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  1. 2020年6月30日 · 舉例來說消費者 7 月在頂呱呱購買地瓜薯條和可樂當他再次到同間店消費自動點餐機能辨識出這個人的臉以及上次點過什麼餐點組合自動推薦給他這個紀錄的時效性長達3個月,「就好像早餐店阿姨問你今天也要一樣的嗎

  2. 2020年7月6日 · 每一餐都建議從吃蔬菜開始且蔬菜分量至少要有 100 ~ 150g可以優先選擇低醣高營養價值的深綠色蔬菜如菠菜青花菜空心菜地瓜葉等。 如果覺得飽足感不夠,可以彈性追加 100g。

  3. 2020年7月13日 · 芹菜菠菜空心菜川七莧菜茼蒿山藥韭菜地瓜葉等都是高鉀蔬菜多吃能達到體內鈉離子和鉀離子平衡。 以燙青菜形式攝取時記得少加醬料。

  4. 2024年1月30日 · 地瓜 抗性澱粉是一種容易有飽足感的纖維,是你身體不消化或吸收的纖維狀物質,因此經過消化道時,會發揮像刷毛的作用。 此外地瓜能屈能伸可以是一餐的主角無論是早餐午餐晚餐或運動後的點心),也可以是配菜由於帶著甜味甚至能當甜點

    • 「戒糖」減輕身體負擔
    • 攝取對身體有益的營養
    • Tips

    工作疲累時,吃個甜食往往能提振精神。然而,這麼做會讓血糖值急遽升高,忽高忽低的血糖,容易讓情緒不穩定,吃完後血糖急速降低,也會再度引起倦怠與精神不集中。 《為何一流的人不會有壓力》作者西脇俊二建議,想提振精神,建議可改吃一點鹹食,因為鹽能活化交感神經,可以有效消除疲勞。他也提供可取代甜食的食物列表,避免吃進過多對身體有害無益的糖分。

    1. 全穀雜糧類:1.5~4 碗

    醣質攝取均衡。所有食物中含醣質最多的就是主食,像是米飯、麵包、麵條、米粉等。但米飯含有身體勞動所需燃燒物質的澱粉,不能不吃。糙米能幫助排出體內的老廢物質,及提升免疫力與代謝力,建議可與白米混合。

    2. 豆魚蛋肉類:3~8 份

    以肉類和魚類為主菜。維生素和礦物質最好從肉類和魚類上攝取。維生素 A 可以選擇鰻魚和銀鱈魚,牡蠣和蛤蜊等則富含維生素 B12,豬肉有維生素 B1,雞肉有維生素 B6,而「紅肉」含有豐富必需胺基酸。 攝取蛋和豆腐。蛋幾乎含有維生素 C 以外的所有營養素,富有蛋白質及必需胺基酸,而且一顆蛋所含的醣質僅有 0.2 公克。 豆腐也是優質蛋白質的來源,但利用黃豆中的醣質所製成的食物,像是豆漿和豆渣,則盡量少吃。

    4. 蔬菜類:3~5 份、水果類 2~4 份

    慎選蔬果。烹調過後會釋放甜味的根莖菜類,像是紅蘿蔔、牛蒡、洋蔥、蓮藕、南瓜等,含有大量醣質,小心過量攝取。但也有醣質較少的蔬菜,像是豆芽等芽菜、酪梨、香草類、菠菜、小松菜、水菜等。

    發酵食品與膳食纖維,有助排除體內廢物。發酵食品或富含膳食纖維的食物有助於排便順暢,進而淨化血液,讓身體不疲勞。具代表性的發酵性食品如:味噌、醬油、漬物、豆瓣醬、起司、優格等;而豆類、穀類、蔬菜、菇類及藻類等,則含有大量的膳食纖維。 資料來源/《為何一流的人不會有壓力》,春天出版;衛生福利部國民健康署;中研營養資訊網;《這樣吃,會變有錢》,好優文化出版

  5. 2020年11月30日 · 7. 烤地瓜蒸地瓜 含豐富膳食纖維的地瓜也屬全榖雜糧類容易產生飽足感能促進腸胃蠕動幫助排便清腸道若連皮一起吃能幫助降低膽固醇預防心血管疾病地瓜中豐富的鉀則能幫助消除水腫是許多減肥的人愛吃的食物。 8. 香蕉、蘋果

  6. 2020年7月6日 · 每一餐都建議從吃蔬菜開始且蔬菜分量至少要有 100 ~ 150g可以優先選擇低醣高營養價值的深綠色蔬菜如菠菜青花菜空心菜地瓜葉等。 如果覺得飽足感不夠,可以彈性追加 100g。

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