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2019年2月20日 · 1. 全穀雜糧類：1.5～4 碗. 醣質攝取均衡。 所有食物中含醣質最多的就是主食，像是米飯、麵包、麵條、米粉等。 但米飯含有身體勞動所需燃燒物質的澱粉，不能不吃。 糙米能幫助排出體內的老廢物質，及提升免疫力與代謝力，建議可與白米混合。 2. 豆魚蛋肉類：3～8 份. 以肉類和魚類為主菜。 維生素和礦物質最好從肉類和魚類上攝取。 維生素 A 可以選擇鰻魚和銀鱈魚，牡蠣和蛤蜊等則富含維生素 B12，豬肉有維生素 B1，雞肉有維生素 B6，而「紅肉」含有豐富必需胺基酸。 攝取蛋和豆腐。 蛋幾乎含有維生素 C 以外的所有營養素，富有蛋白質及必需胺基酸，而且一顆蛋所含的醣質僅有 0.2 公克。 豆腐也是優質蛋白質的來源，但利用黃豆中的醣質所製成的食物，像是豆漿和豆渣，則盡量少吃。
2020年7月13日 · 早餐吃什麼才健康？ 營養師指出：中式燒餅油條、西式火腿熱狗，都要小心！ 推薦這 4 類食物最健康、養生，還能預防腦中風：
2024年3月29日 · 近年來愈來愈多專家提倡不吃早餐，因為能輕鬆實現 168 間歇性斷食。你還在吃早餐嗎？超愛吃甜點？不想老太快、想常保年輕，要養成這 3 個生活習慣：
2020年7月6日 · 許多想健康瘦身的人，在擬定減醣飲食計畫時，可能很快就會覺得窒礙難行，萌生想放棄的念頭。他們面臨的一大挑戰是，身為長期外食、鮮少下廚的上班族，該買什麼吃、如何吃才健康呢？
2023年11月9日 · 早餐吃扁麵包三明治的人，大多會一次吃 2 個。 也就是說，他們不但吃下無謂的一餐，而且早上離家之前就已吃進每日鹽攝取量的 2/3。 儘管如此，Special K 的外包裝還是有著美麗的照片，在香腸、雞蛋和起司口味的扁麵包早餐三明治旁擺放 2 塊柳橙切片。
2018年8月14日 · 大腦在早上需要蛋白質來啟動，雖然早餐裡有蛋、漢堡裡有肉，但煎炸的烹調方式會使食物吸附過多油脂，熱量過高。 2. 飲料含糖過多，越喝越疲憊. 麵包和奶茶含糖過多，會使血糖突然升高又急速滑落，正是導致容易疲勞、無法專心的元兇。 「吃早餐」這件事，比你想得更重要！ 如果你以為不吃早餐可以減肥，那更是誤會大了。 《賣尬！ 怎麼吃都瘦》 指出，人體代謝功能是從每天吃下第一口食物後才開始，愈早吃早餐，代謝時間愈長，才瘦得快。 而且， 空腹太久反而會引發胃病，得不償失。 早餐，是一天三餐中最重要的一餐，午、晚餐吃得再好，都無法取代早餐能提供的營養。 因為，經過前一晚長時間的睡眠，你的身體需要新能量來迎接新的一天，大腦也需要正確的「神經傳導物質」來重新啟動。 用影音、音頻吸收一本書！
2024年4月9日 · 什麼族群要補充 B 群？ 餐前還餐後吃 B 群比較好？ 營養師解答：B 群綜合補充效果比單獨補充佳、建議飲酒前補充 B 群⋯⋯
