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2021年12月3日 · 日本地瓜在東南亞和北美等海外市場也受到很高評價。據悉在海外通過超市銷售，蒸地瓜是頗受歡迎的吃法。日本2020年的地瓜出口額比2019年增加兩成，2021年1～9月也比上年同期高出1成。 地瓜營養豐富，還能在荒地上生長，自古以來就是
2021年12月3日 · 天氣越來越冷，到了吃烤地瓜的最佳季節。在江戶時代，地瓜是日本抵禦饑荒的重要農作物，最近地瓜也人氣高漲。日本對地瓜進行了漫長的品種改良，培育出1600種種薯，並從中誕生甜軟香糯的精英品種……
2020年10月26日 · 肚子餓了，奶奶就會給我做飯糰、蒸地瓜、地瓜糰子或蒸糕，都很好吃。 我也一樣，小學開運動會的時候，奶奶總是給我做「紫菜捲壽司」和「稻荷壽司」，這些都是留在我記憶中的美食。 許多人的舌尖記憶裏父親也是揮之不去的存在。 「父親生前做的炒飯是令人記憶深刻的美食。 雖然油很重，但我非常喜歡吃。 長大後，吃過各式各樣的炒飯，但味道總是和父親做的不一樣。
2018年6月13日 · Tsumugi其實是一間連鎖咖啡館，在築地本願寺內的店面菜單，除了有和風茶點以外，最大的特點則是強調提供「佛系感」的限定餐飲。 在這兒喝下午茶很不錯，但我個人最推薦的，是早早起床來吃一份此處限定的優雅早餐。 在早餐菜單中，有一道「十八品早餐」很有特色。...
2018年10月2日 · 所以，最後還是按最初的想法，選擇了百貨商場裏賣的點心。. 我見到好友夫妻，遞上了禮物，他們很高興。. 但隨後在閒談中，朋友説：「日本的水果的確好吃。. 我們在酒店附近的超市，買了大粒的葡萄，每天都在房間裏吃。. 還打算多買一些，帶回香港送給 ...
2014年8月5日 · 聽説最近日本人的飲食習慣出現變化，逐漸開始減少吃白米，反而是吃麵包、意大利麵以及其它糕點等的情況正在增加，但即便如此，在1日3餐中，2餐吃米飯的人仍然很多。 日本白米屬於顆粒圓、黏性好的日本特有短粒米。 其特點是飽滿而有光澤。 日本被稱為「瑞穗之國」，正如此言所説，如果來到地方的農村地帶，如今仍然能看到大片美麗的綠色水田。 日本人重視水稻種植，與白米一起生活到現在。...
2017年5月15日 · 2017/05/15. PRINT EMAIL. 日經中文網特約撰稿人 青樹明子： 提到外國人愛吃的日本料理，排行榜首位無疑是「壽司」。 據JETRO（日本貿易振興機構）2013年12月實施的調查顯示，如果要外國人在日本料理之中列舉一種最愛吃的菜單，首位就是「壽司，生魚片（包括卷壽司等）」，比例高達35.3％，壽司明顯很受歡迎。 其次「天婦羅...
