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2022年10月23日 · 9種食物讓早上精神飽滿. 1. 燕麥富含鐵質、維生素B、錳、鎂、鋅、硒，含有一種稱為「β-葡聚醣（Beta-Glucan）」的特殊纖維素。 這種可溶性纖維不僅降低膽固醇含量，也能促進身體分泌「胜肽YY」，抑制食慾、產生飽足感避免暴食。
2011年4月28日 · 早餐是一天開始的活力來源，所以吃什麼很重要！你的早餐讓你活力十足，還是愈吃愈昏沉？歸納現代人常吃的6大類早餐，請營養師告訴你怎麼吃才是最佳選擇，立即體檢你的早餐，讓自己吃的更健康！
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2020年9月11日 · 不管早餐是家裡自行備餐，或是從早餐店買回家裡吃，都要注意早餐食材的挑選，孩子早餐需要的是優質蛋白質、五穀雜糧類還有蔬菜水果。 李婉萍認為：「把握食材的營養特性，可以用紅綠燈的概念來看， 綠燈食物可以天天變換吃，黃燈偶爾吃，紅燈建議不要吃 ，因為紅燈食物營養不夠還會增加身體負擔，孩子早餐已經吃得不多，所以吃下什麼食物很重要，吃錯會比不吃還糟。 」綠燈食物其實很多，每天排列組合一下，可以有滿多變化，營養滿分也不容易吃膩。 王櫻芳提出一些常見的紅燈食物：鐵板麵的醬料油脂含量過高、調味太重，早餐吃太油膩、不好消化，會造成腸胃道負擔；可樂、汽水等含糖飲料，會讓血糖瞬間升高，才到學校就想睡覺了。 長期吃高油、高糖的食物當早餐，除了有肥胖問題之外，也會影響孩子的專注力，讓上課的學習力降低。 廣告.
2023年9月28日 · 1. 早餐要包含多種食物群. 隆格表示，最重要的是，「你必須吃早餐。 一頓以長壽為目的的健康早餐，可能包含全穀、堅果和水果。 隆格自己喜歡吃義大利的全穀雜糧脆麵包「friselle」，加上一顆蘋果和杏仁與可可製成的堅果醬。 營養師喬綴斯（Allison Childress）告訴《商業內幕》，杏仁奶油是最健康的堅果奶油之一，只要不包含添加糖，因為這種奶油包含了維他命E、鎂、鈣等維他命和礦物質。 廣告. 2.
2022年10月23日 · 9種食物讓早上精神飽滿. 1. 燕麥富含鐵質、維生素B、錳、鎂、鋅、硒，含有一種稱為「β-葡聚醣（Beta-Glucan）」的特殊纖維素。 這種可溶性纖維不僅降低膽固醇含量，也能促進身體分泌「胜肽YY」，抑制食慾、產生飽足感避免暴食。
2011年4月28日 · 一、便利商店. 便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？ 危險組合：熱狗堡＋含糖飲料. 熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。 一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。 如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。 健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳. 廣告. 三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。
2011年4月28日 · 康健雜誌調查中，已有一半人數知道早餐是一天中最重要的一餐，但往往早餐中的蛋白質和脂肪過量。 經過一夜的睡眠，身體血糖最低，人體對早餐的營養幾乎全部吸收，那麼，什麼樣的早餐才能提供腦部充足的營養又不會過於油膩呢？ 榮興診所營養師李婉萍建議，最完美的早餐必須含有三種比例： 主食類：比例約50%~60%，可食用小麥片、燕麥或貝果等. 蛋白蛋：比例20%，可食用豆漿或牛奶等. 油脂：取用來自果仁的健康油脂，例如杏仁或芝麻，比例30%。 如何依照三比例來安排早餐？ 營養師李婉萍的私人早餐菜單如下，供你參考： 1.鮪魚蛋三明治不加美乃滋 ，配牛奶或豆漿. 2. 麥片配豆漿 ，麥片可以選用芝麻、薏仁口味，五穀雜糧類的三合一沖泡包也可以。 3.
