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  1. 2024年2月9日 · 他進一步分享,即使出國也是如此,尤其到日本 玩,先將自己想要去拍的火車景點排入行程後,再尋找周邊好吃好玩的地方,讓整個行程變得有個主題;像是最近很熱門的主題,是尋找與台灣相似的景點,並設定為「夢遊環台」,讓旅遊多了一點 ...

    • 8成旅館業「人手不足」,日本史上最嚴重的產業缺工率
    • 復甦商機看得到卻吃不下,東京的飯店主管得去支援洗碗
    • 低薪高工時之外,日本的「兼職勞工矛盾」有救嗎?
    • 大缺工會過去,但日本旅宿「傳統個性」恐因此消失?

    2023年的日本櫻花季從3月中旬陸續綻放,在滿開的粉色花海與「櫻吹雪」下,日本各地都迎來睽違3年的賞櫻人潮,歡笑、讚嘆、人聲鼎沸的熱鬧場景,高聲宣布著COVID-19的瘟疫時代確實已經遠去:日本的旅遊景氣似乎擺脫了連續3年的蕭條寒冬,熬過來的人們終於在漫長的隧道盡頭看見了光。 但事實上,旅客數量的大幅恢復,不僅沒能一舉將日本觀光服務業拉出谷底,反更放大了後疫情時代「日本大缺工」的嚴峻處境。旅日觀光客剛下機場就能感受到人手不足的窘境實況,包括大爆滿的機場出入境服務、供不應求的計程車數量、一位難求的餐廳訂位、飆漲天價還不一定有空房的旅宿,都顯示日本的觀光能量正在被大缺工拖垮。其中,素以細心服務為招牌的日本旅館宿泊業,最遭遇著史無前例的勞動力黑洞。 根據日本最大信用調查機構帝國數據銀行(TDB)2...

    日本旅宿業大缺工的原因,最主要的理由仍是疫情造成的結構性打擊過於沉重。在COVID-19全球疫情爆發之前,2020東京奧運願景加持下的日本,原本正大步邁向「觀光立國」積極吸引外國遊客來訪。誰知疫情大爆發迫使日本進入防疫鎖國,不僅國內觀光活動大規模停擺,舉國投資多年且重金宣傳的來日外國旅客數更是原地歸零。 根據日本觀光局(JNTO)統計,2019年度訪日外國遊客總數,雖然創下了日本史上最高的3,188萬人次。但到了疫情最高峰的2021年,全年入境日本的外國旅客卻只有24萬人次,僅剩疫情前的0.08%。 瘟疫帶來的劇烈衝擊,讓日本觀光業集體滅頂,餐飲、旅宿等服務業更遭遇了二戰以來最嚴重的經營危機,大規模的減薪、裁員、甚至企業倒閉,都讓勞工不斷從服務業中退場。根據日本總務省統計,日本旅館業所聘僱的...

    旅遊景氣的快速回溫,理應能振興業者的經濟營收,進而用更高的薪資空間來吸引勞工回歸,但為何日本的實際狀況卻正好相反?日本媒體與學界的分析主要提出三大原因:「結構性低薪」、「大量非正職聘僱」與「文化原因」。 旅宿業難以解決缺工問題的主因之一,即是薪資待遇不佳。在日本經濟中,旅宿業與餐飲服務業(宿泊業,飲食サービス業)一直是全國平均年薪最低的產業──根據日本國稅廳的最新統計:2021年日本全國的勞工平均年薪是443萬日圓(約新台幣103萬元),但旅宿與餐飲服務業的平均年薪卻只有260萬日圓(約新台幣60.3萬元),是統計列出14個產業別的最低薪。 根據《東洋經濟》的估算,就算是大型飯店,除了帝國飯店(帝国ホテル)以外,全日本沒有任何一家上市飯店集團的員工薪資能高於全國均薪門檻。這一方面是因為旅宿服...

    日本旅宿遭遇史上最嚴重缺工潮的困境,在產業界也引發了另一股意外的「文化爭論」──日本服務業素來引以為豪的「款待」(おもてなし)文化,是否已經不適合後疫情時代的全新環境? 日式的款待傳統是源自於日本茶道文化,其追求的是以細心至極的體貼著想,在賓客開口之前就能體察到需求,並以更高於客人需求的主動觀察與用心回應,真心誠意且不求回報地招待每一位來客。款待精神也成為日本現代服務業「以客為尊」的傳統骨幹,尤其在旅宿與餐飲業中,最能體現與要求這種高度細緻的文化展現,甚至成為日本籌辦2020東京奧運、歡迎國際遊客的招牌標語。 但日本人賴以自豪的「款待之心」,在精緻觀光上雖然是相當吸引人的體驗賣點,但實務上卻時常與外國遊客發生文化矛盾。以研究款待觀光知名的九州產業大學副教授森下俊一解釋,對於歐美遊客來講,日式...

  2. 2023年10月18日 · 沖繩是離台灣最近的日本國土美麗的沙灘及海岸是不少台灣人喜愛的旅遊景點相近的文化及氣候也讓台灣成沖繩人近年留學及移民首選。 但除了民間交流,沖繩,因其特殊地理位置,更在台海關係變化、中國軍事崛起之際扮演關鍵角色,也讓經歷二戰傷痛的沖繩人,出現「沖繩不能再次成為戰場」的焦慮。 這集,跟著鎮宏前往沖繩諸島,聽島民們怎麼看「台灣有事」? 他們如何面對日本自衛隊、飛彈部隊進駐? 台海如果真的戰爭,沖繩怎麼辦? (製作團隊|張鎮宏、藍婉甄、汪彥成) 訂閱The Real Story. 感謝您的收聽! 邀請您透過 apple podcast 、 spotify 或其他收聽平台免費訂閱《The Real Story》,及早接收更新通知,節目資訊不漏接! 用行動支持報導者.

  3. 2022年8月28日 · 日本京都祇園祭因疫情影響停辦兩年今年2022才終於再度舉辦。. (攝影/The Yomiuri Shimbun via AP Images/達志影像;畫面動態設計/黃禹禛、余志偉). 上一次拜訪京都是2019年的夏季那時也是我第一次參與了盛大的京都祇園祭」。. 超過千年歷史的 ...

  4. 「春天櫻花、夏天森林浴、秋冬看紅葉,早已是登山健行團體的季節盛事。 霞喀羅古道身為第一條國家步道,不愧是一條四季皆宜,適合男女老幼的國民步道,更別說兩個登山口的秀巒與清泉,都有溫泉,可以讓人滌盡塵埃,放鬆身心呢。 」 ── 徐如林,《霞喀羅古道:火與綠金的故事》第 10頁。

  5. 2023年4月16日 · 評論. 野島剛台灣最不美麗的風景──台灣人必須向交通戰爭宣戰. (攝影林彥廷2月下旬我帶領9位日本大學生到台灣進行研修旅行最初的目的地是台南一行人抵達台北松山機場之後為了搭乘台灣高鐵分開搭乘計程車前往台北車站。 所有學生都是初次到訪台灣,原本眼神充滿期待而閃閃發亮。 但是到了台北車站後,他們清一色都是表情僵硬,臉色鐵青的樣子,異口同聲地說「台灣的計程車真恐怖」,對計程車司機的橫衝直撞感到不知所措,甚至有學生暈車覺得噁心想吐。 在台南,也有學生差點迎面撞上騎在人行道上的機車,險象環生。 經過為期6天的訪問行程,學生們逐漸喜歡上台灣,被美食小吃、充實的文創園區、台灣人的人情味深深吸引,我才鬆了一口氣。

  6. 2023年10月18日 · 報導者採訪團隊深入緊鄰台灣的日本沖繩縣除了前進美日重兵所在的沖繩島高調部署愛國者飛彈的石垣島更踏上距離台灣僅110公里被視作日台關鍵第一線的與那國島台灣每年有8090萬人赴沖繩旅遊是沖繩縣國際遊客第一名但台灣人對沖繩人的戰備日常卻相對陌生──只占日本國土總面積0.6%的沖繩駐日美軍軍事設施基地與兵力卻有7成集中於此過去一年中共解放軍對沖繩周邊的騷擾頻率不僅讓每日實戰攔截的日本自衛隊疲於奔命美軍在沖繩天際線不分晝夜的強化訓練更反映出美方急於圍堵中國的戰略布局。 在這裡,我們看見大學甚至保育園的師生、靠近台灣捕魚的漁夫、環保運動者的生活如何被捲入升高的台海局勢裡。

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