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2023年8月17日 · 肝膽腸胃科醫師蕭敦仁於節目「健康好生活」介紹，早餐能夠使得人體能正常的運作，均衡的飲食更是關鍵，而完美早餐應遵守3比例原則，包括：主食（全穀類）50至60%、蛋白質20%、油脂30%。. 對此，他也公布了自己維持5年之久的早餐食譜，如高纖無糖 ...
2020年12月14日 · 有減重計畫的民眾不少都選擇用水果、蔬菜當早餐，看似健康，實則不僅無法達到減肥目的，還會導致蛋白質等營養素缺乏。 早餐長期不吃主食，還可能導致身體各種功能減弱。 早餐的4要： 1、要有80至100克的糧穀類食物. 穀類富含碳水化合物，是人體能量的主要來源，每天早上吃80至100克糧穀類食物，在提供能量的同時還能補充B族維生素、礦物質及膳食纖維，是營養早餐的基礎。
2017年2月11日 · Katz認為省略早餐有很多意義，有人不是不吃早餐，而是延後吃早餐，不吃早餐不一定等於挨餓不吃，而且Dhurandhar也沒考慮早餐的內容，如果那些吃早餐的人吃的是牛奶加 cereal早餐穀片，這種高糖、少營養的早餐不如不吃。
2023年7月2日 · 對此營養師蕭瑋霖也分享「早餐完美公式」，當中須包含碳水化合物、蛋白質與膳食纖維，並以超商食品作為範例，分享3款絕佳組合。 李婉萍營養師6月30日在 臉書 發文指出，有位阿伯的血糖過高，一問之下才知道他早餐都吃麵包配麥片和無糖杏仁，有時候也吃馬克先生的麵包，但都配麥片飲品。 對此，她也趕緊跟阿伯釐清觀念，麵包是澱粉，麥片也是澱粉，麥片雖然會降膽固醇，但「阿伯你的膽固醇不高啊」、「一餐澱粉總量太高，當然會影響血糖耶。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心.
2023年2月9日 · 不少人都會認為「早餐一定要吃」，因此就算時間很趕，也會著急的吃個早餐，不過你真的吃對了嗎？ 醫師就提醒，要是吃錯早餐，恐怕會讓你更餓，或是血糖更不穩定！
2022年7月23日 · 早餐吃得好不好非常重要，營養師朱瑞君近日就在粉絲團分享了「4種食物」很適合在早上吃，因為它們不但能夠補充人體所需能量也不會造成太多的負擔。 早餐是不少人每天必吃的一餐。 （示意圖／pexels） 4種適合在早上吃食物. 一、雞蛋： 朱瑞君表示，雞蛋豐富蛋白質能增加飽足感，降低卡路里攝取，並為身體帶來滿滿能量。 二、藍莓： 朱瑞君指出，藍莓除了提高新陳代謝外，也能增強記憶力，並且控制血壓。 吃藍莓能夠增強記憶力。 （示意圖／pexels） 三、堅果： 朱瑞君表示，堅果富含膳食纖維、維他命、礦物質等，需適量食用，避免攝取超量卡路里。 四、燕麥： 朱瑞君指出，燕麥其中含有許多營養，富含可溶性纖維能有效降低體內的膽固醇。 朱瑞君在臉書分享了4種食物很適合當早餐吃。
2018年5月7日 · 吃早餐的目的是因為睡了一整晚，身體處在低血糖沒有能量的狀態，不吃容易沒有精神。 至於有些人說吃了反而越想睡，有可能是吃了太多麵包或蛋糕類的精緻澱粉讓血糖變高。
