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  1. 2019年2月17日 · 生冷. 暖胃. 早餐的第一口食物最好是溫熱的溫熱的粥就是很好的選擇。 (圖片來源:Adobe stock) 早餐 要為整個上午的身體活動提供能量假如不吃早餐一方面體內血糖不夠高會讓你反應遲鈍工作效率低下吃對早餐不僅能 養胃氣 、保持健康,更能讓一天的開始保有充沛的活力,以應付一天煩忙的事務。 而對胃來說,經過一個晚上的休息之後,早上的胃是亢奮的,它的消化能力很強。 可是你卻不吃早餐,讓胃興奮地空等候,它分泌大量的胃酸沒有用武之地,只能待在胃裡,時間長了就容易出現胃炎和胃潰瘍。 我們可以把早餐的所有食物分為穀物、蔬菜、水果、肉類、蛋類。 在這5類食物中,如果你的早餐中有其中3類,就是一頓品質比較好的早餐了。 如果有4類,早餐是相當營養豐富的。

  2. 2019年6月8日 · 1、營養均衡. 俗話說早吃好午吃飽晚吃少這是對我們的飲食習慣的一個經驗性總結早餐要吃得營養均衡才有利於健康也可以讓人整個早上精力充沛工作或學習效率提升。 2、吃溫熱的食物. 早晨,體內的很多機能還都處在休息狀態,運行相對緩慢,這個時候就需要一杯溫熱的水喚醒腸胃運動,然後吃上一份熱騰騰的早餐,有利於營養的吸收,也有利於胃氣的調養。 適合早餐吃的食物. 1、山藥粥. 材料:山藥、粳米、紅棗。 作法:將粳米和山藥、紅棗洗淨,放入鍋中加清水熬煮成粥,即可食用。 功效:山藥是健脾 養胃 的食材,紅棗能夠幫助補血。 2、黑芝麻粥. 材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜。 作法:將黑芝麻和洗淨的粳米一起放入鍋中,加清水煮成粥後,加入蜂蜜調味食用。 功效:潤腸通便,緩解便秘。 3、銀耳粥.

  3. 2014年9月2日 · 一頓營養的早餐可以選擇稀飯饅頭蘿蔔糕吐司燕麥全殼類脆片……作為主食或是挑選較粗糙的五穀根莖類像是全麥麵包雜糧粥等。 早餐是補充奶類的好機會。 乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。 利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩定情緒之作用。 因此,在早上來一杯牛奶,或是豆漿也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優質蛋白質,讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。 早餐盡量清淡. 早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。 如果實在抵擋不住誘惑,一週一次也未嘗不可。

  4. 2020年10月7日 · 早餐可以吃的食物. 1、豆漿. 豆漿中富含蛋白質硒等具有很強的抑制癌細胞的作用早餐喝一杯豆漿不但可以補充每日所需蛋白質還能夠降低癌症的發生率。 2、雞蛋. 雞蛋不僅含有許多已知的營養成分,還含有色氨酸和酪氨酸這兩種營養成分,可以幫助人體抵抗氧化。 3、燕麥. 燕麥除了有足夠的澱粉,還有許多蛋白質和膳食纖維,早上喝一杯燕麥,不但有飽腹感,還可以控制體重。 4、玉米. 玉米中的澱粉含量比較高,營養價值相當可觀。 (圖片來源:Adobe Stock) 玉米中的澱粉含量比較高,營養價值相當可觀,上學或者上班,坐在車上吃一根玉米是很好的選擇。

  5. 2018年3月27日 · 早餐吃什麼最好? 既要有滿滿的營養、做起來便利,還要對身體好,它就是──山藥。 早上吃山藥,功效多。 山藥通常都是炒著吃、煲湯吃,其實,只要清蒸、煮粥,就能當早餐了。 山藥 有健脾益氣的功效,但食用的時間也很有講究。 早上8點左右是脾經最旺盛的時候,這個時候蒸食山藥,食物的有益成分會被身體更好地吸收。 清蒸山藥. 把山藥去皮切成段,放火上蒸大約20分鐘即可。 山藥蒸熟就可以直接吃,不要過分加工,否則容易破壞山藥裡面的黏液蛋白,所起到的 健脾 、養胃的作用,就會大打折扣。 蒸熟之後,可以直接吃,剛開始可能會覺得太清淡,但逐漸就能吃到食材原本的甜味、清鮮綿軟。 如果不習慣直接吃,也可以蘸點果醬或白糖。 山藥去皮後容易氧化變黑,可以將山藥蒸熟後再去皮。

  6. 2019年11月7日 · 1、蛋白質. 蛋白質類食物不適合空腹食用建議喝牛奶前吃一口麵包之類的高澱粉含量的食物。 (圖片來源:Adobe Stock) 早餐是補充奶類的好機會。 乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。 利用早餐時間來攝取奶類,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩定情緒之作用。 要注意蛋白質類食物不適合 空腹 食用,空腹食用,蛋白質的營養會被拿去當做身體能量消耗,白白浪費。 建議喝牛奶前吃一口麵包之類的高澱粉含量的食物。 2、主食. 雜糧粥、粗糧麵包等主食,飽腹感的能力都很強,為你一上午的工作提高效率。

  7. 2022年9月28日 · 三明治. 雞蛋. 飯糰. 餡料豐富的蔬果米三明治可為早餐提供充足的營養。 早餐 是一天的開始,以 米飯 當早餐可以提供豐富的 營養 及飽足感。 同時,適當的米飯調味有很好的開胃效果。 方便快速的 米飯 早餐. 1、剩飯變身佳餚:米飯是最好常備食材,剩飯運用很方便,可化身多種各國的米飯料理。 結合不同的食材及調味,口味不重複,是早餐絕佳的備餐選項。 2、常備菜早餐妙用:為了方便快速準備早餐,可事先備好常備菜。 蔬菜類可水煮過瀝乾水分後冷藏,同時,肉類供應蛋白質,可於前一天先煎好或烤好。 米食靈感:鮭魚米漢堡. 鮭魚米漢堡的主料可選用肉類、海鮮或蔬菜水果。 用米飯取代漢堡的麵包,可供喜歡米食的人更多選擇。 如同一般常見的漢堡,主料可選用肉類、海鮮或蔬菜水果。 食材.