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為照顧高齡者營養，國民健康署發展「吃進健康 高齡營養新食代」質地調整飲食衛教手冊，透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」及1日3餐的料理食譜，讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食，每天都能吃得開心，吃得健康。 下載網址： https://health99.hpa.gov.tw/material/8279. 類別： [一般] 相關檔案. 「吃進健康 高齡營養新食代」質地調整飲食衛教手冊1121226. (20.32MB).pdf. 回上一頁. 回最上面. 回首頁. 為照顧高齡者營養，國民健康署發展「吃進健康 高齡營養新食代」質地調整飲食衛教手冊，透過「食材挑選」、...
首頁. 其他. 最新消息. 了解食品添加物，擁有安心安全的飲食生活 「防腐劑」沒有你想的那麼可怕！ 發佈日期：108-03-15 資料來源：屏東縣檢驗中心. 不少人聞「食品添加物」就為之色變，現代人流行追求「天然」、「無毒」，為什麼還需要食品添加物？ 是不是完全沒有添加物的食物就會更健康安全？ 要討論此問題，我們必須先知道什麼是「食品添加物」。 食品添加物的定義，根據食品安全衛生管理法第三條，指的是「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，加入、接觸於食品之單方或複方物質。 為何食品需要添加防腐劑呢？ 常見的食品用防腐劑有那些？ 吃了對人體健康會有影響嗎？
113年51勞動節吃、喝、玩、樂的優惠方案開跑了！優惠資訊內容詳如附件。
蘇丹紅色素已於107年 6月 28日被環保署公告為「毒性化學物質」，列入環保署跟衛福部工業原料聯合稽查的範圍中。因此，縣府為了全體縣民「食的安全」更精進把關，由屏東縣檢驗中心對於食品中使用「蘇丹紅」列為檢驗項目的工作重點。
心情溫度計為簡式健康量表 (Brief Symptom Rating Scale，以下簡稱BSRS-5)的俗稱，主要在作為精神症狀之篩檢表，目的在於能夠迅速了解個人的心理照護需求，進而提供所需之心理衛生服務。 與其他篩檢量表相比，心情溫度計具備有簡短、使用容易之特性，研究結果更顯示心情溫度計在社區大規模調查中仍具有良好之信效度。 如何善用『心情溫度計』? 在我們關心他人的過程中，常常遇到對方有情緒的困擾，卻不知他們困擾的程度，心情溫度計可幫助我們具體地了解對方的心情，同時也可幫助對方釐清他們情緒困擾的程度，並且可以根據得分結果做適當的處理。 心情溫度計為一自填量表，可以幫助我們了解自己的心情狀態，也可以用此量表主動關懷週遭的人，建立起自我健康管理的習慣。 『心情溫度計』適用的年齡層?
歌曲中，丈夫詢問懷孕的妻子要吃什麼東西？ 妻子回答：「愛食豬腸炒薑絲」。 從這首山歌也看到了丈夫對妻子的體貼，而婦女懷孕時，不妨請先生炒道「薑絲炒大腸」，以替代吃酸梅，相信它具有增加體能的效果。
教育處表示，第一名得主是潮州國小，在此次競賽中，運用屏東在地特有食材：小米、紅藜、檸檬、雨來菇與山藥入菜，將食材的香醇、清新、鮮甜，淋漓盡致的融入在每道菜餚當中。 除此之外，潮州國小在兒童表意權的網路票選活動上，更是一枝獨秀的囊括了35%、1萬多張的選票，遙遙領先其他參賽學校。 相關圖片. 回上一頁. 回最上面. 回首頁. 屏東縣政府舉辦屏東廚神爭霸戰-學校營養午餐創意料理秀，歷經嚴謹的初選、實作競賽及網路票選，產生最終優...
