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2024年5月7日 · 近幾年受到西式文化的影響，吃麵包比起吃便當似乎更為時尚，同時健康意識抬頭，全麥麵包、無麩質麵包也成為許多人的首選，然而許多人並不懂「麵包應該怎麼吃」，《食力》為大家整理幾項麵包常見的錯誤觀念，讓你釐清真相。
2024年5月4日 · 在台灣吃無麩質，營養師四大建議讓你吃健康. 食醫行 更新於 2024-05-04. 看留言討論. 收藏文章. 作者\食醫行 林世航營養師. 無麩質的熱潮席捲歐美，在這幾年也吹進台灣，但無麩質飲食可不是隨便亂吃，因為吃錯方式，可不會得到健康，反而會提高許多代謝風險喔！ 所以，營養師要教你怎麼吃，可以達到無麩質飲食的原則，又不會增加健康風險。 在2017年，美國哈佛大學研究的研究，檢視了將近20萬人的資料，發現吃最少麩質的人，比起最多的人會增加約13%的糖尿病風險。 而且在今年6月發表於英國醫學期刊（British Medical Journal, BMJ）的研究也指出，追求無麩質的人會因為減少全穀類的攝取，更錯過許多全穀類食物中的營養素，因此反而會增加心血管疾病的風險。
2024年5月6日 · 5 大族群推薦補充. 每天都覺得精神不濟，晚上睡眠也不好，導致工作效率非常差，去找醫生諮詢和做了完整的身體檢查都找不到原因，覺得很困擾。 營養師表示：身體缺乏維生素！ 在不適症狀惡化成疾病之前，尤其是以下 5 個族群，不易攝取足夠營養或更容易流失，建議多補充維他命C。 1. 外食族： 飲食不均衡，不喜歡吃蔬果，不易攝取足夠營養，較容易缺乏維他命C，長期營養攝取不足會影響健康。 2. 吸菸者： 吸菸會增加健康負擔，使身體容易受到損害，適量補充維他命C，幫助調節生理機能。 3. 高壓力族群： 長期處於緊張的身心狀態，再加上常熬夜作息不正常，會消耗更多的營養素。 補充維他命C 有助於維持好心情。 4. 孕婦： 孕期補充維他命C，幫助胎兒發育，提升孕婦的保護力，維持母嬰健康。 5.
2024年4月29日 · 在所有疾病類別中，腎臟病尤其需要注意飲食控制，若一不小心就可能讓腎臟狀況惡化，因此在這篇專欄中，營養師將分享腎病的飲食原則，如：為什麼要低蛋白飲食、要如何挑選營養品等，並破解常見的腎病飲食迷思，讓腎友與家人更好依循。 解析一 腎臟病簡介. 慢性腎臟病可依據腎臟過濾能力分為五期： 由於前期腎臟病可逆，因此在第一期、第二期患者除了就醫與按時服藥，更加要控制血糖、血壓等可能造成腎臟病的元兇。 在進入第三期，腎功能逐漸趨向不可逆狀態，此時就要好好注意控制飲食蛋白質，延緩腎臟衰竭速度，避免進入洗腎階段。 然而，若已經進入第五期的患者，若醫師認為需要透析時，建議依循醫囑開始透析洗腎，定期把體內積累的代謝廢物與毒素排除，才是維持生活品質的正解！ 解析二 腎臟病怎麼吃（KDOQI綱領原則）
2024年4月30日 · 我回顧了如何訓練胖靈精吃飯喝水，列出訓練階段參考表，推薦超實用的餐具清單，希望每個媽媽都能優雅地吃飯！ 原則一：先知道小孩的能力或程度. 我的態度與想法：不要一開始就幫孩子做好，也不假設他都不會。 不知道他的能力或程度在哪裡，先給他試做一次，就知道他會不會、會到什麼程度，再從那邊接續教。 實例：有次跟朋友談事情，胖靈精要用叉子吃蛋糕，朋友要我幫他切蛋糕，我說：「因為我不知道他會不會自己切，但是先看他會不會切，不會再幫他或教他」。 朋友馬上能夠理解。 另外，因為之前住的地方真的很小，所以吃副食品時是我餵胖靈精吃，直到搬家後，胖靈精快一歳才開始練習吃飯。 也因此首要任務就是確定胖靈精會不會拿餐具、怎麼拿餐具，而且小孩使用餐具本來就會有不同的過渡姿勢，確定好階段，才再從那個階段接續。
2024年5月11日 · 記得收到 日日優順 乳鐵益生菌 ，試吃幾天後，我就很確定，沒錯，就是它了！. 它是由 花井香 推出的 乳鐵益生菌 ，如同官網上的標語可以 日日吃好菌，餐餐好消化 ，可幫助維持消化道機能的好菌，平常我除了自己吃，孩子們也會跟著定時補充～ 這篇文章想 ...
6 天前 · 媽媽經給您專屬母親及女性實用生活知識，無論你是哪個階段的媽媽、媳婦或婆婆，都可以在這裡找到廚藝、婚姻、時尚、健康以及懷孕和教養等豐富多元資訊和最有幫助的內容。歡迎來到媽媽經，一同分享妳的媽媽經，和媽媽經一起學習生活大小「識」
