搜尋結果
2023年9月14日 · 早餐吃得豐富 減少飢餓感、助控制食慾. 亞伯丁大學這項研究為 30 名志願者準備了兩個多月的膳食，包括早餐、午餐和晚餐，每天加起來約 1700 大卡。 研究員 Alexandra Johnstone 指出，志願者花了 4 周時間，一餐的營養比例均相同，包含 30 ％蛋白質、 35 ％碳水化合物及 35 ％脂肪。 熱量分配上，早餐吃下整天熱量的 45 ％，午餐吃 35 ％和晚餐吃 20 ％。 休息一周，同一組人再切換到晚餐熱量最高的飲食研究，志願者後 4 周採取早餐吃了全日的 20 ％，午餐則吃下 35 ％，晚餐改吃 45% 。 研究結果顯示，無論早餐吃得多或晚餐吃得多，這兩個組合的能量消耗狀況及體重減輕均是相同的。 但是，早上吃得多會感覺沒那麼飢餓，而且食慾也大減，長期下去或許能夠幫助減重。
2022年3月8日 · 到底健康早餐該如何吃？ Heho 營養師筠臻整理能快速準備的早餐懶人包，既方便也能均衡攝取營養！ 早上總在和時間賽跑，媽咪們不只要替孩子梳洗打扮，還要打點早餐。
2022年3月31日 · 9種食物讓早上精神飽滿. 1. 燕麥富含鐵質、維生素B、錳、鎂、鋅、硒，含有一種稱為「β-葡聚醣（Beta-Glucan）」的特殊纖維素。 這種可溶性纖維不僅降低膽固醇含量，也能促進身體分泌「胜肽YY」，抑制食慾、產生飽足感避免暴食。
2020年9月19日 · 美味健康的早餐是開始美好一天的關鍵，好好吃一頓早餐，身體會感謝你。 紐約營養學家推薦的早餐食材，含優質碳水化合物、纖維與蛋白質，你可以自行組合，獲得足夠能量，提振一天的精神。
2024年3月16日 · 早餐吃什麼才健康？ 台灣的早餐店密集度高，能選擇的餐點也很多元，但想健康吃早餐，就要把握幾個大原則：多吃蛋、肉、好的蛋白質，避開澱粉、炸物、高油脂類食物等，醫師推薦4種健康早餐，還有4種地雷早餐要避開，尤其是要注意這種食物，吃多恐有糖尿病風險。 把握大原則 早餐這樣吃更健康. 家醫科醫師許哲源指出，許多民眾在減重的過程中需要減醣，早餐中常見的漢堡、三明治、吐司都富含碳水化合物，是看不見的隱藏地雷。 基本上把握幾個大原則：多吃蛋、肉、好的蛋白質，避開澱粉、炸物、高油脂類食物等，就可以讓早餐吃得更健康。 看更多： 早餐一定要吃蛋白質還能減肥！ 一天蛋白質要吃多少才夠？ 專家曝這些必吃. 4種健康早餐推薦. 許哲源表示，早餐店中有4種料理只要稍加調整，就能避免發胖，還能補充更全面的營養：
雞蛋是我們早餐最常見的選擇，但有許多人也對雞蛋有很多疑慮，因為雞蛋蛋黃擁有比較高的膽固醇，時常背負著「膽固醇殺手」的罪名，實際上蛋黃就像血液中的清道夫，會代謝其中的膽固醇，早餐攝取足夠的蛋白質不僅有助於穩定情緒，還能增加飽足感並抑制食慾。 2.優格. 對於正在執行減肥的人，無糖優格或希臘優格都是不錯的選擇。 無糖優格的蛋白質相當豐富，也有良好的益生菌，能有效改善腸道環境。 相較於一般優格，希臘優格多了「脫乳清」的程序，蛋白質含量更多、碳水化合物與糖分的量也更低，為了讓口感更多元，也可以嘗試在優格中加入新鮮水果或水果乾，以增加早餐的維生素，礦物質和纖維。 3. 燕麥片.
2024年1月4日 · 首頁. 黃豆與豆漿. 早餐吃甚麼？ 營養師推薦8款健康均衡的早餐食譜. 早餐吃甚麼？ 營養師推薦8款健康均衡的早餐食譜. 早餐是開啟新一天活力的關鍵，也是維持健康不可或缺的一部分。 然而，由於時間緊迫、選擇繁多等因素，許多人往往忽略了早餐的重要性，或匆匆以不健康的食物應付。 因此，本文將由營養師帶來八款健康均衡的早餐食譜，讓您輕鬆攝取一日所需的營養，元氣滿滿地迎接每一天。 從乳清蛋白蔬菜蛋捲到希臘優格莓果，再到培根蛋捲燻鮭魚酪梨雞蛋吐司，我們將提供多樣化的選擇，滿足不同口味的喜好。 每款食譜都經過精心挑選，不僅美味可口，更富含營養，讓您在享受美食的同時也能照顧好自己的健康。 無論您是喜歡甜食還是鹹食，是素食主義者還是肉食主義者，都能在本文找到合適的早餐選擇。
2020年3月31日 · 新冠肺炎防疫期間，人心浮動，現在流行在家料理。 你可以從早餐開始練習，來一份穩定血糖、安定好心情的早點，一舉數得。 本次的封面故事我們邀請到 3 位專家，真實呈現他們每天的早餐，如何兼顧營養與健康，還能在寶貴的早晨時光快速準備好。 一周七天，3位專家的早餐菜色可以自由混搭。 你會很驚訝原來 他們的早餐是這樣吃的，許多道菜甚至不用開火就能快速上桌。 如果還不過癮，看看我們整理國內外20多位名人、醫師與專家，以及9位熱愛自己做早餐的朋友，從英國女王到退休老師，超過50道豐盛的菜色，一定可以找到你心目中理想的早餐。 詳細精彩目錄. 50種健康早餐提案. Part-1關於早餐. 早餐：啟動健康的開關. 大份量早餐更容易瘦. 地球人早餐吃什麼. Part-2醫師們的餐桌. 跟著專家吃早餐.
2022年10月17日 · 簡單來說，早餐要為整個上午的身體活動提供能量，假如不吃早餐，一方面體內血糖不夠高會讓你反應遲鈍、工作效率低下；另一方面身體為了獲取足夠動力，會動用甲狀腺、腦垂體等其他腺體來工作，時間長了會導致腺體亢進並且讓體質越來越差。 （編輯推薦： 吃什麼最善待大腦又不胖？ 腦科學家：「飯店式早餐」最理想） 而對胃來說，經過一個晚上的休息之後，早上的胃是亢奮的，它的消化能力很強。 可是你卻不吃早餐，讓胃興奮地空等候，它分泌大量的胃酸沒有用武之地，只能待在胃裡，時間長了就容易出現胃炎和胃潰瘍。 如何吃到最養胃的早餐呢？ 下一頁有最佳的早餐組合喔. 第一頁. 1. 2. > 下一頁. 你可能會喜歡... 麵包、奶茶、鐵板麵都上榜！ 營養師點出4大NG早餐組合.
早餐如何吃得健康又有儀式感，還可以迅速完美呈現，開心的一整天從早餐開始.... 食材：蘋果、燕麥、無調味堅果、無糖優格、小蕃茄. 19 讚. 5 分. 柚香和風健康早餐沙拉/酪梨蘋果雞蛋與豆腐. 潔西卡的家常美味. 家人與我最近都發福了些，健康指數也出現一些紅字，在假日有空能自己料理的時候，就會盡量自煮，自己煮可以挑自己愛吃的健康食物，以清爽營... 食材：野菜廚房-柚香和風醬、嫩豆腐、酪梨、小蘋果、白煮蛋. 11 讚. 15 分. 健康早餐盤－炒菇＋炒蛋＆自製油醋醬沙拉.
