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為照顧高齡者營養，國民健康署發展「吃進健康 高齡營養新食代」質地調整飲食衛教手冊，透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」及1日3餐的料理食譜，讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食，每天都能吃得開心，吃得健康。 下載網址： https://health99.hpa.gov.tw/material/8279. 類別： [一般] 相關檔案. 「吃進健康 高齡營養新食代」質地調整飲食衛教手冊1121226. (20.32MB).pdf. 回上一頁. 回最上面. 回首頁. 為照顧高齡者營養，國民健康署發展「吃進健康 高齡營養新食代」質地調整飲食衛教手冊，透過「食材挑選」、...
衛生局表示，民以食為天，飲食為健康之根本，營養不均衡將導致肥胖、慢性病、長者肌少症等罹患率上升，均衡的飲食可避免因營養素缺乏所造成的健康問題，對於健康老化、延緩失能也有極大的幫助，書名「屏˙食」，蘊含著用屏東的食材，創造出平時能簡單又方便料理之食譜，讓民眾感受吃得營養健康之涵義，將「我的餐盤、三好一巧」飲食觀念融入屏東在地食材，創造出具有在地文化性及季節感之料理，更有實踐”均衡營養”之動力。
首頁. 其他. 最新消息. 了解食品添加物，擁有安心安全的飲食生活 「防腐劑」沒有你想的那麼可怕！ 發佈日期：108-03-15 資料來源：屏東縣檢驗中心. 不少人聞「食品添加物」就為之色變，現代人流行追求「天然」、「無毒」，為什麼還需要食品添加物？ 是不是完全沒有添加物的食物就會更健康安全？ 要討論此問題，我們必須先知道什麼是「食品添加物」。 食品添加物的定義，根據食品安全衛生管理法第三條，指的是「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，加入、接觸於食品之單方或複方物質。 為何食品需要添加防腐劑呢？ 常見的食品用防腐劑有那些？ 吃了對人體健康會有影響嗎？
113年51勞動節吃、喝、玩、樂的優惠方案開跑了！優惠資訊內容詳如附件。
每一成蟲最多可產65粒卵，卵產於濕潤之土地上。 幼蟲期為陸生，共4個齡期，以藍綠藻類為食物，所以一般在山區邊緣或山腳下之村莊， 有潮濕隱蔽之場所而沒長雜草地，是幼蟲最喜孳生之地；尤其排水不良之養豬戶，豬糞周圍之略濕地面及檳榔園、茶園及竹林生長最多，在25℃時約10天可化蛹。
教育處表示，第一名得主是潮州國小，在此次競賽中，運用屏東在地特有食材：小米、紅藜、檸檬、雨來菇與山藥入菜，將食材的香醇、清新、鮮甜，淋漓盡致的融入在每道菜餚當中。 除此之外，潮州國小在兒童表意權的網路票選活動上，更是一枝獨秀的囊括了35%、1萬多張的選票，遙遙領先其他參賽學校。 相關圖片. 回上一頁. 回最上面. 回首頁. 屏東縣政府舉辦屏東廚神爭霸戰-學校營養午餐創意料理秀，歷經嚴謹的初選、實作競賽及網路票選，產生最終優...
屏東地區之小黃薊馬監測點，已發現小黃薊馬族群數量有增加趨勢，籲請農友及早採取預防措施，選擇適當防治藥劑，以確保果實之品質。 小黃薊馬喜好躲藏在芒果花穗、幼果果蒂及新葉葉脈附近銼吸為害，造成嫩葉焦枯、花穗受損及幼果表皮褐化結痂，初期不易察覺，待被害徵狀出現時，再防治為時已晚。 農友可懸掛黃色黏板監測蟲數，及時掌握防治時機，並應適當修剪枝條以維持良好通風，以利小黃薊馬防治工作的進行。 農友在進行病蟲害防治時，請務必選用植物保護資訊系統中所核准使用的藥劑，薊馬可選用15%脫芬瑞水懸劑、10％克凡派水懸劑、16%可尼丁水溶性粒劑、20%亞滅培水溶性粉劑、37%第滅達胺水懸劑等藥劑進行防治。 施藥時應特別注意躲藏於葉背的害蟲。 此外，建議農友應選擇幾種作用機制不同的藥劑輪流使用，以避免抗藥性產生。
