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  1. 2024年3月14日 · LOPIA 的營業額從 2013 年的 1,500 億日幣,到 2023 年已突破 3,000 億日幣在日本算是急速成長的超市品牌。 2023 年,LOPIA 正式跨足台灣市場 過去跨海經營的日本零售業者實績來看 ,能跨來的大多是業界排行前幾名的大型連鎖品牌,便利商店就是一個很好的例子,像是 7-Eleven、全家(FamilyMart)等,沒到業界前幾名的規模,日本零售業者是很少來挑戰海外市場的。 延伸閱讀: 破解唐吉訶德「真面目」:業績連 6 個月衰退! 旋風登台背後,你不知道的迫切狀況. 然而,LOPIA 不一樣。 雖然已經成長到日幣 3,000 億的規模,但以營業額排名來看,LOPIA 在日本超市產業的排行僅落在第 24 名。

  2. 2014年10月26日 · 精實管理最源流日本新技術研究所中尾千尋社長等三位最強顧問來台親授唯一場以40年以上TPS大師級視野結合現場改善研討會+工場實作突破改善的盲點融通理論原則

  3. 2020年1月2日 · 日本全家便利商店上田為前社長)、武藏野小山為社長都設有在相同部門最長不得超過 5 的規定但要繼續留下來有兩個地方要注意。 第一,自己的成長雖然很重要,但目標最好設立成「某個成果」 。

    • 不可思議的低價
    • 用科學量化「美味」
    • 不怕失敗的實驗精神

    開業 50 多年的薩莉亞以高 CP 值的餐點最為人知,以漢堡排為例,同為家庭餐廳的 Denny’s 和 Gusto 店內最便宜的品項,分別賣 699 日圓和 499 日圓(未含稅),而薩莉亞最便宜的漢堡排,含稅後的價格卻只要 400 日圓。 但低價並非品牌創立之初就定調的策略。 創辦人正垣泰彦就讀大學時,曾在一間名叫薩利亞的西餐廳打工,但這間餐廳因為發生嚴重的火災而燒毀。正垣大學畢業後,選在原店址重新開業,並定位為義式餐廳,卻無法吸引人潮。 他嘗試將餐點的價格打對折,人潮還是不來,索性直接降到原價的 3 折,結果來客量從每天 20 人,爆增到 600-800 人,這間只有 17 坪、最多容納得下 38 席的小店根本吃不消,促使正垣陸續開了 4、5 間分店。 因物超所值的策略獲得成功,薩莉亞得...

    但消費者不會因為價格壓低,就不放棄追求食物的口味。 正垣曾在他的著作《好吃才會賣》(暫譯)中提到,「(外食經營者)不能覺得自己賣的餐點很好吃,」要是抱持這種想法,一旦餐點賣不出去,就會覺得是客人的問題,或是怪罪景氣不好。 為了更客觀的判別餐點是否美味、有賣相,薩莉亞在千葉縣的工廠設立了研發中心,以數據協助產品優化,透過觀測試吃人員進食時腦波的變化,了解其因餐點而產生的興趣、好感和壓力,把味覺數據化,並依此來調整菜單。

    日本自去年疫情爆發以來,東京已 4 度發布緊急事態宣言,消費者減少出門,對餐飲業者來說格外挑戰。為了提振業績,去年 8 月薩莉亞推出一個叫做「可聊天君」(暫譯,しゃべれるくん)的口罩,因為底部有開口、未貼合下巴,號稱可讓客人戴著口罩進食,同時防止飛沫傳染。薩莉亞還特別製作影片解說使用方法,去年 9 月時正式導入全店鋪,跟一般的餐巾紙放在一起,並且陸續有第二代、三代的版本。 但「可聊天君」在社群上的評價褒貶不一,有人覺得是突破性的發明,也有人吐槽「好丟臉」「夠了」。據《富比士》報導,連薩莉亞社長堀埜一成對於「可聊天君」口罩都沒有抱持百分之百的信心,但面對這些負評,他也不感到後悔,「比起推出一開始就成功的產品,改善不受歡迎的產品才能帶來進步。」當薩莉亞率先發表後,也能促使其他餐飲同業注意到什麼做...

  4. 2015年3月5日 · 日前高齡83歲的日本「經營之聖」稻盛和夫來台演講,上千個座位座無虛席,千人的目光共同停留在講台中央,屏氣凝神聽著稻盛平和穩定人心的聲調闡述他的人生哲學。

  5. 2015年1月23日 · 日本的女職員多半只有二十多歲超過三十的就漸次變少超過四十以上的更是屈指可數。 因為日本女性婚後通常就不再工作,專心在家相夫教子,所以過了適婚年齡的女性,除非是孤家寡人,否則通通都「光榮退休去」。 但這個現象近年已經有所緩和,因為日本女性受教育的程度日益提高,許多女碩士、女博士走出校門時已經是年近(甚至超過)三十,現代日本女性也不見得安於家庭主婦的角色,因此日本會社的女部長也漸漸多了起來。 (二)男人天生佔便宜. 西方電影裡常能看到男性為女性開車門,「Lady First」似乎就是個天經地義。 但日本公司的電梯前若是有男有女,一定是女性按住電梯殷勤微笑、男性大搖大擺捷足先登。 而且女性在日本公司多半擔任秘書、出納等事務性工作,研發、管理部門多半是男性從事。

  6. 2021年9月10日 · 這次的品牌重塑計畫小野宣布將營運總部從台灣遷至日本更積極統合全球市場的策略比如品牌名稱在日本稱為イチナナライブ」(發音ichi-nana live)、台灣是17LIVE」、美國則是LIVIT」。 現在為了更好辨識品牌,統一稱為「17LIVE」,英文發音為「one seven live」。 品牌Logo則由白底黑字與鏡頭畫面,改為純白底紅字。 小野解釋,紅色象徵直播的活力與趣味,白底代表直播呈現生活的原貌。 另外,17LIVE 也在今年先後進軍馬來西亞、新加坡與菲律賓,布局國際市場。 直播走向生活,關燈一小時也能吸引500萬群眾.

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