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Yamazaki 山崎. 日本第一座威士忌蒸餾廠，也是日本威士忌的故鄉。. 1923年，山崎蒸餾廠誕生。. 「由日本的風土、氣候與纖細感官所釀製的威士忌」 這是創辦人鳥井信治郎建造山崎蒸餾廠時的期望與熱情， 八十餘年以來，山... 看更多. 價格區間. 日本單一麥芽 ...
山崎蒸餾所成立於1923年，是日本最古老的麥芽威士忌蒸餾所。 位於大阪府的「山崎」，氣候潮濕，擁有陳釀熟成威士忌所需的絶佳環境。 而山崎的水質是屬於硬度偏高的軟水，據說在此條件下可以製作出香氣複雜有層次的濃厚麥芽原酒。 在這樣的環境下的山崎蒸餾所，最大的特色就是透過各式各樣的方法製造出作為威士忌原料的原酒。 將作為原料的麥芽和水混合過濾後，在發酵、蒸餾、熟成的製程中，以透過改變生產條件，製造出多樣的原酒。 接下來要為大家介紹山崎蒸餾所是如何製造出各式各樣的原酒。 山崎蒸餾所開放一般遊客參觀，也提供預約導覽服務，結束參觀後可於試飲區品嚐來自世界各地的威士忌，到商店內購買限定酒款與周邊商品。 而除了威士忌酒廠外，日本各地也有許多日本酒、啤酒釀酒廠開放參觀，有興趣的遊客可別錯過了！
國際的肯定. 山崎蒸餾廠. 山崎系列. 不可不知的日本第一支、也是最具代表性的單一麥芽威士忌，即日起連載中 「山崎」的名字源自故鄉山崎及山崎蒸餾廠。 「山崎」將單一麥芽威士忌的特色優點完美呈現，.... (繼續閱讀) 三得利的創業者鳥井信治郎於1923年開始著手建立山崎蒸餾廠，從初餾機到再餾機，歷經漫長過程一座一座建造起來。 山崎蒸餾廠剛成立不久時，每天有大量的大麥運進工廠.... (繼續閱讀) 打開長期置放在儲藏室的酒桶，濃郁華麗的香味讓三得利的創業者鳥井信治郎為之驚艷，這也是鳥井先生第一次感受到熟成的魅力。 他深刻地體驗到時間累積能醞釀出美酒.... (繼續閱讀) 山崎被選為日本威士忌製造地的理由之一是氣候。 溫暖又潮濕的環境非常適合製造威士忌。
滿2000元，即可享大台北買酒網指定配送區免運費！. 配送詳情 >. 數量. 加入詢問單. 山崎12年單一麥芽威士忌精選優質麥芽原酒，於各式橡木桶熟陳超過12年，透過限量包裝設計向三得利企業百年製酒文化致敬。. 此酒款如其名，係由日本歷史最悠久的威士忌蒸餾 ...
国際的な酒類コンペティションで. 数々の賞を受賞し、 世界中の人々にも愛されている. 山崎のラインナップです。 詳細を見る. 更新記事. 2024.4.23. 2024.3.14. 2024.2.29. THE YAMAZAKI 山崎. 山崎とは. 山崎蒸溜所. ラインナップ. 山崎倶楽部. 山崎蒸溜所で生まれたモルト原酒だけでつくられたウイスキー。 サントリー シングルモルトウイスキー「山崎」のブランドサイトです。
臺灣正體. 山崎 是 三得利 酒業 山崎蒸溜所 生產的純國產單一麥芽威士忌（符合 日本洋酒酒造組合 制定的 日本威士忌 標準的產品 [1] ）的品牌名稱，由三得利酒業（第二代）銷售。 現行品 [ 編輯] 山崎. 2012年 5月29日 與「 （新）白州 」同時發售。 通稱「 （新）山崎 」。 700ml・43度 / 180ml・43度。 山崎12年. 山崎18年. 山崎25年 [2] 限定及停售品 [ 編輯] 山崎10年. 2013年3月底停止發貨，該產品將停產 [3] 。 山崎25年リミテッドエディション. 2015年 8月 40萬円發售。 山崎35年. 2006年 6月 發售。 山崎50年. 2005年 5月 100萬円，50本限定發售、翌日售完。
2023年11月17日 · 隨著日本威士忌的收藏熱潮漸起，這款佳釀在約十年後成為了炙手可熱的上乘珍品。 山崎 50 年於1950年代蒸餾，裝瓶時酒精濃度為 53%，為當時山崎蒸餾所出產過年份最久遠的威士忌，並只有五十瓶，因此成為藏家們競相追逐的心頭所好。 它陳年於水楢木桶，眾所周知，這種木材容易滲酒，難以製桶。 不過經過時間洗禮，桶身木材的細膩辛香會慢慢沁入酒液，給予威士忌一股獨特風味，叫人難忘。 然而，這故事尚未完結。 隨後，山崎蒸餾所分別於 2007 年和2011年推出了山崎50年的另外兩款版本。 這兩款單一麥芽威士忌品質上乘，瓶數珍稀，各代表著山崎蒸餾所無比珍貴，且無法重現的不同歷史時刻，意義非凡。
山崎是日本第一家商業威士忌釀酒廠，由鳥居信二郎於 1923 年在大阪創立。 山崎18年水楢桶是一種在稀有水楢橡木桶中陳釀的單一麥芽威士忌。 三得利於 20 世紀 40 年代首次開始嘗試水楢木桶陳釀，早期的配方由調酒師鳥井信次郎 (Shinjiro Torii) 和佐治敬三 (Keizo Saji) 製作。 現任首席調酒師 Shinji Fukuyo 說：“山崎 18 年水楢酒具有經過長期陳化過程而形成的豐富質地。 這表達了其工藝中對細節的精緻和一絲不苟的關注。 我相信這款威士忌體現了創始家族追求品質的精神。 山崎18年水楢酒悠長而優雅. 品酒筆記. 香氣. 具有黑櫻桃和成熟核果的香氣. 口感. 香料味一直延續到味蕾上. 尾韻. 焚香、檀香和椰子的異國情調基調.
《產品敘述》 山崎蒸餾廠誕生60周年所誕生，是日本第一支，也是最具代表性的單一純麥威士忌。 來自日本獨有的橡木桶的淡雅，呈現日本神社的氛圍，口感香氣帶著淡淡泇羅、日本線香的氣息，口感腹郁，迷人的果香與濃郁的麥芽香氣，餘味悠長。 2002年時獲得ISC國際酒類競賽金牌的肯定，是品酒的行家難以錯過的選擇。 產品13碼代號 2831503800010. 禁止酒駕. 飲酒過量 有礙健康. 山崎12年單一純麥威士忌，在Ever Rich昇恆昌免稅購物網預訂，有現貨、享優惠、免運費，桃園機場提貨中心24小時服務。 更多Yamazaki山崎相關商品都在Ever Rich昇恆昌免稅購物網。
2023年2月14日 · 過往山崎蒸溜所的威士忌博物館是可以直接進去免費參觀的，但疫情後改為 「完全預約制」 ，就算不參加導覽只想要進去逛逛也需要先預約才行，這點跟過往大不相同，一定要注意！ 而付費導覽現在也變成只有一條「山崎蒸溜所Tour」路線，之前的工廠見學消失了……由於剛開放不久，想要來參訪的人早已擠爆酒廠，現在山崎每隔一段時間就會公布下次開放預約的日期，請記得隨時注意官網佈告欄。 見學預約點我> 另外現在酒廠內不開放錄影，見學開始前導覽員都會提醒大家，要注意一下喔。 好在見學的整體流程跟4年前小編自己去的時候差不多，大家可以看小編以前的vlog聞香一下： ( 訂閱我們的Youtube看更多酒影片>>)
