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2010年6月3日 · 北醫大保健營養系教授劉珍芳推測其原因，除了沒吃早餐者容易有補償心態，所以午晚餐吃的量反而多，身體也會因為飢餓加強吸收，所以少一餐反而容易胖。 此外，纖維攝取也容易不足。 學者建議多加一份水果. 劉珍芳建議，早餐蛋餅加生菜、飯糰不加油條，並加上一份水果。 若是西式早餐可以用蔬果棒加上全麥吐司。 若有脹氣或是消化吸收不好者，則可以配上一顆奇異果，利用其中的酵素，讓蛋白質分子變小，容易吸收。 黃瑞仁表示，他自己比較常吃的早餐是穀片粥，或是多種水果打成精力湯。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 生活今日熱門. 2024/04/24 07:55. 2024/04/24 09:30. 2024/04/24 11:01. 2024/04/24 07:02.
2021年4月23日 · 張麗娟說，只要掌握「三有、一沒有」-有碳水化合物、有蛋白質與蔬果，不要油炸食物，來台南吃小吃，能吃的種類才能又多又健康。
2016年6月20日 · 網友回應. 現代人生活步調匆忙，許多人都選擇當「外食族」，便利、快速，但卻容易造成營養不均，甚至肥胖的問題。 北市內湖健康服務中心經過調查後，發現最受小學生歡迎的早餐前3名是：水煎包、飯糰及炸雞漢堡。 綜合媒體報導，教育部統計顯示，103年國小學童過重及肥胖的比例高達29%，幾乎每3名學童就有1人過重或肥胖。 根據台北市內湖區健康服務中心對康寧國小4年級166名學童早餐習慣調查發現，7成學童的早餐來自「在外選購」，而小學生最愛吃的早餐前3名依序分別是：水煎包、飯糰及炸雞漢堡，都是高油脂食物。
2019年5月31日 · 〔即時新聞／綜合報導〕衛生福利部國民健康署30日駁斥網路謠言，該訊息指出，「為了要減重，兒童可以不吃早餐」；國健署認為，少吃一餐往往會在下一餐吃進更多食物，維持正常飲食才是體重控制之道。 國民健康署表示，若兒童沒有吃早餐，「往往在下一餐會因為餓過頭而無法控制食量」，適得其反的結果是讓體重不減反增，也是因為這樣「維持三頓正餐是體重控制的重要原則」，平時選用西式早餐時，避免採用香酥雞塊、薯餅等油炸類食物，烤土司或三明治是好選擇。 國民健康署補充，若選用傳統早餐店的餐點，不宜選擇燒餅、油條等油脂、熱量較高的食物，另外建議早餐時可搭配1杯約240毫升的牛奶，增加鈣質攝取，或是可喝1杯190毫升的無糖豆漿，也可選擇飲用約210毫升的無糖、減糖優酪乳，這3類飲品可每天交替喝。
2024年5月12日 · 日前一名網友分享旅日時吃到的早餐，不僅有菜有肉還有湯，且只需要近新台幣100元左右，讓他好奇「日本早餐便宜的秘密是什麼？ 」、該文一出 ...
2019年4月29日 · 衛生局也鼓勵民眾注意均衡飲食，優先選擇低油、低糖、低鹽、高纖維的食物。 調查也顯示，台北市民在選擇早餐食品衛生方面，最重視的首要衛生選項是工作人員是否有配戴口罩，其次則是是否有穿著乾淨工作服裝、是否常洗手、重視清潔習慣。 為列管連鎖早餐業提供市民安心食品，衛生局今天依食安自治條例公告，連鎖早餐店要在台北市食材登錄平台強制登錄「三明治、吐司、漢堡、蛋品及飲料」等食材來源，方便食材履歷追溯追蹤及提供消費者更多產品資訊。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 生活今日熱門. 網友回應. 早餐是一天最重要的一餐，台北市衛生局四月針對民眾選購早餐的喜好及食品製作環境衛生進行調查，結果發現市民最常買的早餐前三名分別是三明治、漢堡及蛋餅。
2018年6月16日 · 網友回應. 近期香蕉產量供過於求，價格便宜，坊間不少說法指稱，喝香蕉牛奶有益減肥，而注重養生的營養師尤偉銘說，100公克的香蕉熱量91卡，不僅有助於抗氧化和抗疲勞，還可增強腸內益菌的活力，但香蕉鉀含量高，腎功能不佳的民眾應謹慎食用，而且要在正確時機喝香蕉牛奶，否則反而熱量暴增，造成反效果！ 根據《華人健康網》報導，不少人說，香蕉牛奶適合減肥的人喝，但尤偉銘認為，要在正確時機喝，他建議，每週喝3次香蕉牛奶最好，而最佳飲用時機是早餐時間，因為不少人早餐來不及吃或是亂吃，反而導致發胖及營養不均，因此，香蕉牛奶是一個好選擇，香蕉可以提供豐富的碳水化合物與膳食纖維，牛奶則可以提供豐富的蛋白質，這樣的搭配不僅營養滿分，也容易有飽足感。
