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2021年1月28日 · 早餐該吃什麼才健康不怕胖嗎？ 根據國民健康署的「均衡飲食菜單」建議，必須注意6重點：1.每天早晚一杯奶；2.每餐水果拳頭大；3.菜比水果多一點；4.飯跟蔬菜一樣多；5.豆魚蛋肉一掌心；6.堅果種子一茶匙。
因為人體在吸收蛋白質的時候，會有一個限度，如果早餐沒吃，卻只吃午餐跟晚餐時，吃兩餐可能沒辦法吸收到那麼多蛋白質，所以 蕭捷健提醒，早上至少攝取30公克左右的蛋白質。
2022年8月5日 · 這些早餐超NG，以為很健康的其實超母湯！吃下不健康的早餐，如何開啟活力滿滿的一天？早餐要少吃6品項：含糖穀物、醃製肉品、番茄醬、油條、果汁、鬆餅 1、含糖穀物： 很多人都誤會穀片很健康，其實恰恰相反，市售的穀片，超不健康！
2020年5月18日 · 營養師高敏敏表示，別小看早餐對健康的影響，小心，挑錯早餐，不僅營養沒攝取到，還讓肥胖找上門！因此，她特別以國人最常點的早餐舉例，提出熱量警訊，並建議該怎麼吃，才能吃得營養均衡、吃得健康而不發胖。你不知道的熱量陷阱~西式早餐店
所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。
小. 避開隱藏於麵包中的反式脂肪！ 高敏敏營養師教你健康挑. 2020-05-27. 閱讀時間約3分鐘 ( 1564 字) 報導/黃慧玫 圖片設計/Anita 諮詢專家/營養師 高敏敏. 被稱為「隱藏在美食中的健康殺手」的反式脂肪，常出現在麵包、餅乾、中西式糕點等具有「香、酥、脆」口感的食物中，讓其帶著誘人香氣和金黃色澤，吸引著客人上門購買及吃下肚。 認識反式脂肪，對健康造成的負面影響. 反式脂肪已被證實會增加心臟病 (Heart disease)的風險，若攝取過多，會提高體內的壞膽固醇 (LDL)，並降低好膽固醇 (HDL)。 而膽固醇會沉積在血管壁，增加心血管疾病風險，也會讓身體容易出現發炎反應。
調整自己的菜單前，先檢視成功瘦下來的人都吃些什麼，他們都吃這些東西，加速瘦身成效，快拿筆記抄下來。1) 咖啡 對於習慣在早上運動的人是更好的選擇，《國際運動營養學與訓練新陳代謝》研究顯示，運動前1小時喝咖啡，運動時可以增加15%的熱量消耗。
