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2022年6月28日 · 衛生署建議健康早餐. 根據 衛生署刊物 ，健康早餐需符合「一高三低」原則，包括：高膳食纖維、低脂、低糖、低鹽。 建議可簡易自製健康早餐，例如： 粟米雞蛋/吞拿魚沙律三文治（<1茶匙低脂蛋黃醬）+ 脫脂奶. 番茄低脂芝士三文治 + 細蘋果. 高鈣低糖豆漿煮燕麥片 + 提子乾/果仁. 紫菜/時菜瘦肉湯蕎麥麵（米粉/米綫/烏冬）+ 高鈣低糖豆漿. 雜菌雞絲湯通粉 + 脫脂奶. 粟米肉片粥 + 高鈣低糖豆漿. —————— 內容獲「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科」授權轉載。
2022年8月22日 · 有醫學網站的文章便提到現代都市人早餐常以甜點及高脂食物為早餐，其實是非常不利健康；建議一份健康的早餐除了可向食用者提供飽腹感外，更應促進人體的新陳代謝及減重功能。
2024年5月14日 · 日媒《cookpad news》節錄書籍《一周養胃潤腸氣血湯》（1週間で胃腸が必ずよみがえる気血スープ），表示都市人經常出現「吃太飽」、胃脹、不容易餓等症狀，又或者吃了東西之後仍無精打采、沒吃東西卻發胖的。
2024年5月13日 · 【減肥/早餐/211餐盤/168斷食/蛋白質/蔬菜/澱粉/油脂】吃對早餐有助減肥！台灣一名醫生體重曾約200磅，靠著1個「早餐公式」，用8個月就成功減走約48磅！他公開早餐餐單，指食物的選擇非常重要；
2022年7月12日 · 點擊圖片放大. +14. 許哲源另分享了9款常見早餐食物，並作逐一點評： 蛋餅：餅皮本身是碳水化合物，但佔主成分的比例不高，加上至少含有一顆蛋，蛋白質的攝取不會太少，如果可以加點里肌豬排，會增加所含蛋白質。 三文治：可搭配些生菜及半顆蛋，但要小心餡料，建議避開炸物、薯餅、高熱量高醣類的食物，減少沙律醬，多選擇豬里肌、鮪魚。 漢堡：漢堡跟三文治的組成很像，只是麵包太多，一樣要小心炸物。 生菜沙律：建議多攝取蔬果，醬料選擇以低卡為主，例如和風醬。 蘿蔔糕：蘿蔔糕主要成份是碳水化合物，加上煎的過程中會吸收很多油脂，很容易熱量爆燈，建議少吃為妙。 鐵板麵：麵是澱粉，而鐵板麵的醬料幾乎都勾芡，熱量更是爆燈，有些鐵板麵還會加上粟米粒，一份鐵板麵的熱量可高達600大卡，一定要避免。
2024年5月9日 · 選擇低GI食物，首先像是高纖維的食物，例如吃雜糧麵包比吃白方包更好；加工程度低的食材，例如吃糙米飯比吃蘿蔔糕更好；或是選擇直鏈澱粉，例如白米飯比糯米飯好得多，等等這些選擇都有助穩定血糖。 另外，除多吃低GI的食物，吃一些能讓心情變好的食物同樣重要。 例如早餐可多補充富含色胺酸的食物，有助調節控制情緒波動的額葉與邊緣系統，緩解「星期一」症候群，全天保持好心情。 王大元推介以下8種富含色胺酸的食物： 點擊圖片放大. +7. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2023年1月26日 · 第一款推介的便是火雞青瓜三文治。 主要材料是去皮火雞肉和切片青瓜，以及白麵包。 火雞肉肉質厚實，既飽肚又有口感，而且脂肪含量極低。 青瓜的水分和清新口感，則可配合火雞肉的厚實感，無額外添加醬汁也很美味。 加上青瓜含有膳食纖維和有機酸，能刺激腸道蠕動，幫助排便暢通。 第二款是低脂芝士火腿三文治。 主要材料是低脂芝士、火腿和白麵包。 火腿脂肪含量低，儲存和準備都很方便，而且味道夠濃，十分適合製作三文治。 低脂芝士含有豐富鈣質，能補充骨骼鈣質，特別適合女士食用。 然後是煙三文魚三文治。 主要材料是煙三文魚、生菜和白麵包。 煙三文魚所含的豐富Omega-3脂肪酸，有修補細胞和抗炎的功效。 而且煙三文魚口味較濃，適合喜歡濃口味的朋友。 加入生菜可以令口味更清新一點，這樣身體就可以攝取到膳食纖維。
