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2024年5月8日 · 早餐吃這些「心情超好」：雞蛋、芝麻、堅果、香蕉. 除了多吃低 GI 食物外，王大元強調，吃些能讓心情好起來的食物也很重要。 他建議早餐可多補充富含色胺酸（血清素的前驅物）的食物，以調節控制情緒波動的額葉與邊緣系統，緩解上班時的心情低落、沒精神等症狀。 富含色胺酸的食物包括：雞胸肉、牛奶、雞蛋、燕麥、芝麻、堅果、鮭魚和香蕉等。 看更多： 吃雞蛋看個性！ 你是含蓄的人還是樂觀的人？ 心理學家分析：先吃蛋黃的人比較心軟. 王大元表示，上班時容易昏昏欲睡、無精打采，選擇正確的食物和用餐時間，就可以擁有思緒清晰、活力滿滿的早晨。 透過攝取低 GI 食物來穩定血糖，再搭配提升心情的食材，讓你在忙碌的一天都能保持最佳狀態，提升工作效率。 看更多： 70歲婦早餐吃粥少做1事釀三高、脂肪肝！ 吃燕麥就比粥好？
12 小時前 · 早餐熱量知多少？控制在500~600kcal最佳 現代人吃早餐的習慣，最容易因為趕著出門時間匆促，就隨便買隨便吃，沒胃口的吃個一兩口充飢，又或甚至什麼都不吃，孫語霙營養師表示，休息了一整晚的身體，又不吃早餐，除了沒有足夠的能量供應大腦及身體外，還可能導致空腹時間過長導致午、晚餐大 ...
2024年5月13日 · 醫點名早餐吃這些食物最好 有活力、穩血糖、心情好. 早餐吃「水果」 更能提升身心健康. 徐桂婷提醒，該項調查發現，早餐有吃水果者的身體健康及身心狀態指數表現最佳。 若能在早餐加入高營養密度水果，能以最輕鬆且高效的方式提升健康，尤其是補充維生素 C 與膳食纖維、均衡攝取微量營養素是關鍵。 趕上班、上學的民眾若要高效補充，可優先在早餐中加入高營養密度水果，如「奇異果」就是很適合的選擇。 奇異果的營養密度，有著低 GI 的特性，能幫助血糖穩定，且一顆黃金奇異果的維生素 C 含量，即可滿足人體一天所需，同時可提振活力與精神、集中注意力、幫助情緒穩定，富含膳食纖維可增加飽足感、促進腸胃消化。 看更多： 早餐這樣吃降血壓效果好！ 專家最推豆漿＋2物 防癌又健康.
2024年5月10日 · 就早餐習慣而言，多數國人早餐偏好外食，歸因於忙碌的生活型態，追求方便與效率，調查統計台灣民眾最常吃的前名早餐組合為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」。 4 種常見早餐組合營養不均，營養師這樣調整更符健康需求. 國人最愛早餐 前 1 至 7 名皆為麵包 / 三明治 / 蛋餅，8 至 10 名則為中式主食，前 10 名主食皆為高碳水組合。
3 天前 · 台灣癌症基金會最新發表《國人早餐選擇及身體健康表現調查》結果，針對全體民眾以不同年齡層細看「身體健康指數」關鍵影響，當中分數表現最差為「舒活力」，包含睡眠品質不佳、缺乏活力、容易感到疲倦及精神不濟；而沒吃早餐的族群則常有便秘、腹瀉困擾，在「順暢力」表現不佳；加上現代人壓力大，「愉悅力」的分數也同樣低，顯示國人普遍有...
2024年5月3日 · 想要健康瘦身，每天吃早餐就是一個不錯的方法！ 不過，早餐百百種，怎麼吃才能兼顧營養和身材？ 根據《每日科學》 (Science Daily)網站指出，過去有研究發現，大約60%的年輕人每周有高達4天沒有吃早餐。 許多健康專家都指出，吃早餐可以減少肥胖的機會，卻很少有明確的研究顯示，究竟哪一種早餐可以有效管理體重。 👉詳細閱讀：吃高蛋白早餐助減重？ 研究：減少熱量攝取，還能穩定血糖. 3.必吃高蛋白早餐食物！ 減肥莫忘早餐，別碰NG早餐！ 減肥三餐不能少！
2024年4月24日 · 聽遠見. 為什麼斷食不挑中午或晚上，而是早上呢？ 人體在深夜到清晨期間會進行吸收與代謝，到了早上，活動胃腸來排泄沒有吸收完的殘渣（糞便、尿液、廢物），這時候酵素要養精蓄銳，準備在補充營養的時候上戰場，卻吃了吐司配火腿蛋、米飯配烤魚之類的豐盛早餐。 而且早上又匆忙，沒有細嚼慢嚥就吞下肚，吃下大把碳水化合物、蛋白質和脂肪，必須消耗大量酵素來消化，當然只能逼休息中的酵素開工。 （本文節錄自《早上斷食，九成的毛病都會消失！ 》一書，作者：鶴見隆史，時報出版，以下為摘文。 可以說吃早餐反而讓你一早就沒精神，中午想睡覺，而且怎麼睡都還是累。 按照生理時鐘來看，補充營養與消化的最佳時段是中午到晚上8點之間。 訂閱遠見電子報，掌握國內外大事. 加好友. 關注FB. 飲食管理 健康管理.
