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2020年4月23日 · 營養滿分的 地瓜 ，向來是主婦深受喜愛的平民食材，尤其富含 纖維質 ，是現在最夯的養生食材，很多人的早餐就以地瓜為主，不論烤地瓜或是地瓜湯，注意這3個小撇步，你也可以煮出好吃的地瓜料理！...
2019年12月28日 · 地瓜比較突出的特點，還是膳食纖維、維生素A、 胡蘿蔔素 、維生素C比較突出，對人們美容養顏、清除體內自由基、護眼、提高晚上的暗視力都有很好的幫助作用。 並且，人們把地瓜當成早餐的主食來吃，它的飽腹感非常強， 更有利於我們一天的精力滿滿。 那糖尿病患者能不能吃呢？ 從食物成分表中可以查出，地瓜的血糖生成指數為77，屬於高血糖生成指數的食物。...
2024年5月8日 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 地瓜 是熱門的養生食物，屬於根莖類澱粉食物，營養價值很高。 營養師劉怡里表示，地瓜110克只有133大卡，約半碗飯的熱量， 膳食纖維 含量豐富，有助於血糖穩定、排便順暢，預防心血管疾病、大腸癌發生，更是減肥的好食材。 劉怡里指出，不論黃肉或紅肉地瓜都富含β胡蘿蔔素，紫肉地瓜還多了花青素， 抗氧化...
營養滿分的 地瓜，向來是主婦深受喜愛的平民食材，尤其富含 纖維質，是現在最夯的養生食材，很多人的早餐就以地瓜為主，不論烤地瓜或是地瓜湯，注意這3個小撇步，你也可以煮出好吃的地瓜料理！ 大家一定都吃過地瓜，不論煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜鬆軟
以前都覺得早餐不吃可以瘦 後來有了慘痛經驗之後才開始規律飲食 也開始注重攝取的食物型態～ 最近開始愛上「地瓜牛奶」這道快速又簡單的地瓜料理 很常用這道地瓜料理當早餐～ 尤其當上班快遲到的時候 這道地瓜料理更是補充營養的快速方法喔！
以前都覺得早餐不吃可以瘦 後來有了慘痛經驗之後才開始規律飲食 也開始注重攝取的食物型態～ 最近開始愛上「地瓜牛奶」這道快速又簡單的地瓜料理 很常用這道地瓜料理當早餐～ 尤其當上班快遲到的時候 這道地瓜料理更是補充營養的快速方法喔！
2017年12月4日 · 總結上述，從營養的角度來看， 地瓜為屬於非精緻澱粉食物、富含纖維、維生素A及鉀的食物，相較於一般我們日常所吃的澱粉類食物（飯、麵、麵包吐司等）來說，地瓜可說是相當好的一個營養又健康的澱粉類食物！ 雖然地瓜有助身體健康，但吃地瓜真的有助於減肥嗎？ 吃地瓜可以減肥嗎？ 既然講到減肥，就讓我們先來看看地瓜的熱量到底高不高吧。...
