早餐吃什麼最健康 相關
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2022年8月22日 · 所謂一日之計在於晨，因此一份營養健康的早餐對都市人來說是十分重要的。 有醫學網站的文章便提到現代都市人早餐常以甜點及高脂食物為早餐，其實是非常不利健康；建議一份健康的早餐除了可向食用者提供飽腹感外，更應促進人體的新陳代謝及減重功能。 以下是10種早餐應該要選擇的食物： 影片推介: 活得健康啲. 【活得健康啲】揀錯書包可致寒背影響發育 脊醫教揀書包4式+正確執書包貼士. 1. 燕麥是膳食纖維的主要來源，含有β-葡聚醣，能夠幫助人們維持飽腹感，降低膽固醇。 此外，燕麥還富含抗氧化劑、奧米加3脂肪酸、葉酸、鉀等營養素，加上其升糖指數 (GI)較低，有助降血糖，適合糖尿病患食用。 2. 雞蛋含有高蛋白質。
2024年5月9日 · 選擇低GI食物，首先像是高纖維的食物，例如吃雜糧麵包比吃白方包更好；加工程度低的食材，例如吃糙米飯比吃蘿蔔糕更好；或是選擇直鏈澱粉，例如白米飯比糯米飯好得多，等等這些選擇都有助穩定血糖。 另外，除多吃低GI的食物，吃一些能讓心情變好的食物同樣重要。 例如早餐可多補充富含色胺酸的食物，有助調節控制情緒波動的額葉與邊緣系統，緩解「星期一」症候群，全天保持好心情。 王大元推介以下8種富含色胺酸的食物： 點擊圖片放大. +7. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2024年5月8日 · 台灣營養師彭逸珊在Facebook專頁「 愛健康營養師 珊珊 」發帖分享，提供了3個幫助揀選早餐的方向，首先是「便便順暢組」，可以無糖乳酪為基礎，搭配高纖雀麥、紅薏仁或香蕉，可補充乳酸菌及膳食纖維，更為暢便。 第二組是「高蛋白長肌組」，這些食物組合都是富含蛋白質，當中包括：里雞蛋餅+無糖豆漿、鮪魚蛋吐司+輕卡餐、烤雞腿堡+鮮乳。 最後一組是「吃飽好上工組」，如果是男性，或自覺食量偏大的人士，可考慮進食肉蛋吐司+黑咖啡、里雞蛋餅+無糖拿鐵，以及鐵板麵+無糖豆漿。 3大地雷早餐. 彭逸珊另外分享了3大地雷早餐，並點評如下： 1. 果醬吐司+奶茶. 標準澱粉跟糖的組合，缺少蛋白質. 2. 薯餅蛋餅+紅茶. 蛋白質偏少，且蛋餅皮、薯餅都是澱粉類. 3. 油條+豆漿.
2022年8月19日 · 根據 衛生署刊物 ，健康早餐需符合「一高三低」原則，包括：高膳食纖維、低脂、低糖、低鹽。 建議可簡易自製健康早餐，例如： 粟米雞蛋/吞拿魚沙律三文治（<1茶匙低脂蛋黃醬）+ 脫脂奶. 番茄低脂芝士三文治 + 細蘋果. 高鈣低糖豆漿煮燕麥片 + 提子乾/果仁. 紫菜/時菜瘦肉湯蕎麥麵（米粉/米綫/烏冬）+ 高鈣低糖豆漿. 雜菌雞絲湯通粉 + 脫脂奶. 粟米肉片粥 + 高鈣低糖豆漿. 內容獲「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」授權轉載。 hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載： https://bit.ly/34FTtW9.
2022年4月5日 · 亞洲人普遍喜歡在早餐時吃粥，Priscilla指大家可以在粥內加入紅米、小米及藜麥，可以大大提升一碗普通白粥的營養，同時加入蛋白質，如蛋花粥或免治肉。 Priscilla以韓式粥為例， 裡面會加加入蔬菜、紅蘿蔔粒，令早餐顏色變得吸引，及提升營養價值。 5.隔夜燕麥. Priscilla指燕麥片多數是熱食，但近年開始流行隔夜燕麥，即前一晚把燕麥加入喜歡的飲品，及奇亞籽浸泡過夜，在翌日早上加入不同鮮果、花生醬或蛋白粉。 隔夜燕麥較易消化，事前一晚準備，第二天不用煮食就可食用。 6.乳酪穀麥芭菲. 乳酪穀麥芭菲材料包括低脂低糖乳酪及穀粒， 再加入鮮果而成，早上小朋友可以簡單吃一個乳酪，攝取鈣質，對骨骼健脾很重要。
2023年1月26日 · 早餐是一天中為身體提供能量的第一餐，香港營養師學會認可營養師吳耀芬Kathy向TOPick分享了數款健康有營的早餐搭配，好讓大家也能享用健康美味的早餐，既能滿足能量需求又能維持體重。 最新影片. 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】急救冬天小朋友乾燥皮膚 醫生教選用及正確塗潤膚膏方法. 三文治是不少人的早餐首選，麵包款式也要留意！ 我們可以選擇白麵包或高纖的麥包，可避免有甜味的牛油雞蛋方包。 同時，減少塗牛油的份量，以減少不必要的脂肪攝取。 如果想口感更香脆，可以將三文治放進多士爐或焗爐加熱，熱量既不會增加。 第一款推介的便是火雞青瓜三文治。 主要材料是去皮火雞肉和切片青瓜，以及白麵包。 火雞肉肉質厚實，既飽肚又有口感，而且脂肪含量極低。
2016年3月4日 · 早餐吃碗熱騰騰的燕麥片，是不少港人的習慣，飽肚又有營養。 市面上燕麥片產品繁多，究竟有甚麼分別？ 營養又有否不同？ TOPick訪問了註冊營養師潘仕寶，為你拆解： 1. 即食、快熟、原片燕麥有甚麼分別？ 顧名思義，即食是指無需烹煮即可食用，快熟及原片則需烹煮方可食用。 根據桂格燕麥公司的 網站 ，3種燕麥片都經過烤焗，其分別在於生產時的切割方法。 相片來源：桂格網頁. 即食燕麥片：每粒燕麥粒切成薄片，再碾平。 由於燕麥片較薄，水份含量低，煮食時可更快速吸收水份，因此加入滾水後可即時食用，無需再烹煮。 快熟燕麥片：每粒燕麥粒切成厚片，再碾平。 快熟比即食燕麥片厚，故需略煮3至5分鐘才可食用。 原片大燕麥：燕麥粒並無切片或碾平，保留全粒完整燕麥。
