在最後成功訂到位子的呢？ 這裡分享自己在電話訂位時的技巧：
旭集菜單分為三種用餐時段，分別為：午餐、下午茶、晚餐。 價格會依用餐時段與平日/假日有不同的費用，分別為990、1390、1690、1990元(另收10%服務費)，對應價格幫大家整理於下方表格中。 如果時間許可，推薦大家選擇平日晚上前來用餐，餐點比午餐更豐富，價格含服務費2千元有找！
當你已經完成訂位，或是已經在前往旭集的路途中，那必看這段用餐攻略，畢竟這是頂級日料吃到飽，在我們有限的胃裡，必須做好規劃📝 ▫️ 旭集竹北店一吃再吃：炙燒干貝、香煎干貝、海膽干貝漢堡、炙燒和牛、炭烤鰻魚 ▫️ 旭集竹北店必吃：炭烤香魚、牛舌、香煎草蝦、軟殼蟹捲、極品帝王蟹味噌湯、毛蟹、KIRIN一番搾冰柱生啤酒 ▫️ 建議順序：如果不想排隊的話，建議與同行的朋友們分頭拿取餐點，取餐時拿對應人頭數的量。 一入場可以先兵分三路，往醞炙、旨燒、汁煮區，這樣上述的餐點有80%就都拿到了，省去很多排隊時間。一起品嚐後，之後就能朝向自己偏愛的料理區，鎖定目標大快朵頤。最後別忘了，留點空間給甜點，還有霜淇淋、生巧、人形燒、蛋糕可以享用✨
2023年5月23日 · 旭集 和食集錦 網友評價 - 新竹竹北市日本料理. 4.2. · 10則評論. 均消 $ 1100 ・ 附近 日本料理 精緻高級 約會餐廳 午餐. 嵌入語法. 複製連結. 回報歇業/錯誤. 評價: 2300+. 今日營業: 11:30-14:00, 14:30-16:30, 17:30-21:30. 店家地址 | 新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓. 均消價位 | $1100. 臉書頁面 | 旭集和食集錦-竹北遠百店. 訂位電話 | 035508191. 您是餐廳老闆？ 想要更多行銷服務請至 店家專區. 觀看 10 則網友評價. 旭集 和食集錦 的外帶/外送服務. 尚無登錄外帶/外送服務，若要新增請至 店家專區 申請刊登。 旭集 和食集錦 的推薦菜色 3道. 新增菜色. 海膽干貝漢堡.
- (10)
- 03 550 8191
- 新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓, 302
2022年7月25日 · 響賓集團的高級日式料理吃到飽餐廳「旭集和食集錦」進駐新竹遠百，不用跑到台北也可以狂吃生蠔、干貝、牛舌、和牛、麵包蟹、生魚片、炙燒握壽司囉！ 開幕以來一位難求，被被狗提前一個月好不容易訂到，快跟著被被狗一起來看看吧！ 旭集︱訂位技巧. 旭集︱價位. 旭集︱用餐環境. 旭集︱餐點. 巧鮨. 生盛. 醞炙. 和揚. 旨燒. 汁煮. 旬炊. 澄甘. 麗酌. 旭集︱推薦必吃菜色. 旭集︱地址、營業時間. 旭集︱總結評價心得. 吃到飽心得. 旭集︱訂位. 「旭集和食集錦」開放「1個月內」電話和線上訂位。 訂位開放日以「月份+1」計算，例：3/1可預訂4/1 (含)前之訂位、3/2可預訂4/2 (含)前之訂位，以此類推。
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2023年5月22日 · 新竹縣 竹北市 日本料理. 地址: 新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓. 均消價位: $1100. 同步發表於: 部落格連結. 終於要來朝聖超夯的「旭集 和食集錦」Buffet吃到飽！ Kimi總公司聚餐，選在離公司不遠處的旭集竹北店， 這次要來品嚐旭集Buffet吃到飽下午茶時段ヽ ( ´∀` )ﾉ. 「旭集 和食集錦SUNRISE」竹北大遠百店， 門口以大理石圖騰為主與木質色系作為設計，加上極簡LOGO， 整體既高貴又有質感！ 令人迫不及待，想趕緊進去享用美食 (๑´ㅂ`๑) 旭集 和食集錦SUNRISE-2023費用:平日午餐$1390、下午茶$990、晚餐$1690， 六日午餐$1690、下午茶$1390、晚餐$1990。 另外會再收取10%服務費。
2023年10月24日 · 新竹縣 竹北市 日本料理. 地址: 新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓. 電話: 035508191. 同步發表於: 部落格連結. 新竹最難訂位的吃到飽餐廳. 當屬竹北大遠百餐廳旭集和食集錦. 饗賓集團旗下的旭集Buffet. 走高價位頂級日式料理路線. 主打美食香煎生食級干貝.鰻魚串.炭烤牛舌. 酥炸生蠔.和牛可樂餅.牛小排朴葉燒… 自開幕以來用餐人潮從未間斷過. 想吃的話一個月前就要先手刀訂位啦. 旭集-營業時間.地址.電話. 店家資訊│旭集 和食集錦 SUNRISE. 餐廳地址│新竹縣竹北市莊敬北路18號 (竹北大遠百8F) 訂位電話│03-550-8191. 營業時間│11:30-21:30. 官方網站│ http://www.xujisunrise.com.tw.
