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2020年1月20日 · 早餐单吃地瓜，营养不均衡，建议再搭配牛奶等蛋白质以及蔬菜类食物。 蒸熟后简单烤增香气顾健康 孙语霙营养师表示，喜欢吃烤地瓜的民众，可以先将地瓜蒸熟以后，再放入烤箱，以100 的温度，短时间烤一下，就可以增加香味！ 早餐别单吃地瓜搭配 ...
2020年4月24日 · 既然“红薯”很优秀，怎样吃才能更加完美（吃红薯的三个禁忌）？ 当主食吃，减少同餐其他主食： 用红薯代替大米、馒头等其他主食，补充热量的同时，还能摄入多种营养素，利于身体健康。 吃红薯，选对烹调方式：
2024年1月3日 · 首先，这两种食物均为主食，又含有较高的糖分，天天晚上只吃它们，虽然能够为机体补充 维生素 A、 胡萝卜素 、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、镁等营养成分，但对于消化功能逐渐减弱的老人而言，并不是最好的选择。 加上胰岛素功能逐渐下降的老 人，要知道南瓜还属于 高血糖 生成指数食物，这意味着它会导致 血糖 波动。 对于红薯，虽然是 低血糖 生成指数、低负荷的食物，但晚餐是它，整体饮食结构过于单调，也并不利于老人吸收营养。 因此，若吃完南瓜、红薯有明显肠胃不适的人，需要你先暂停，选择其他的食物，观察是否过敏或食用的量过多；若没有不适的老人，可把它们当成部分主食，在晚餐上，还需搭配蔬菜、豆制品、奶制品、少量肉类、水果为宜。
2020年8月27日 · 周末补眠，愈补愈累每天过着忙碌生活的上班族，常因为平日加班而睡不够。因此，许多人会在周末假日时多睡一点以养精蓄锐。不只周六、日睡到日上三竿、还要外加一场午觉，奇妙的是如此长的睡眠时数，好像真能消除平时积累的疲劳。不过，这毕竟只是自我感觉疲劳已经消除罢了。虽...
2021年12月16日 · 【阿波罗新闻网 2021-12-16 讯】 默认. 这个冬天烤 地瓜 安排上了吗？ 冷飕飕的天儿来个热乎甜蜜的烤地瓜，立马就能暖到胃里暖到心里。 地瓜品种很多，烤地瓜用的是什么地瓜？ 不同地瓜营养有何优势？ 血糖 高能不能吃地瓜？ 这篇文章就来唠叨唠叨冬天必吃的地瓜。 一、哪种红薯最营养？ 红薯 有红心的、黄心的、白心的、紫心的，分别如图。 图：红心地瓜. 图：黄心地瓜. 图：白心地瓜. 图：紫心地瓜. 路边摊烤地瓜最常用的则是 红心地瓜 ，而 紫心地瓜其实就是紫薯 ，它是红薯的一个品种，不是转基因哦。 不同地瓜营养如何呢？ 详见下表。 由表可知，不同果肉的能量、碳水、脂肪、蛋白含量差不多，不过 红心地瓜最补β-胡萝卜素、维生素C、钾 ， 紫薯最补花青素 。
2022年1月26日 · 【阿波罗新闻网 2022-01-26 讯】 作者： 營養師Stella. 默认. 地瓜 营养价值高，丰富的营养素能防癌、通便、减重，有益人体健康，而白米饭的营养价值低，吃地瓜真的比吃白米饭更健康吗？ 地瓜、白米饭营养比一比. 营养师Stella指出，在食物分类上，地瓜和白米饭均属于全榖杂粮类，全榖杂粮类主要提供的营养素是碳水化合物，也就是俗称的糖类，含少量 蛋白质 、脂肪含量极微。 全榖杂粮类的成员为植物，营养素含量高低视植物品种，以及食用时的加工程度而定，由于加工过程会导致营养的流失，故原形食物一般会比精制食物的营养含量高，建议多吃全榖、杂粮与根茎类食物，少吃白米、白面粉制成的食物。
2021年3月10日 · 【阿波罗新闻网 2021-03-10 讯】 默认. 低热量、助消化、帮助减重，甚至还能够促进血管健康 抗氧化 ，超级食物“ 地瓜 ”好处多多，甚至还有人把地瓜当作饭的替代品食用。 不过对于消化不良，以及患有 糖尿病 的患者而言，地瓜却可能反倒引发不适，甚至成为健康的杀手。 地瓜含糖量高糖尿及消化不良族群需注意. 由于膳食纤维丰富、 升糖指数 低，地瓜相对于白米或 马铃薯 ，在消化过程中 血糖 变化相对较缓慢，因此对于一般血糖调节机能正常的民众而言，蕃薯具有预防糖尿的功能。 不过在含糖量方面，则是另外一回事。 虽然血糖上升的速度较慢，但同样重量的蕃薯所含有的糖分含量，是马铃薯的两倍，中医师金素兴（김소형，音译）解释：“对于糖尿病患者而言，只要一条小小的蕃薯，就可能导致血糖失控。
