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2022年12月16日 · 青汁功效有哪些？ 根據日本多項研究，青汁有以下效果： 1. 抗衰老 因為青汁裡有β-胡蘿蔔素、維生素C和E，還有SOD酵素(可以去除活性氧的酵素)的抗氧化作用，可延緩細胞因氧化造成的老化反應。 2. 美膚效果 青汁富含的維生素C會參與體內膠原蛋白的增生 3.

大麥若葉 大麥若葉也是日本青汁的定番，大約有九成的青汁都會以大麥若葉為主角。 大麥若葉具有一種淡淡的甜味，比起羽衣甘藍來說好喝得多，而且大麥若葉的膳食纖維比羽衣甘藍更為豐富。 大麥若葉也富含鐵質，所以可預防貧血；而且也含有豐富SOD酵素（一種可以清除自由基的酵素），有助於抗氧化作用。 大麥若葉常聽到的還有具美膚效果、改善便秘、預防高血壓、預防其他慢性病的效果。 小麥若葉 小麥若葉是比大麥若葉更新興的一種青汁素材，在一些比較精緻、高價路線的青汁裡，會看到小麥若葉取代大麥若葉的趨勢。 小麥比大麥種植成本更高，生長要求的條件標準更嚴苛，所以使用大麥若葉的比較多，小麥若葉的少。 但是如果使用小麥若葉上端30公分的嫩葉的話，就會發現小麥若葉的苦味較大麥若葉低了很多倍，而甘甜味也高了很多。

2023年9月5日 · 青汁是日本近年來大為流行的健康飲品，同樣是發明於二次大戰期間，原本的目的也是為了補充大眾的營養用，哪知今日搖身一變變成減肥排毒的聖品。大麥若葉常作為飲食補充劑，日本最常用的方法是可以加入青汁飲用、加入高蛋白粉一起沖泡。

2022年11月28日 · 青汁對身體有什麼樣的好處？ 又有什麼飲用時的注意事項呢？ 青汁是近年來日本年輕OL與熟齡女性間大為流行的一種飲品，有的新鮮現打，有的做成沖泡粉末還原來喝。 青汁有人覺得苦，有人覺得有一種天然的回甘。 而且也因此青汁的口味也越變化越多，同時還可以搭配益生菌、豆漿、牛奶或是果汁來喝，所以造成日本青汁市場蓬勃發展，是現在非常熱賣的一種保健飲品，其熱門程度可以說與同樣日本明星山田優、長谷川潤都愛的康普茶並駕齊驅。 青汁是在二次大戰期間所發明，發明人是京都帝國大學的遠藤仁郎博士。

2023年1月16日 · 功效、喝法、副作用...食農專家一次解析. 青汁雖然有一些功效，但是不需要將它當成具有治療效果，可以把青汁當成一種飲食的輔助，讓飲食對健康進行預防或調整的作用。. 健康特搜簿 撰文者： 韋恩的食農生活 2023-01-16. 青汁是近年來日本年輕OL與熟 ...