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青汁在日本已經很普遍，近幾年也開始在台灣帶起一片熱潮～「 青汁每個看起來都綠綠的，好不容易鼓起勇氣想喝喝看，卻不知道從何下手，該買哪一個廠牌的才不會踩雷？ 」相信如果你是第一次喝青汁，應該會有這樣的困擾吧？ 別擔心～青汁該怎麼選？ 小編今天一次幫你整理出來！ 怕吃苦？ 主原料就選大麥若葉！ 青汁的主要原料包括羽衣甘藍、大麥若葉和明日葉，從前的青汁產品多半是以羽衣甘藍為主，雖然它的營養豐富，但是苦味比較明顯，可能會影響青汁的美味度。 因此近年的產品就多由味道清淡的大麥若葉代替，成為最主要的青汁原料～
哪6大功效讓它成為日本青汁最受歡迎的成分？ 食品科學 / 韋恩的食農生活. 2023/09/05. 0. 不愛. 16646. 0. 你應該要知道的食事. 大麥若葉的蛋白質含量高達27％，有很多必需胺基酸，包含BCAA，以及色胺酸，其他還有GABA（γ-胺基丁酸）、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶（SOD）、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素（A、B1、C、E、K）、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等，經「大麥若葉之父」萩原義秀博士研究，從選拔品種、栽種、急速乾燥，讓今日的大麥若葉生產得以定型，享受大麥若葉的健康功效。 大麥被人類利用的歷史很悠久，它大約在10000年前在肥腴月灣開始被人類馴化。 作為最早被食用的穀類之一，大麥對於提供人類的熱量貢獻很大，也幫助人類進入了農業時代。
2022年8月26日 · 在日本最流行的青汁成分為「大麥若葉」，它含有大量膳食纖維、酵素、維生素，特別是有高含量的SOD-Like (超氧化物歧化酶類似物)，可提升人體代謝。 小補充： 除了大麥若葉之外，還有不少優質的青汁成分：「明日葉」可以提供豐富的纖維與維生素，還有16種胺基酸、20多種人體所需的礦物質和特殊物質；而「狼尾草（台畜二號）」是台灣改良的、營養價值最高的牧草品種，營養價值高於明日葉，是一般蔬菜的5~10倍。 認識青汁的作用、功效與好處. 對於減肥的人來說，青汁豐富的膳食纖維可以提升飽足感、促進腸胃蠕動、促進排便，有助於減輕體重、燃脂瘦身，恢復窈窕曲線；特別是減肥成效不佳的時候，就很適合食用青汁來加強飲食控制、提高基礎代謝率，順利衝破停滯期。
2023年1月16日 · 青汁是近年來日本年輕OL與熟齡女性間大為流行的一種飲品，可以使用多種綠色蔬菜新鮮現打，也有人做成沖泡粉末還原來喝。 有的人覺得青汁苦，也有人覺得青汁有一種天然的回甘。 而且也因此青汁的口味也越變化越多，同時還可以搭配益生菌、豆漿、牛奶或是果汁來喝，所以造成日本青汁市場蓬勃發展，是現在非常熱賣的一種保健飲品，其熱門程度可以說與同樣日本明星山田優、長谷川潤都愛的康普茶並駕齊驅。
2023年6月2日 · 一般認為青汁有助於預防高血壓、動脈硬化，對免疫系統有益，能緩解便秘問題，同時在 美容 方面也有抗老化和美肌的效果，好處多多。 日本人為什麼喝青汁？ 根據VOICE NOTE在2022年3月，對日本全國男女1452人進行的一項青汁問卷調查結果顯示，飲用目的最多是為了 健康 ，佔57.4%。 其次是為了補充營養和改善腸道環境。 此外，固定時間飲用青汁的消費者，最多常見的是在用餐後、用餐前或剛起床時飲用；每天飲用一杯的人則佔了65.6%。 雖然每個人飲用的時間和量都有所不同，但在覺得自己最近的飲食中缺乏蔬菜時，或者作為每日 健康 和 美容 護理，同樣都會透過青汁補充蔬菜、攝取營養。 隨著年齡增長，也會飲用青汁來維持每天的 健康 和體力。 在日本購買青汁非常方便。
健康食品. 【營養師監製】2024最新十大青汁推薦排行榜. 現代人多有著飲食不均衡的問題，尤其葉菜蔬果的攝取往往不足，而除了透過果菜汁補充營養外，也有不少人開始嘗試「青汁」這種飲品。 此類產品的主原料類型眾多，常見的如大麥若葉、羽衣甘藍及明日葉等，都有著其各自的功效及味道；加上市面上還有粉末、錠狀等選擇，想找到一款風味及營養成分皆符合需求的產品，其實並非一件容易的事。 為了讓大家能更快速找出理想的商品，這篇文章將深入說明青汁的選購祕訣，並實際推薦包含極之青汁、山本漢方、紅布朗等熱門款；其中也有標榜無添加以及搭配酵素的飲品種類。 若想嘗試看看飲用青汁、又不知該如何入門，就趕緊來看看以下的說明吧！ 2023/07/14更新. 網站內容皆由mybest團隊獨立製作。
2022年6月18日 · 目錄. 日本乳酸菌青汁推薦. 世田谷自然食品乳酸菌青汁怎麼吃？ 世田谷自然食品乳酸菌青汁評價. 延伸閱讀. 日本乳酸菌青汁推薦. 最近愛上 世田谷的乳酸菌青汁 ，喝起來沒有難以入口的草味，還可以搭配牛奶一起食用。 更讓人驚喜的事情是因為還添加了日本抹茶粉，所以喝起來味道口感居然變成抹茶牛奶了，超好喝抹茶牛奶。 喜歡抹茶的人應該也會很喜歡這樣的搭配喝法。 世田谷自然食品乳酸菌青汁. 以前就買過世田谷品牌的相關產品了，外盒身日系簡單。 世田谷自然食品乳酸菌青汁. 盒身背面有貼上產品相關中文標示貼紙。 世田谷自然食品乳酸菌青汁. 還有貼心標示開口位置–あけ口。 一盒則為15入。 世田谷自然食品乳酸菌青汁. 每包皆為獨立式包裝。 世田谷自然食品乳酸菌青汁. 袋身設計則很有青汁風格。
