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2023年12月25日 · 來日本時一定會發現，日本料理中的綠色蔬菜非常少，究竟日本人是如何補充蔬食纖維的呢？ 答案就是這綠色的「青汁」！ 小編在這邊向您介紹10款日本網路人氣青汁商品，再教您如何讓青汁變得更好喝的方式。 更新日期 : 2023.12.25. Jacky Chen. 大家在日本的藥妝店找商品一定會發現，有一區是充滿綠意，近看會發現那區的架上所陳列的都是五花八門的「 青汁 」商品。 MATCHA小編將為各位介紹「青汁」是什麼，這商品的誕生歷史以及 如何讓青汁變得更好喝的方式 。 青汁是什麼？ Picture courtesy of pixta. 青汁 顧名思義，就是用綠色野菜去榨取的果汁，是在戰時中因資源缺乏，為了補充患者的營養素，用被丟掉的蔬菜綠葉及家裡種植的野菜打出青汁給患者服用。
2024最新十大日本青汁推薦排行榜. 忙碌的生活使得現代人經常得靠外食果腹，然而一般的小吃、便當除了高油高鹽之外，飯多菜少更是常態，導致許多現代人都有營養不均衡的問題。 這時候可以透過「青汁」來補給每日所需的纖維及營養素，擁有促進消化排泄、降低血糖、身體排毒等多種益處，也經常被作為幫助減肥的飲品。 而青汁有100％濃縮原汁，也有添加乳酸菌、寡糖等加強促進消化的商品；然而其價格會因為成分不同而大幅起落，讓許多消費者不知該從何挑起。 為了幫助各位快速篩選出理想商品，本文將以青汁的選購祕訣為主軸，實際比較成分與順口度，並於文末整理出十款評價最高的推薦佳品以供參考。 當中不乏 Asahi朝日、山本漢方、伊藤園等知名日本廠牌，趕快購入一款好喝又順口的青汁，度過健康活力的每一天吧！
2024年3月13日 · 青汁是近年來日本年輕OL與熟齡女性間大為流行的一種飲品，可以使用多種綠色蔬菜新鮮現打，也有人做成沖泡粉末還原來喝。 有的人覺得青汁苦，也有人覺得青汁有一種天然的回甘。 而且也因此青汁的口味也愈變化愈多，同時還可以搭配益生菌、豆漿、牛奶或是果汁來喝，所以造成日本青汁市場蓬勃發展，是現在非常熱賣的一種保健飲品，其熱門程度可以說與同樣日本明星山田優、長谷川潤都愛的康普茶並駕齊驅。 目錄 青汁是什麼？ 發明竟和戰爭有關？ 青汁常見製作材料、成分有哪些？ -羽衣甘藍 -大麥若葉 -小麥若葉 -綠藻 -明日葉 青汁有哪些功效？ 富含酵素纖維？ 青汁要怎麼喝？ 什麼時候喝最好？ 青汁有副作用？ 哪些人不適合喝？ 青汁與綠拿鐵、精力湯哪不一樣？ 蔬菜攝取不足，喝青汁補充夠嗎？ 青汁怎麼泡？
青汁在日本已經很普遍，近幾年也開始在台灣帶起一片熱潮～「 青汁每個看起來都綠綠的，好不容易鼓起勇氣想喝喝看，卻不知道從何下手，該買哪一個廠牌的才不會踩雷？ 」相信如果你是第一次喝青汁，應該會有這樣的困擾吧？ 別擔心～青汁該怎麼選？ 小編今天一次幫你整理出來！ 怕吃苦？ 主原料就選大麥若葉！ 青汁的主要原料包括羽衣甘藍、大麥若葉和明日葉，從前的青汁產品多半是以羽衣甘藍為主，雖然它的營養豐富，但是苦味比較明顯，可能會影響青汁的美味度。 因此近年的產品就多由味道清淡的大麥若葉代替，成為最主要的青汁原料～
2023年9月5日 · 青汁是日本近年來大為流行的健康飲品，同樣是發明於二次大戰期間，原本的目的也是為了補充大眾的營養用，哪知今日搖身一變變成減肥排毒的聖品。大麥若葉常作為飲食補充劑，日本最常用的方法是可以加入青汁飲用、加入高蛋白粉一起沖泡。
2022年8月26日 · 在日本最流行的青汁成分為「大麥若葉」，它含有大量膳食纖維、酵素、維生素，特別是有高含量的SOD-Like (超氧化物歧化酶類似物)，可提升人體代謝。 小補充： 除了大麥若葉之外，還有不少優質的青汁成分：「明日葉」可以提供豐富的纖維與維生素，還有16種胺基酸、20多種人體所需的礦物質和特殊物質；而「狼尾草（台畜二號）」是台灣改良的、營養價值最高的牧草品種，營養價值高於明日葉，是一般蔬菜的5~10倍。 認識青汁的作用、功效與好處. 對於減肥的人來說，青汁豐富的膳食纖維可以提升飽足感、促進腸胃蠕動、促進排便，有助於減輕體重、燃脂瘦身，恢復窈窕曲線；特別是減肥成效不佳的時候，就很適合食用青汁來加強飲食控制、提高基礎代謝率，順利衝破停滯期。
2023年6月2日 · 一般認為青汁有助於預防高血壓、動脈硬化，對免疫系統有益，能緩解便秘問題，同時在 美容 方面也有抗老化和美肌的效果，好處多多。 日本人為什麼喝青汁？ 根據VOICE NOTE在2022年3月，對日本全國男女1452人進行的一項青汁問卷調查結果顯示，飲用目的最多是為了 健康 ，佔57.4%。 其次是為了補充營養和改善腸道環境。 此外，固定時間飲用青汁的消費者，最多常見的是在用餐後、用餐前或剛起床時飲用；每天飲用一杯的人則佔了65.6%。 雖然每個人飲用的時間和量都有所不同，但在覺得自己最近的飲食中缺乏蔬菜時，或者作為每日 健康 和 美容 護理，同樣都會透過青汁補充蔬菜、攝取營養。 隨著年齡增長，也會飲用青汁來維持每天的 健康 和體力。 在日本購買青汁非常方便。
