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2022年12月15日 · 台灣麥當勞考量整體營運策略，自12月21日凌晨零時起，調整菜單與部分產品價格，早餐與一般時段之主餐單點價格維持不變，套餐價格則調升10元；至於廣受消費者喜愛的「銅板輕鬆點 1+1=$50」、「甜心卡」買A送B、得來速VIP卡等優惠持續供應，提供消費者超值且多元的餐飲選擇！ 深受消費者喜愛的「麥香魚」，將自21日起進入麥當勞早餐菜單，一早就吃得到！ 圖／ 麥當勞. 12月21日起部分產品價格/菜單調整如下： 價格調整： * 主餐單點價格維持不變，套餐（含超值全餐、早餐、麥當勞分享盒、Happy Meal）價格調升10元。 點心飲料類：小薯、中薯、薯餅、四季沙拉、台灣鮮榨柳丁汁，單點調升5元；大薯、金黃地瓜條單點調升7元；其餘品項價格維持不變。 McCafé全品項價格不變。 菜單調整：
2022年5月17日 · 麥當勞也表示，薯條暫停銷售期間，麥當勞持續提供金黃地瓜條、四塊/六塊麥克鷄塊、麥脆鷄腿等多元配餐選擇，歡迎消費者點選並感謝支持。 究竟為何為頻頻缺貨，背後的供應鏈出了什麼問題，本文一次看懂。 速食業龍頭麥當勞近期傳出搭配早餐的「薯餅」停售，難道以後都沒有薯餅可買了嗎？ 麥當勞於上周五對外回覆，因近期全球航運供貨不穩，部分麥當勞的「薯餅」暫時停售，待補貨後即可恢復供應。 換句話說，供應鏈斷鏈的風險，已經從半導體、晶片、汽車，一路延伸到你家巷口的餐廳了！ 根據 TVBS 報導 ，麥當勞以往一年至少售出超過 1500 萬片薯餅，全數由美國進口，沒想到因為疫情導致航運缺工和缺櫃，貨物「塞港」的問題愈演愈烈。
2023年8月12日 · 根據經濟學，效用是你想要最大化的事，準確來說，是你在取捨各種Pic’n’Mix糖果選擇時試圖做的事： 從不同糖果組合中得到不同程度的愉悅，因此它們對你的價值也不同。 「效用最大化」這個想法，可能會讓人感覺有點超然。 工作的效用不只是你能賺多少錢，雖然這可能是其中一部分，但它是一種享受、一種刺激、一種有價值的感覺。 所以當你看到有人接受比其他地方更低薪資的工作，這不是基本經濟學模型的失敗，只是意味著他們能從新工作中得到更多效用─更多好處，他們考量更廣泛的因素。 最終，這個基本的經濟模型建立在每個人都希望透過一連串的取捨，將效用最大化的基礎上。 圖／ shutterstock. 實際上，這代表要考慮事物的成本。
2020年3月16日 · 蘿蔔糕、蛋餅、古早味奶茶……創立於1987年的麥味登早餐店，是許多人回憶裡的童年好滋味。 不過，現在隨意走進一間麥味登門市，翻開菜單，看見的已經不僅是「傳統早餐店」會有的餐點，還可以找到美式鬆餅特餐、唐揚雞佐咖哩蛋包飯等異國風味。 而且，除了經營早餐時段，現在大多數的麥味登店面都營業到下午2點，搶進咖啡館、簡餐店的市場。 這些以傳統台式餐點為基礎，複合美式、日式風格的綜合型餐點，麥味登稱之為「新台灣味」。 麥味登的「新台灣味」，以傳統台式餐點為基礎，複合美式、日式風格的綜合型餐點為主打。 圖／ 周書羽攝影. 三大系統滿足消費者、加盟主需求. 追溯這家傳統早餐店的改變，可以從集團二代、執行長卓靖倫接班後開始說起。
2017年12月20日 · 消費者方面，5breakfast 則將消費者個人偏好、訂單記錄及熱門餐點推薦等資料結合，透過人工智慧排列組合出個性化菜單，消費者可以不用苦惱要吃什麼，只要瀏覽點選確認即可，另外，使用者只要透過一般網頁瀏覽器不需要額外下載 App，就可以輕鬆點點餐
2023年1月11日 · Q Burger 饗樂餐飲創立於2013年，十年來讓台灣吹起一股早午餐「橘色風暴」，目前分店數已經達到300間店，饗樂餐飲董事長鄭瑞賓曾分析Q Burger崛起的要素，究竟有哪些秘訣？ 本文深入分析。 以下為2022/02/14報導： 當天氣不好，餐飲零售業生意也會下滑。 然而，餐飲品牌 Q Burger，雨天生意更興隆。 「我們把自己定調為智慧餐飲，只是在賣早餐。 」饗樂餐飲董事長鄭瑞賓解釋，Q Burger 的數位支付占比高達 50%，領先所有同業，「不用找零錢，下雨也方便！ 「深耕台灣，布局全球，打造世界級品牌」是鄭瑞賓的理想，但每次說出口，不是被嘲笑「台灣人不可能啦」，就是收到「尷尬又不失禮貌的微笑」。
2016年4月18日 · 「早餐吃麥片」原本從經營「愛健康」社群網站起家，服務追求健康飲食的消費族群。團隊從研究數據發現，追求健康的族群極度關注進口麥片等健康食品，因而決定改名為「早餐吃麥片」，轉型成以販售穀物麥片為主的垂直電商。 鎖定25至35歲女性上班族
