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2019年1月7日 · 在8點吃完早餐後去上班，到10點就出現恍神現象。所以我們要慎選早上的第一餐，避免吃了早餐反而更累更恍神。 吃早餐會有較好的記憶力和反應力 上班族和學生除了不能昏昏沈沈以外，記憶力也是件很重要的事情。研究指出，沒有吃早餐也會影響到實質
2019年1月1日 · 麵包. 稀飯. 早餐. 吃早餐. 營養師. 有沒有感覺每次只要到10點多，身體就會出現非常疲累恍神的現象，或者在吃完飯後就想睡覺？ 很多人認為這是血液流到胃部，所以腦袋空空缺血，才會導致精神不佳。 但其實這和我們吃的飲食內容有關。
2019年7月22日 · 《腰瘦早餐》：有助減肥的高纖維、低糖分蔬果排行榜. Tags： 早餐. 雞精. 蛋白質. 營養. 高GI食物. 早餐常被說成一天最重要的一餐，究竟早餐吃什麼，才不會昏昏欲睡、營養與抗疲勞兼具呢？
2014年12月10日 · 俗話說「早餐要吃得像皇帝」，早餐是人體最重要的一餐，一定要最豐盛，最好包含全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜、水果及低脂奶。 張湘寧營養師說，最好的吃早餐時間在起床後1小時內，大約在早上7至9點，能喚醒身體的五臟六腑，啟動身體機能。
- 應注意研究設計，是否有進行合理的「比較」
- 觀察性研究僅能提供觀察結果（關聯性），實驗性研究才具因果關係解釋力（證據力）
- 參考資料
根據讀者Daniel Lin這兩篇論文，的確指出「不吃早餐的人有較高的心血管疾病及死亡的風險」。 事實上，這種錯誤的解讀是非常普遍的現象。 真正有做「不吃早餐」、「不吃中餐」、「不吃晚餐」比較的論文少之又少，而今年剛發表的一篇更是出乎意料，請看Associations of Skipping Breakfast, Lunch, and Dinner with Weight Gain and Overweight／Obesity in University Students: A Retrospective Cohort Study（譯：大學生不吃早餐、午餐和晚餐與體重增加和超重／肥胖的關聯：一項回顧性隊列研究）。 它的結論是：不論是男大學生或女大學生，「不吃晚餐」是一個體重增加的重要預測因素...
還有，請注意，雖然有很多論文的結論是「不吃早餐的人會比較肥胖」，但它們的研究都是觀察性的，而所得到的結果也就只是關聯性。真正實驗性的研究是要讓一組人吃早餐，而另一組人不吃早餐，然後在幾個月後測量這兩組人體重的變化。這類型研究的結果是，「吃早餐」這一組人並不會比較瘦，而「不吃早餐」這一組人也不會比較胖（ref.3）。另外，這篇論文（ref.3）還提到有很多研究認為間歇性斷食（包括：不吃早餐）可以減肥。所以，不吃早餐到底是會變胖，還是會變瘦，到現在還是各說各話、南轅北轍。 讀者Daniel Lin寄來的那兩篇論文也是屬於觀察性的研究，也就是說，它們只是分析數據庫的資料，而不是有做真正的實驗。所以，它們所得到的結論在證據力度上是相當薄弱。 總之，目前還是沒有足夠的證據可以支持「早餐是最重要的一餐」...
2020年5月9日 · 健康. 《上醫養生法》：不吃早餐是對不起自己的身體？ Photo Credit: Shutterstock / 達志影像. 精選書摘. TNL精選書籍，讓你站上文字巨人的肩膀，遠眺世界。 訂閱作者. 收藏本文. 我們想讓你知道的是. 為什麼人要一天三餐，我認為，這是因為人類增加了「工作需要」之後，尤其是工業文明之後的產物，主要是為了方便人們集中上班上學而安排的。 這樣一天三餐的飲食方式，某程度就是一種奴隸的生活方式！ 1. 2. » 全文閱讀 不想分頁？ 試試看我們的新服務. 收藏文章 訂閱此作者. 前往 TNL 網路沙龍看更多議題. 《上醫養生法》：轉念「感謝痛苦」，你就能「痛而不苦」 上醫養生法. 李宇銘. 早餐. 一日三餐. 黃帝內經.
2015年12月9日 · 2015/12/09, 健康. 懶得吃早餐？ 營養師：小心膽結石上身. Photo Credit： Tella Chen CC BY SA 2.0. NOW健康. 健康數位內容第一品牌！ 《NOW健康》提供全方位醫療保健新知，適用於0到100歲以上。 基因與生俱來，體質後天翻轉；打造長壽體質，就從《NOW健康》開始。 【更多健康資訊一次滿足！ 盡在：NOW健康】 訂閱作者. 收藏本文. 收藏文章 訂閱此作者. Tags： 三餐. 早餐. 營養師. 飲食健康. 我們是一群對於現今媒體不滿又想要做出一些改變的人。 有一直在媒體產業的編輯，有多年在海外各地工作的專業經理人，還有對於網路技術有熱情的開發者，以及一群對於我們這個夢想有興趣，願意一起幫忙的實習生、朋友以及許多外稿作者。
