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サツマイモ（薩摩芋 [3]、学名: Ipomoea batatas ）は、ヒルガオ科 サツマイモ属の多年生植物。あるいはその食用部分である塊根（養分を蓄えている肥大した根、芋）。 別名で、甘藷（かんしょ）、唐芋（からいも）ともよばれる。中南米の原産で、ヨーロッパ、中国、日本などへ広まり、各地で ...
小吃（シャオチー、繁体字：小喫 拼音: xiǎochī ）とは、店や屋台で食べる中華の一品料理のこと。 「小」は軽い、「吃」は食べるという意味から日本語に直訳すれば「 軽食 」「 スナック 」になるが、中華文化圏のニュアンスはかなり異なる。
呼吸不全 は、「動脈 血ガス が異常な値を示し、それがために生体が正常な機能を営みえない状態」と定義される。. 具体的には「室内気吸入時の動脈血酸素分圧（PaO 2 ）が60Torr以下となる呼吸器系の機能障害、またはそれに相当する異常状態」を指し ...
- 概要
- 分布と生態
- 利用
- 成分
- 参考画像
- 参考文献
- 外部リンク
広義には、ニイニイゼミの幼虫に寄生するセミタケ、蛾の幼虫類に寄生するサナギタケなどを幅広く指し、狭義では、チベット等に生息するオオコウモリガの幼虫に寄生して発生するオフィオコルディセプス・シネンシスのみを指す用例がある。 別名を「中華虫草」ともいう。「冬虫夏草」の名称は、チベットで古くに、この菌が冬は虫の姿で過ごし、夏になると草になると考えたことから名付けられた。チベット文字での呼称「དབྱར་རྩྭ་དགུན་འབུ」を漢語に直訳したものが「冬虫夏草」である。
広義の冬虫夏草の分布
1. セミタケ：神社の境内、庭園などに分布するニイニイゼミの幼虫に寄生 2. サナギタケ：雑木林でガの幼虫に寄生 また、ジャングルにも多くの種が分布しており、その数は千を超える。それぞれが、蟻、蛾などの昆虫に寄生する。セミタケ、アリタケ、オサムシタケ等が有名である。 2017年7月、宇都宮市で冬虫夏草の新種が発見され、日本菌学会発行の国際学術誌「マイコサイエンス」に発表し、和名を「クサイロコメツキムシタケ」と命名された。2017年からの調査では栃木県内には報告例のなかった種が30 - 40種見つかったという。
狭義の冬虫夏草の分布
中国では、チベットなどが原産のオオコウモリガの幼虫に寄生する天然のOphiocordyceps sinensisのみを「冬虫夏草」と呼び、その他の虫に寄生するキノコ類を「虫草（ちゅうそう）」と称する用法が行われている。 チベット高原やヒマラヤ地方の海抜3000メートルから4000メートルの高山地帯で、草原の地中にトンネルを掘って暮らす大型のコウモリガ科の蛾であるHepialus armoricanus Oberthur（中国語: 蝙蝠蛾）の幼虫に寄生する。チベット、青海省、四川省を中心に、雲南省、甘粛省、貴州省などでよく見られ、夏に採取されている。 この種の蛾は夏に地面に産卵し、約1か月で孵化して、土にもぐりこむが、このときに冬虫夏草属の真菌に感染すると、幼虫の体内で菌がゆっくり生長する。幼虫は約4年で成虫となるが、幼虫の中で徐々に増えた菌は、春になると幼虫の養分を利用して菌糸が成長を始め、夏に地面から生える。地中部は幼虫の外観を保っており「冬虫夏草」の姿となる。
中国では冬虫夏草の子実体を菌核化した宿主をつけたまま採集して乾燥し、漢方の生薬もしくは中華料理の薬膳食材として珍重してきた。高値で取引される冬虫夏草の採取は、経済基盤を持たず高原で生活するチベット人にとって、貴重な経済的収入源の一つとなっている。一方で、高値で取引されるため、別の種類の虫草を偽って販売することや、形の似た植物や石膏で作った偽物を販売して問題となる事例もたびたび発生しているという。また、販売の際はグラム単位で値がつけられているため、最近では金属粉を塗ったり液体を注入し重量をカサ増しする行為が横行している。
青海省産の冬虫夏草を分析した例では、炭水化物28.9%、脂肪8.4%、たんぱく質25%で、脂肪の内82.2%が不飽和脂肪酸であった。特徴的な成分として、虫草酸 (cordicepic acid) の別名を持つD-マンニトールを約7%含む他、コルジセピン（cordycepin、3’-デオキシアデノシン）を含み、エルゴステロール、コレステロール、多糖類、ビタミンB12なども含んでいる。 1. マンニトール 2. コルジセピン 3. デオキシアデノシン 4. エルゴステロール
青海省玉樹州での冬虫夏草取引(2009年7月)甘粛省蘭州市の冬虫夏草販売店広義 1. 清水, 大典『冬虫夏草図鑑』家の光協会、1997年。ISBN 4-259-53866-7。 2. 奥沢, 康正『冬虫夏草の文化誌』石田大成社、2012年。ISBN 4-9906553-0-3、ISBN 978-4-9906553-0-3。 3. 盛口, 満、安田, 守『冬虫夏草ハンドブック』文一総合出版、2009年。ISBN 4-8299-0143-8、ISBN 978-4-8299-0143-4。 4. 日本冬虫夏草の会『冬虫夏草生態図鑑』誠文堂新光社、2014年。ISBN 4416714033、ISBN 978-4-416-71403-4。 狭義・広義 1. 田中, 耕一郎. “日本の土壌と文化へのルーツ⑨ 奇妙な生薬 冬虫夏草”. 東邦大学医療センター大森病院東洋医学科（漢...
冬虫夏草国内栽培 - ウェイバックマシン（2019年1月1日アーカイブ分）冬虫夏草の歴史 - ウェイバックマシン（2019年1月1日アーカイブ分）トウチュウカソウ、冬虫夏草 - 素材情報データベース＜有効性情報＞（国立健康・栄養研究所）冬虫夏草の成分 - ウェイバックマシン（2017年2月22日アーカイブ分）中島 敦（なかじま あつし、1909年〈明治42年〉5月5日 - 1942年〈昭和17年〉12月4日）は、日本の小説家。代表作は『山月記』『光と風と夢』『弟子』『李陵』など[1][2][3][4]。第一高等学校、東京帝国大学を卒業後、横浜高等女学校の教員勤務のかたわら小説 ...
成田悠輔. 成田 悠輔 （なりた ゆうすけ、 1985年 〈 昭和 60年〉 [1] - ）は、 日本 の 経済学者 、 起業家 [1] [2] 。. イェール大学 アシスタント・プロフェッサー [3] [注 1] 、 半熟仮想 株式会社・代表取締役 [20] [2] [21] 。. 専門は データ ・ アルゴリズム ・ 数学 ...
榛葉 賀津也（しんば かづや、1967年 4月25日 - ）は、日本の政治家。 国民民主党所属の参議院議員（4期）、同党幹事長（初代）。 外務副大臣（野田第3次改造内閣）、防衛副大臣（鳩山由紀夫内閣・菅直人内閣）、菊川町議会議員（1期）、参議院 沖縄及び北方問題に関する特別委員長、同内閣 ...
