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2021年11月26日 · 地瓜加上薏仁糙米漿的早餐組合，都是含醣的全榖雜糧類，既沒有蔬菜，蛋白質攝取也不足夠，為了達到均衡飲食標準，可以再增加豆魚蛋肉類及蔬菜食物選擇。 比如以一餐醣量控制在3-4份醣的食物搭配。 超商買的地瓜含有幾份醣？ 一份醣的地瓜是55公克，想知道自己一餐吃下的地瓜有多少分量，可以在超商購買烤地瓜時詢問店員，或是參考超商的價格表，反推出地瓜的重量，再用一份醣等於55公克的地瓜去換算，幫助您正確評估實際吃下了幾份醣量囉。 早上習慣來一杯拿鐵，怎麼搭配比較好？ 有些上班族糖友習慣每天早上喝一杯便利商店的現煮拿鐵，雖然喝的是無糖拿鐵，但是想到拿鐵裡的牛奶也含有醣量，便忍不住想問，這樣早餐要怎麼搭配，才能比較均衡呢？ 首先，讓我們一起來看看這6種早餐中，哪些是醣類食物，哪些不是醣類食物呢？
2024年5月8日 · 台灣癌症基金會營養師徐桂婷表示，上述前10名早餐多為高碳水組合，不僅為精製澱粉，明顯缺乏蔬果，膳食纖維嚴重不足，可能在短時間內使血糖迅速升高，導致昏昏欲睡。 徐桂婷建議，民眾選擇早餐應增加纖維攝取、低升糖指數（GI）食物優先，包含全榖雜糧類、蔬菜類及水果類等，也可選擇高營養密度原型食物，如新鮮蔬果、蛋類、地瓜等，保留食物原有的豐富營養素，可有較高飽足感、讓血糖維持穩定，同時避免過度加工對身體帶來傷害。 早餐加入蔬果好處多，有助促進代謝。 但調查顯示，多數民眾在中午、晚上吃蔬果，逾6成民眾吃水果時間在傍晚5至9點，進一步分析會發現水果攝取以晚餐為主、午餐其次，徐桂婷說，早上吃水果僅16.2%，三餐平均攝取蔬果最佳，要提高全日達標量可從早餐增加蔬果量。
2020年7月24日 · 先說台灣的早餐吧。 燒餅﹑蛋餅﹑鹹豆漿﹑油條﹑白粥﹑地瓜粥﹑炒麵﹑湯麵﹑肉包子﹑菜包子﹑芋頭包子﹑叉燒包子﹑小籠包子﹑飯糰等等，實在五花八門，數不清。 相比之下，日本的早餐基本上只有乾飯和吐司。 嫌花樣少了，我家會吃沖繩式炒米線﹑義大利麵條，又或者中式﹑南洋式炒飯，但都不是當地傳統的。 台灣人午餐晚餐吃的很多食品，在日本也是吃不到的。 例如，我們抵達台東當晚去吃的鵝肉。 日本連鴨肉都很少呢，大多數人根本沒聽過鵝肉可吃。 我們同時叫的炒菜，如薑絲炒大腸﹑炒鱔糊，甚至燙地瓜菜﹑A菜，也在日本從來沒吃過。 台東風味米苔目﹑豬血，也是日本沒有的。 和多種豆類﹑粉圓類一起吃的豆花﹑剉冰，若在東京的話，只有台灣人開的幾家店供應，價錢要貴兩三倍。
2017年6月15日 · （中央社記者陳偉婷台北15日電）董氏基金會調查，民眾到超商最愛買茶葉蛋、番薯，且對水果、沙拉、堅果等原態食物需求增。
2022年4月13日 · 陳吉仲在麥當勞於3月23日推出地瓜條後，3月25日也在農委會官方臉書的影片中，試吃5個品牌的地瓜條，強力推廣餐飲業使用國產地瓜，錄完還吃不停，表示台灣地瓜就是好吃。 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 影片中，陳吉仲吃到麥當勞地瓜條時說，甜度可以、不錯，還說「這是新的啦！ 口感酥脆。 」吃到摩斯、達美樂地瓜條時，評價很有地瓜味。 吃到胖老爹地瓜條時則訝異地說，不知道這品牌有賣地瓜條。 陳吉仲強調，重點就是業者都用國產地瓜製作。 對於多數業者使用台農57號品種，陳吉仲說，這款地瓜炸、烤、水煮都美味，並推薦還有台農66號等可善用。 錄完後，坦言愛吃地瓜條的陳吉仲，仍一條接一條、欲罷不能地吃著，證實國產地瓜很美味。 （編輯：屈享平）1110413. #王時齊. #俄烏戰爭.
2022年5月17日 · 而麥當勞早餐中受歡迎的薯餅並未缺貨，黃金地瓜條也正常供應。 包括摩斯漢堡、肯德基及漢堡王今天都表示，目前薯條正常販售，民眾都可吃得到。 台灣麥當勞指出，現在全台麥當勞餐廳有402家，薯條是所有配餐中排名第一的選項，用量相當大。 摩斯漢堡目前全台店面有300家，肯德基177家，漢堡王近70家並持續展店中。 （編輯：張雅淨）1110517. #台灣. #摩斯漢堡. #台灣麥當勞. #麥當勞. #漢堡王. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 台灣麥當勞今天在官網貼出公告，因薯條到貨不及，各餐廳庫存售罄後暫停供應，預計20日恢復正常。 至於其他速食業者都表示，仍正常供應薯條。
2022年8月16日 · 近期更推出新產品「地瓜蛋黃酥」，採用臺農66號紅心甘藷當內餡，有別於傳統的豆沙餡，且不額外添加糖分，地瓜泥本身自然甜味搭上鹹蛋黃，以及酥脆外皮，一口咬下讓人回味無窮，同時也是中秋佳節送禮的好選擇。 陳家農舍新推出產品-地瓜蛋黃酥. 陳忠慶表示，當初會製作地瓜蛋黃酥是因為採用有機種植，常有格外品，但格外品只是賣相不好，但品質其實是相同的，於是開始思考是否有其他方式賦予這些格外品新生命，於是開始研發甘藷相關的加工品，除了地瓜蛋黃酥外，同時也研發出甘藷米餅、甘藷粉圓、冰烤甘藷等新產品，陳忠慶也積極發展食農教育，辦理採收體驗等，讓民眾了解平常所吃的食物是如何從產地到餐桌，更推廣惜食惜福理念。 金山青農陳忠慶有機甘藷可至粉絲專頁訂購 (5斤裝，450元) 金山青農陳忠慶推廣食農教育-甘藷採收體驗.
