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圖片: satofull.jp
- 青汁是京都帝國大學的遠藤仁郎博士，在二次大戰期間所發明，因為戰爭時日本的食物嚴重不足，所以他為了處於飢餓與營養不良邊緣的民眾，苦思從僅剩的食物中也可以快速補充綠色營養的方法，在考慮營養性、安全性與取得容易度之後，遠藤博士發明了將剩下的蘿蔔葉打成汁的克難喝法，好讓大家的身體可以容易吸收，好補充營養素與纖維質，而後遠藤博士的妻子將這種綠色的汁命名為「青汁」。
health.businessweekly.com.tw/article/ARTL003009589
其他人也問了
日本青汁怎麼買?
青汁是什麼?
青汁有什麼營養價值?
青汁有副作用嗎?
- 日本藥健 金的青汁。「日本藥健 金的青汁」是日本長年熱銷青汁商品，以日本網友的評價是CP值非常高，溶水性也佳，青汁特有的味道也較淡，是一款非常好入門的青汁產品。
- 養樂多 順暢青汁。小編自己有在飲用的這款 順暢青汁。除了是世界著名的「養樂多」公司所製造，除了膳食纖維外，還含有半乳寡糖。
- Asahi朝日 乳酸菌+酵素 大麥若葉。著名飲料廠商 朝日Asahi 所推出的 大麥若葉青汁，裡面加了乳酸菌、酵素及半乳寡糖，口味也是像飲用抹茶飲料般，不會很難喝。
- 三得利 極之青汁。三得利 除了酒類商品外，在健康食品上的發展也是有目共賭。像是這一款 極之青汁 在台灣的網路購物平台上也是人氣商品，價位可能較其他品牌稍高，但日本購物網站上的評價大多屬佳評。
2024最新十大日本青汁推薦排行榜. 忙碌的生活使得現代人經常得靠外食果腹，然而一般的小吃、便當除了高油高鹽之外，飯多菜少更是常態，導致許多現代人都有營養不均衡的問題。 這時候可以透過「青汁」來補給每日所需的纖維及營養素，擁有促進消化排泄、降低血糖、身體排毒等多種益處，也經常被作為幫助減肥的飲品。 而青汁有100％濃縮原汁，也有添加乳酸菌、寡糖等加強促進消化的商品；然而其價格會因為成分不同而大幅起落，讓許多消費者不知該從何挑起。 為了幫助各位快速篩選出理想商品，本文將以青汁的選購祕訣為主軸，實際比較成分與順口度，並於文末整理出十款評價最高的推薦佳品以供參考。 當中不乏 Asahi朝日、山本漢方、伊藤園等知名日本廠牌，趕快購入一款好喝又順口的青汁，度過健康活力的每一天吧！
- 日本青汁人氣推薦排行榜TOP5第1名: YAZUYA | 豆乳青汁第2名: 井藤漢方製藥 | METAPRO青汁第3名: 伊藤園 | 每日1杯青汁 豆乳混合第4名: Dr.Ci:Labo城野醫生 | 青汁第5名: 住岡食品 | 國產素材醇厚青汁 >> 看更多排名
- Q：青汁的功效與成分為何？A：青汁即將新鮮蔬菜濃縮製成的飲品，因富含維生素、膳食纖維等營養成分，可幫助平衡攝取平時缺少的元素。功效則如下所示，因主打成分不同而略有差異。大麥嫩葉：蘊含促進新陳代謝的維生素C、抑制血糖快速上升的膳食纖維，以及礦物質、β-胡蘿蔔素，並有可分解多餘自由基，協助達到延緩老化的 SOD酵素（Sup...
- Q：青汁怎麼喝？A：市售的青汁通常分以下幾種，可依據生活習慣斟酌適合自己的喝法。粉末（沖泡式）：一般為3〜9g 左右小包裝，方便隨身攜帶，可加入開水、豆漿、優格中。冷凍包：目前台灣市面上較不常見。...>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- Q：青汁安全嗎？A：適量飲用下基本上是沒有安全疑慮的。若特別注重成分來源，則可留意原料的種植方式是否安全，指名非基因改造、播種前兩年以上便以有機堆肥而成的土壤，或是栽培期間「不使用農藥」等條件，並以無多餘添加物的產品為佳。若為日本進口產品，則可注意是否具有「JAS有機認證」合格標章。...>> 看更多詳細資訊...
- Q：喝青汁有無副作用？A：飲用青汁原則上不會有副作用，但若屬過敏體質、容易脹氣者，則最好留意所含成分是否適合自己。並建議適量飲用，以免造成腹瀉，或者身體代謝的負擔。尤其青汁使用的蔬菜所含的維他命K 多具凝血作用，若為正在服用抗血栓藥物者，建議先向主治醫師諮詢比較保險。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- Q：青汁可以減肥嗎？A：由於青汁富含有助腸胃蠕動的膳食纖維，進而可幫助排便與改善宿便問題，因此坊間有青汁可以減肥之說。但也因爲了改良口感，市售不少青汁會加糖，過量攝取仍會造成肥胖。勿過度依賴單一食品，得從各種食物均衡攝取營養，搭配喝水與適當的運動，才是減重的根本之路。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
2024年3月13日 · 青汁是近年來日本年輕OL與熟齡女性間大為流行的一種飲品，可以使用多種綠色蔬菜新鮮現打，也有人做成沖泡粉末還原來喝。 有的人覺得青汁苦，也有人覺得青汁有一種天然的回甘。 而且也因此青汁的口味也愈變化愈多，同時還可以搭配益生菌、豆漿、牛奶或是果汁來喝，所以造成日本青汁市場蓬勃發展，是現在非常熱賣的一種保健飲品，其熱門程度可以說與同樣日本明星山田優、長谷川潤都愛的康普茶並駕齊驅。 目錄 青汁是什麼？ 發明竟和戰爭有關？ 青汁常見製作材料、成分有哪些？ -羽衣甘藍 -大麥若葉 -小麥若葉 -綠藻 -明日葉 青汁有哪些功效？ 富含酵素纖維？ 青汁要怎麼喝？ 什麼時候喝最好？ 青汁有副作用？ 哪些人不適合喝？ 青汁與綠拿鐵、精力湯哪不一樣？ 蔬菜攝取不足，喝青汁補充夠嗎？ 青汁怎麼泡？
2023年1月16日 · 青汁是近年來日本年輕OL與熟齡女性間大為流行的一種飲品，可以使用多種綠色蔬菜新鮮現打，也有人做成沖泡粉末還原來喝。 有的人覺得青汁苦，也有人覺得青汁有一種天然的回甘。 而且也因此青汁的口味也越變化越多，同時還可以搭配益生菌、豆漿、牛奶或是果汁來喝，所以造成日本青汁市場蓬勃發展，是現在非常熱賣的一種保健飲品，其熱門程度可以說與同樣日本明星山田優、長谷川潤都愛的康普茶並駕齊驅。
2023年9月5日 · 哪6大功效讓它成為日本青汁最受歡迎的成分？ 食品科學 / 韋恩的食農生活. 2023/09/05. 0. 不愛. 16266. 0. 你應該要知道的食事. 大麥若葉的蛋白質含量高達27％，有很多必需胺基酸，包含BCAA，以及色胺酸，其他還有GABA（γ-胺基丁酸）、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶（SOD）、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素（A、B1、C、E、K）、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等，經「大麥若葉之父」萩原義秀博士研究，從選拔品種、栽種、急速乾燥，讓今日的大麥若葉生產得以定型，享受大麥若葉的健康功效。 大麥被人類利用的歷史很悠久，它大約在10000年前在肥腴月灣開始被人類馴化。 作為最早被食用的穀類之一，大麥對於提供人類的熱量貢獻很大，也幫助人類進入了農業時代。
2022年8月26日 · 在日本最流行的青汁成分為「大麥若葉」，它含有大量膳食纖維、酵素、維生素，特別是有高含量的SOD-Like (超氧化物歧化酶類似物)，可提升人體代謝。 小補充： 除了大麥若葉之外，還有不少優質的青汁成分：「明日葉」可以提供豐富的纖維與維生素，還有16種胺基酸、20多種人體所需的礦物質和特殊物質；而「狼尾草（台畜二號）」是台灣改良的、營養價值最高的牧草品種，營養價值高於明日葉，是一般蔬菜的5~10倍。 認識青汁的作用、功效與好處. 對於減肥的人來說，青汁豐富的膳食纖維可以提升飽足感、促進腸胃蠕動、促進排便，有助於減輕體重、燃脂瘦身，恢復窈窕曲線；特別是減肥成效不佳的時候，就很適合食用青汁來加強飲食控制、提高基礎代謝率，順利衝破停滯期。
2023年6月2日 · 一般認為青汁有助於預防高血壓、動脈硬化，對免疫系統有益，能緩解便秘問題，同時在 美容 方面也有抗老化和美肌的效果，好處多多。 日本人為什麼喝青汁？ 根據VOICE NOTE在2022年3月，對日本全國男女1452人進行的一項青汁問卷調查結果顯示，飲用目的最多是為了 健康 ，佔57.4%。 其次是為了補充營養和改善腸道環境。 此外，固定時間飲用青汁的消費者，最多常見的是在用餐後、用餐前或剛起床時飲用；每天飲用一杯的人則佔了65.6%。 雖然每個人飲用的時間和量都有所不同，但在覺得自己最近的飲食中缺乏蔬菜時，或者作為每日 健康 和 美容 護理，同樣都會透過青汁補充蔬菜、攝取營養。 隨著年齡增長，也會飲用青汁來維持每天的 健康 和體力。 在日本購買青汁非常方便。
