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2024年5月9日 · 選擇低GI食物，首先像是高纖維的食物，例如吃雜糧麵包比吃白方包更好；加工程度低的食材，例如吃糙米飯比吃蘿蔔糕更好；或是選擇直鏈澱粉，例如白米飯比糯米飯好得多，等等這些選擇都有助穩定血糖。 另外，除多吃低GI的食物，吃一些能讓心情變好的食物同樣重要。 例如早餐可多補充富含色胺酸的食物，有助調節控制情緒波動的額葉與邊緣系統，緩解「星期一」症候群，全天保持好心情。 王大元推介以下8種富含色胺酸的食物： 點擊圖片放大. +7. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2024年5月14日 · 【早餐／麵包／咖啡／腸胃健康／養胃】一日之計在於晨，早餐亦是一天當中最重要的一餐，但該怎麼吃、吃甚麼也是非常重要的課題。 有日本媒體就透露，不少都市人因為貪圖便利而選擇吃「麵包配咖啡」，然而這個組合不但無法為人體提供足夠的 ...
2024年5月8日 · 台灣營養師彭逸珊在Facebook專頁「 愛健康營養師 珊珊 」發帖分享，提供了3個幫助揀選早餐的方向，首先是「便便順暢組」，可以無糖乳酪為基礎，搭配高纖雀麥、紅薏仁或香蕉，可補充乳酸菌及膳食纖維，更為暢便。 第二組是「高蛋白長肌組」，這些食物組合都是富含蛋白質，當中包括：里雞蛋餅+無糖豆漿、鮪魚蛋吐司+輕卡餐、烤雞腿堡+鮮乳。 最後一組是「吃飽好上工組」，如果是男性，或自覺食量偏大的人士，可考慮進食肉蛋吐司+黑咖啡、里雞蛋餅+無糖拿鐵，以及鐵板麵+無糖豆漿。 3大地雷早餐. 彭逸珊另外分享了3大地雷早餐，並點評如下： 1. 果醬吐司+奶茶. 標準澱粉跟糖的組合，缺少蛋白質. 2. 薯餅蛋餅+紅茶. 蛋白質偏少，且蛋餅皮、薯餅都是澱粉類. 3. 油條+豆漿.
2024年5月3日 · 謝安民建議以下5項健康飲食原則： 飲食的份量（卡路里而言），食物的品質 (纖維質含量、良好脂肪，多複合碳水化合物、避免純糖等）、營養足夠而且均衡。 吃東西宜慢、充分咀嚼。 一天吃進去的食物之分配應該盡量以早餐或午餐為主餐。 豐盛的晚餐若不可避免，往往可以補償，如晚餐後走一段路，不要馬上入睡；知道晚餐會有應酬時，早午餐酌量限制。 身體停止活動或睡覺前一、兩小時，最好少吃喝含糖，卡路里高的飲食，而且份量要控制。 健康的飲食應是長期目標，盡力做到，經年累月的整體飲食習慣才是重要；偶爾違背，不用太緊張。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2024年5月13日 · 早上大約10點吃早餐，依據211餐盤及「水、肉、菜、飯、果」的進食順序；中午不吃，下午5至6點晚餐，雖外食居多但仍會安排晚餐內容；只要把握211餐盤原則，吃三餐或兩餐問題不大，都有助於塑造健康體態。最後，減肥除了飲食，運動也很重要。
2024年5月7日 · 【肝癌/癌症殺手/食物陷阱/醬料】不少人吃中式早餐如腸粉、炒麵、蘿蔔糕等，都會配搭花生醬、甜醬等醬料享用。 有台灣醫生分享案例，有名70歲伯伯發現自己食慾開始變差，並在半年內急速消瘦5公斤（約11磅），遂決定到醫院求診。 簡單檢查時發現其右腹內有些硬物，及後經詳細檢查發現為腫瘤塊，確定為肝癌；後來醫生進行問診，發現他數十年來吃早餐時都會配搭一種醬料，推斷正是其致癌原因。 最新影片： Healthy Life︱常捱夜吃生冷食物易頭痛胃脹 中醫師推介辦公室沖健脾養肝茶. 伯伯因一種食物患肝癌. 台灣肝膽腸胃專科醫生吳文傑在《 早安健康 》專欄分享案例，早前有名70歲伯伯向他求診。
2024年5月14日 · 10大日常生活傷胃行為. 點擊圖片放大. +9. 1. 醃製煙燻食品： 當中所含的硝酸鹽會在胃部轉化成亞硝酸鹽，再與食物中的胺結合，形成了具有強烈致癌性的亞硝酸胺；醫生建議大家，請盡量選擇新鮮、自然的食材，在飲食上遠離致癌物。 2. 油炸食物： 炸雞、薯條等油脂含量高的油炸食品容易影響胃酸平衡，並對胃黏膜造成損害；醫生建議大家，避免進食過多油炸食物，適量食用就能保護胃部健康。 3. 飲食不規律： 不規律飲食容易令胃部狀態反常，如此容易導致各種不適症狀；醫生建議大家，定時定量食飯才能夠從基本維護胃部健康。 4. 食物過冷／過熱： 食物太冷或溫度太熱，都容易讓胃黏膜承受不住，甚至會造成傷害；醫生提醒大家，當食物太熱就請先稍微放涼，當食物太冷就請先進行加熱。 5.
