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2019年3月29日 · 適量補充無糖的蛋白質飲品：外食族挑選早餐的地點常以便利商店、早餐店及速食店為主，挑選主食以外，可再搭配一杯約250毫升的無糖蛋白質飲品，像是牛奶、豆漿、優酪乳都是不錯的選擇。. 關鍵字： 早餐 、 低醣早餐 、 外食族 、 北漂 、 低糖飲食 ...
2017年4月5日 · 因此，早餐要盡量避開過多精緻醣類的食物，像是奶茶、紅茶及過分鬆軟的麵包（加入許多醣類而讓口感變好），這些都不是理想的碳水化合物。 早餐地雷2—過多油脂. 讓人胖嘟嘟. 其次，「內容太油、太多脂肪，以及營養比例非常不均衡，」也是早餐外食最常見的問題。 馬偕醫院營養課營養師趙強表示，早餐和午餐、晚餐有連動的關係，如果早餐吃得太油，記得午餐、晚餐要少吃一點，重視整體的飲食搭配！ 過去農業社會需要碳水化合物提供熱量，受此習慣影響，早餐往往攝取了過多的碳水化合物、油脂及蛋白質，卻忽略了真正需要的蔬菜水果。
2017年7月24日 · 早上起床距離前一天晚餐已超過10小時，若不吃早餐便不能獲得營養，造成精神不佳、注意力不集中、沒體力、學習力差、頭腦昏沉等情形。研究顯示，天天吃早餐，選擇優質蛋白質食物，有助於穩定血糖、降體脂肪，長期下來有助於控制體重，讓身體更 ...
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什麼是低醣早餐?
低糖早餐和高糖早餐有什麼區別?
高糖早餐對身體有什麼影響?
2017年3月2日 · 方法1. 要吃早餐，專心用餐. 早餐一定要吃，才能避免基礎代謝率變低，且分量需七、八分飽，以免過度飢餓而失控暴食；睡前3～4小時也不要再進食。 另外，很多人習慣吃飯配電視，或是邊吃邊滑手機看line、臉書，但英國利物浦大學在2013年《美國臨床營養學期刊》彙整1997～2011年間24項研究，結論均顯示用餐時分心作任何事都會增加熱量攝取；因為吃飯時分心或狼吞虎嚥，會不容易在腦中產生飽足訊息，並分心以為沒吃飽而吃過量的食物；如想減重或是維持健康體位，最簡單的第一步還是做到專心吃飯、細嚼慢嚥。 方法2. 喝足白開水，少喝含糖飲料.
2017年3月28日 · 1.以全穀為主食. 2. 搭配蔬果. 3. 油糖鹽盡量少. 4. 選擇優質蛋白質. 5. 種類多樣化. 關鍵字： 早餐 、 營養 、 飲食不均衡 、 董氏基金會. 文未完 ，全文請見紙本雜誌。 《大家健康》雜誌網站 付費 會員 登入 可線上瀏覽全文。 早餐不是有吃就好，當心孩子吃進高糖、高油、高鹽，反而注意力不集中、學習力差，甚至變胖、引發慢性病！
2017年3月7日 · 為了避免早上起床頭腦昏沉，準備早餐會來不及，凡是能事先準備的，在前一天便先預備妥當，隔天早上就不用匆匆忙忙，更不用怕一不小心睡過頭而耽誤做早餐的時間。 舉例來說，前天晚上下班途中可先買好麵包、饅頭，選購時花點心思，挑選較健康的全麥或全穀製品，可輕鬆提升營養價值。 睡前再預先洗好生菜，早上就直接拿麵包夾生菜、起司片，有時間的話，再煎顆蛋放進去；或是用饅頭夾前天晚餐剩下的肉、菜拿去加熱，轉眼間即完成一道道營養又美味的早餐。 此外，許惠玉也會在家準備保久乳，隔天早上小孩起床後就能直接喝或帶著走。 若要補充維生素和纖維質，她建議當孩子年紀稍長一些，爸媽可讓小朋友帶水果到學校吃。 在水果的選擇上，許惠玉會以「食用方便性」作為優先考慮的準則。
2017年8月17日 · 台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸與台北長庚醫院營養治療科營養師許美雅，針對路邊攤外食各有一套要訣，強調吃得巧才能吃得好。 首先，選擇乾淨衛生的店家，包括販售者及備餐過程，不注意衛生，易導致食物中毒或腸胃問題。 同時，注意食品保存及包裝方式，冷藏需攝氏4度以下、熱食須攝氏65 度以上，且不可用塑膠或有油墨的包裝紙裝熱食。 再來，要注意食物的營養成分及熱量，少吃油炸、勾芡或裹麵皮的食物，注意熱量的攝取，因為長期吃又油又炸的食品，易導致肥胖或慢性病。 假使很想吃看起來可口的小吃如：香噴噴、油亮亮的炸雞排，最好能搭配攝取足夠的蔬果（3蔬2果），缺乏蔬菜水果，易導致便祕或抵抗力弱。
