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2023年9月14日 · 英國蘇格蘭亞伯丁大學一項研究指出，豐盛的早餐可抑制食慾或飢餓的程度，如果以一頓健康豐盛的早餐作為新的一天的開始，就更有可能保持體力及活動水平，並在其餘時間保持對食慾的控制。 早餐吃得豐富 減少飢餓感、助控制食慾. 亞伯丁大學這項研究為 30 名志願者準備了兩個多月的膳食，包括早餐、午餐和晚餐，每天加起來約 1700 大卡。 研究員 Alexandra Johnstone 指出，志願者花了 4 周時間，一餐的營養比例均相同，包含 30 ％蛋白質、 35 ％碳水化合物及 35 ％脂肪。 熱量分配上，早餐吃下整天熱量的 45 ％，午餐吃 35 ％和晚餐吃 20 ％。
2023年4月6日 · 營養師程涵宇 分享，12種健康食物早餐幫助減肥減脂，皆可以選擇任意搭配組合，如奇亞籽燕麥優格+水煮蛋+奇異果一顆+咖啡，或是燕麥牛奶+荷包蛋+莓果半碗，而烤地瓜+茶葉蛋+堅果一把+葡萄柚+綠茶也是不錯選擇。 蛋白質含量高，早餐吃雞蛋可能會降低食慾，從而促進減肥。 研究發現早餐吃雞蛋會顯著增加飽足感，更重要的事還能減少當天晚上的進食量！ 不論是便利商店茶葉蛋、水煮蛋都超棒。 富含蛋白質，與減少飢餓感、減少大吃，還能避免變胖。 無糖優格、無糖希臘優格。 香蕉的纖維含量很高，可以更長時間地感覺飽；未成熟的微帶有綠色皮香蕉還含有抗性澱粉，這可能有助於減少大吃大喝和腹部脂肪肉肉堆積。 不過熟的微帶有綠色皮香蕉. 莓果類營養豐富，纖維含量高。
2020年8月4日 · 覺得不吃早餐可以瘦身的這一派，認為早上起床不需要過多熱量，前一晚若有攝取豐盛營養及良好睡眠，那麼就有足夠激素度過早晨時光，而且在 ...
2021年4月21日 · 營養師宋侑璇於新書 《234瘦身飲食法》 中提到，若吃對早餐，一天中可多燃燒約500大卡的 熱量 、且能提升身體8% ∼ 10%的基礎代謝率，以下BAZAAR與營養師，除了將分享吃早餐的各種好處外，也將盤點「減肥早餐」的3大秘訣&禁忌！ 7種「低熱量、高蛋白」的燃脂食品！ 吃早餐等同運動60分鐘？ Arx0nt // Getty Images....
2022年10月3日 · 1.蛋餅： 餅皮本身是碳水化合物，但佔主成分的比例不高，加上至少含有一顆蛋，蛋白質的攝取不會太少，如果可以加點里肌豬排蛋白質更多。 2.三明治： 搭配些許的生菜和半顆蛋，也是個好選擇。 但裡面的夾料就要小心，建議避開炸物、薯餅、高熱量高醣類的食物，減少美乃滋，多選擇豬里肌、鮪魚。 3.漢堡： 漢堡跟三明治的組成很像，只是麵包太多，一樣小心炸物。 4.生菜沙拉：...
2018年7月4日 · 一日三餐的熱量攝取建議. 談到飲食，就不能不提熱量攝取。 不只有要減肥的人才需要注意熱量，專業營養師建議，想要吃得健康，避免肥胖，每個人最好都能掌握每天的熱量攝取，並且遵照以下三大原則。 原則一：熱量攝取不是越低越好，剛剛好才健康. 熱量攝取不是越低越好。...
2024年4月9日 · 如何把早餐吃的豐盛又健康，更可以幫你控制體重並避免在午餐之前亂吃零食？ 營養師提供充滿活力、有飽腹感和健康的早餐計畫。 By Ana Morales 和 Yvonne Wang. 2024年4月9日. Dimitri Otis. 完美的早餐，可以讓我們在早上所做的第一件事就充滿了能量，並確保身體以最有效的方式利用所有營養素。 但是，到底早餐要吃什麼才可以直搗大家想要的根源。 營養師Leticia Carrera說：「我每天的早餐，都會搭配一杯新鮮脫脂牛奶和兩片加特級初榨油的全麥麵包吐司，有時我還會添加塞拉諾火腿、酪梨或橄欖醬，更會再喝柳橙汁。 」Leticia Carrera也是藥劑師兼 Felicidad Carrera 美容中心的主任。
2020年3月31日 · 新冠肺炎防疫期間，人心浮動，現在流行在家料理。 你可以從早餐開始練習，來一份穩定血糖、安定好心情的早點，一舉數得。 本次的封面故事我們邀請到 3 位專家，真實呈現他們每天的早餐，如何兼顧營養與健康，還能在寶貴的早晨時光快速準備好。 一周七天，3位專家的早餐菜色可以自由混搭。 你會很驚訝原來 他們的早餐是這樣吃的，許多道菜甚至不用開火就能快速上桌。 如果還不過癮，看看我們整理國內外20多位名人、醫師與專家，以及9位熱愛自己做早餐的朋友，從英國女王到退休老師，超過50道豐盛的菜色，一定可以找到你心目中理想的早餐。 詳細精彩目錄. 50種健康早餐提案. Part-1關於早餐. 早餐：啟動健康的開關. 大份量早餐更容易瘦. 地球人早餐吃什麼. Part-2醫師們的餐桌. 跟著專家吃早餐.
2023年9月18日 · 易胖的早餐地雷1：漢堡. The Washington Post // Getty Images. 許多人的早餐選擇會是夾肉的漢堡，而漢堡常常被我們當作「垃圾食物」，由於他的上、下層麵包屬於精緻澱粉，容易胖外又會造成血糖不穩定；而漢堡中的肉有些都經過油炸，其中更常搭配起司等高熱量的配料，天天吃絕對會變胖！ 易胖的早餐地雷2：油條. BJI/Blue Jean Images //...
2022年8月23日 · 早餐吃不吃不影響體重，但有其它影響. 但是吃早餐有其他好處的話，還是有吃比沒吃好。 例如，吃早餐可以改善學童、青少年和特定病患群體的精神活力表現。 早餐的品質也很重要，最常見的早餐，像是含糖高的玉米片之類的，對體重雖然沒有明顯作用，換成能夠如果幫助減重的蛋白質早餐的話，可就另當別論了。 （圖片來源／Unsplash） 先來了解蛋白質如何幫助我們減重。 專家說，蛋白質對於減重，可說是最重要的單一營養素。 原因是，我們身體，比起脂肪或是碳水化合物，需用使用更多的卡路里來代謝蛋白質。 同時，蛋白質也令我們的飽足感得以維持更久。 代謝蛋白質最耗熱量，減重成效明顯.
