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0有用+1. 早餐（breakfast/the morning meal），又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。 一般集中在早上六点至八点。 世界各地的早餐食品均有不同，通常都以 谷类食物 为主，配上牛奶、 咖啡 、粥等。 早餐不建议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质—— 亚硝胺 ，会导致一些食道、肝的疾病。 中文名. 早餐. 外文名. breakfast/the morning meal. 别 名. 早点、过早、早饭. 定 义. 早晨吃的食物. 目录. 1 早餐必吃论. 主食. 原则. 搭配. 禁忌. 2 因人而异. 儿童. 青少年. 中年人. 都市人. 3 早餐食谱. 食谱1. 食谱2. 食谱3. 食谱4.
营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。一顿营养的早餐，就像雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需 ...
研究人员认为，早餐有助于增强饱腹感，减少每日卡路里摄入，提高我们的饮食质量——因为早餐的食物往往含有更高水平的纤维素和营养成分——并提高之后几餐时的胰岛素敏感度，因为后面的几餐可能会带来糖尿病风险。 一项分析表明，一日三餐中早餐吃得最好的人，BMI指数可能更低。 图源：NYT Cooking. 但是，同其他类似研究一样，早餐到底是不是本质原因并不清楚——或者说，那些不吃早餐的人是不是从一开始就比别人更容易胖。 为了找寻答案，研究人员设计了一项实验，他们召集了52名超重的女性参与为期12周的减肥项目。 她们所有人每日摄入的卡路里总量相同，但是有一半人吃早餐，另一半人不能吃早餐。 他们发现，并非“吃早餐”这件事本身帮助受试者减掉体重：日常习惯的改变才是最关键的因素。
热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。热干面与 ...
中国十大经典地方早餐包括兰州牛肉拉面，武汉 热干面 ，西安糊辣汤，北京的油条豆汁，上海的糯米团，宁波的汤圆，山东的煎饼，长沙的米粉，重庆酸辣粉和汉中的热面皮，包括4种北方小吃和6种南方小吃。 [1] 中文名. 中国十大经典地方早餐. 外文名. Ten popular breakfast in China. 分布位置. 中国北方（4种）、南方（6种） 代表菜品. 兰州牛肉拉面、武汉热干面、西安糊辣汤等. 目录. 1 兰州牛肉拉面. 2 武汉热干面. 3 西安糊辣汤. 4 北京油条豆汁. 5 上海糯米团. 6 宁波汤圆. 7 山东煎饼. 8 长沙米粉. 9 重庆酸辣粉. 10 汉中热面皮. 兰州牛肉拉面. 播报. 编辑. 兰州牛肉面，外地称兰州牛肉拉面，是甘肃 兰州 的风味小吃。
面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝，用的铁勺内部较小，所以从外观看上去就像是面饼微凹，味道咸香
通心粉是西方国家的著名 面食，有实心和空心之分。亦称 通心面，国际上统称麦卡罗尼，是一种以小麦粉为原料的面制品。通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。它的制作方法也是很有讲究的：烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水 ...
