搜尋結果
完美的早餐有以下幾種元素:可以提供頭腦熱量來源的醣類,提高身體新陳. 代謝的優質蛋白質,及身體代謝產能所需的維生素B群;營養均衡又豐富的早. 餐組合範例如下: 義式:全穀餐包1個+綜合堅果水煮蛋生菜水果沙拉佐油醋醬+低. 脂牛奶1杯. 美式:奇異果苜蓿芽鮪魚全麥三明治+低脂牛奶1. 中式:雞肉飯+燙青菜+無糖豆漿1杯,不加肉燥 杯. 除了營養均衡的早餐之外,市面上提神飲料的營養成分主要為維生素B群、 維生素C 及牛磺酸。 維生素B1,參與醣類、蛋白質的代謝反應,幫助食物轉換. 成能量,也有安定精神和維持心情愉悅的作用;維生素. B2. ,輔助細胞進行氧化. 還原,並幫助醣類、脂肪及蛋白質的代謝。 維生素. B3. 有助於提升好膽固醇. (HDL-c. ),降低壞膽固醇( LDL-c.
6. 粽子內容物油脂含量高且缺乏纖維，一餐最多只吃一顆，並搭配燙青菜食 用。. 7. 水果冰冰涼涼的好好吃，冰西瓜、冰芒果、冰荔枝……，因為天氣熱，很 容易一次吃太多水果，糖尿病患者要小心喔！. 一天最多只吃2 份水果（1 份＝一個拳頭大小的水果＝一瓶 ...
一、材料: 1、粽葉、粽繩. 2 、粽皮:西谷米200 公克、水250cc 、白砂糖20公克、. 植物油1大匙. 3 、內餡:地瓜( 黃色或紫色)300 公克、糖45 公克、植物油1大匙. 二、做法: 、粽葉放入滾水煮20分鐘,取出後用水沖涼刷洗乾淨後瀝乾水份. 、將西谷米加入水泡20分鐘膨脹,再 ...
提高纖維質的攝取,如:全穀類(糙米、燕麥、薏仁)、黃豆類製品、未加. 工的乾豆類、蔬菜(3~6 份/ 天)、適量水果(2 份/天),可幫助延緩血糖上升。. 7. 炒菜選用植物油,如:大豆沙拉油、橄欖油、葵花油、花生油等,勿用動物. 油,如:豬油、雞油、牛油、奶油、肉皮及 ...
最聰明的水果吃法就是「吃當令」與「吃在地」,除了減少食用有害人體的化學物質,還可以攝取到較完整的營養素。. 除了豐富的纖維質,春季盛產的水果中,枇杷含有各種果糖、葡萄糖、維生素A、B、C與豐富的胡蘿蔔素及鉀、磷、鐵、鈣等;桃子含有果糖、有機酸 ...
楊梅天成醫院 楊珊珊營養師. 過年過節,家裡總是會準備大魚大肉及各式零嘴當點心,尤其堅果. 類食物更是不可或缺,這也是導致年後體重逐漸上升原因之一。 「堅果」它的營養價值很高,是預防心血管疾病的好幫手。 因富含. 單元不飽和脂肪酸及植物固醇,有助於增加好的膽固醇(HDL)及降低壞. 膽固醇(LDL),確實有減少血脂異常的護心功能。另外含有膳食纖維, 及豐富的維生素B 群、E,與礦物質鈣、鐵、鎂、鋅、硒等,這些都是. 維持正常生理機能及抗氧化的重要元素,更是素食者可增加鈣、鐵及鋅. 攝取的良好來源。 在營養門診諮詢中,常聽到民眾提到「吃堅果很好阿,我每次都買. 一桶,一口接一口吃,一個禮拜就差不多吃光了。 」其實堅果屬於油脂. 類,過量不但不能護心反而先肥了一圈。
大項 內容 保水 每天補足1500~2000cc水份(國健署建議)。檢查 前三天 / 全日 低渣 飲食 低渣飲食：白稀飯、白麵條、白麵線、白吐司、白饅頭、 去皮魚肉、蒸蛋(未加料)、蛋花湯、海綿蛋糕。 禁止乳類、豆類、起司製品、高纖食物、蔬菜水果等。 全日 流質飲食 + ...
